Trang chủ Công Thức Chè Cách nấu Chè hạt sen phổ tai củ năng

Chè Hạt Sen Phổ Tai Củ Năng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tần Trần

Cách nấu Chè hạt sen phổ tai củ năng

Sự kết hợp giữa phổ tai dai mát cùng với hạt sen bùi bùi, nhãn nhục ngọt lịm, củ năng giòn sựt, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên món chè thanh, mát và giúp giải nhiệt cực kì hiệu quả trong những ngày thời tiết nóng bức đấy. Bạn hãy nấu ngay món chè thơm ngon này để cả nhà cùng thưởng thức nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Củ năng

20 Gr

Phổ tai

100 Gr

Long nhãn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh cho vào thau nước ngâm nở mềm, vo sạch, vớt ra cho ráo. Phổ tai cũng ngâm nở, rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ vừa ăn. Hạt sen rửa sạch rồi cho vào nồi, chế thêm nước vào, đặt lên bếp nấu đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, ninh hạt sen khoảng 10 phút rồi tắt bếp, vớt ra cho ráo nước. Củ năng gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
Đậu xanh cho vào thau nước ngâm nở mềm, vo sạch, vớt ra cho ráo. Phổ tai cũng ngâm nở, rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ vừa ăn. Hạt sen rửa sạch rồi cho vào nồi, chế thêm nước vào, đặt lên bếp nấu đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, ninh hạt sen khoảng 10 phút rồi tắt bếp, vớt ra cho ráo nước. Củ năng gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Đậu xanh cho vào thau nước ngâm nở mềm, vo sạch, vớt ra cho ráo. Phổ tai cũng ngâm nở, rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ vừa ăn. Hạt sen rửa sạch rồi cho vào nồi, chế thêm nước vào, đặt lên bếp nấu đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, ninh hạt sen khoảng 10 phút rồi tắt bếp, vớt ra cho ráo nước. Củ năng gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng nhỏ.

* Bước 2

Khi thử thấy hạt sen chín tới thì thả củ năng vào cùng đậu xanh và ninh cho chín. Tiếp theo thấy đậu xanh chín nhừ thì cho nhãn nhục, phổ tai vào, khuấy đều lên.
Khi thử thấy hạt sen chín tới thì thả củ năng vào cùng đậu xanh và ninh cho chín. Tiếp theo thấy đậu xanh chín nhừ thì cho nhãn nhục, phổ tai vào, khuấy đều lên. Khi thử thấy hạt sen chín tới thì thả củ năng vào cùng đậu xanh và ninh cho chín. Tiếp theo thấy đậu xanh chín nhừ thì cho nhãn nhục, phổ tai vào, khuấy đều lên.

* Bước 3

Nước sôi thì cho đường phèn vào, khuấy nhẹ tay và nấu sôi trở lại. Bạn có thể nêm đường cho vừa với khẩu vị của cả nhà là có thể tắt bếp và xong rồi đó nha.
Nước sôi thì cho đường phèn vào, khuấy nhẹ tay và nấu sôi trở lại. Bạn có thể nêm đường cho vừa với khẩu vị của cả nhà là có thể tắt bếp và xong rồi đó nha.

* Bước 4

Món chè hạt sen phổ tai củ năng với một hương vị ngọt thanh, mát mát, thơm lừng để ăn tráng miệng sau bữa ăn của cả gia đình. Cuối tuần bạn có thể nấu ngay món chè này để ăn đấy.
Món chè hạt sen phổ tai củ năng với một hương vị ngọt thanh, mát mát, thơm lừng để ăn tráng miệng sau bữa ăn của cả gia đình. Cuối tuần bạn có thể nấu ngay món chè này để ăn đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne