Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Đậu hũ sốt nấm cà chua
Đậu Hũ Sốt Nấm Cà Chua yêu thích

Đậu Hũ Sốt Nấm Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hằng Nguyễn

Cách làm Đậu hũ sốt nấm cà chua

Đậu hũ sốt cà chua là một món ăn vô cùng đơn giản và quen thuộc với hội chị em phụ nữ vào các dịp ăn chay, để thêm phần mới lạ nay mình thêm nấm rơm tạo cho món đậu hũ sốt nấm cà chua thêm tròn vị hơn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Miếng

Đậu hũ trắng

200 Gr

Nấm rơm

4 Quả

Cà chua

1 Củ

Hành tím

2 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ bạn rửa sơ, hấp trong vòng 15 phút. Hành tím rửa sạch cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Cho hành tím vào chảo dầu nóng sau đó cho cà chua xào cho ra nước , thêm 1/2 chén nước vào, cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay xào cho đến khi sốt cà sánh lại thì tắt bếp.
Đậu hũ bạn rửa sơ, hấp trong vòng 15 phút. Hành tím rửa sạch cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Cho hành tím vào chảo dầu nóng sau đó cho cà chua xào cho ra nước , thêm 1/2 chén nước vào, cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay xào cho đến khi sốt cà sánh lại thì tắt bếp. Đậu hũ bạn rửa sơ, hấp trong vòng 15 phút. Hành tím rửa sạch cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Cho hành tím vào chảo dầu nóng sau đó cho cà chua xào cho ra nước , thêm 1/2 chén nước vào, cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay xào cho đến khi sốt cà sánh lại thì tắt bếp. Đậu hũ bạn rửa sơ, hấp trong vòng 15 phút. Hành tím rửa sạch cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Cho hành tím vào chảo dầu nóng sau đó cho cà chua xào cho ra nước , thêm 1/2 chén nước vào, cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay xào cho đến khi sốt cà sánh lại thì tắt bếp. Đậu hũ bạn rửa sơ, hấp trong vòng 15 phút. Hành tím rửa sạch cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Cho hành tím vào chảo dầu nóng sau đó cho cà chua xào cho ra nước , thêm 1/2 chén nước vào, cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay xào cho đến khi sốt cà sánh lại thì tắt bếp.

* Bước 2

Nấm cắt bỏ phần đầu, rửa sạch bằng nước muối trong 5 phút, sau đó cắt làm hai. Hành lá rửa sạch, cắt bỏ đầu chỉ lấy phần cọng, cắt khúc dài tầm 5cm. Cho dầu vào chảo đun nóng, thả nấm cùng hành lá vào xào nhanh với lửa lớn. Sau đó cho sốt cà chua vào xào nhanh, nêm 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối. Thấy nấm chín rồi thì tắt bếp.
Nấm cắt bỏ phần đầu, rửa sạch bằng nước muối trong 5 phút, sau đó cắt làm hai. Hành lá rửa sạch, cắt bỏ đầu chỉ lấy phần cọng, cắt khúc dài tầm 5cm. Cho dầu vào chảo đun nóng, thả nấm cùng hành lá vào xào nhanh với lửa lớn. Sau đó cho sốt cà chua vào xào nhanh, nêm 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối. Thấy nấm chín rồi thì tắt bếp. Nấm cắt bỏ phần đầu, rửa sạch bằng nước muối trong 5 phút, sau đó cắt làm hai. Hành lá rửa sạch, cắt bỏ đầu chỉ lấy phần cọng, cắt khúc dài tầm 5cm. Cho dầu vào chảo đun nóng, thả nấm cùng hành lá vào xào nhanh với lửa lớn. Sau đó cho sốt cà chua vào xào nhanh, nêm 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối. Thấy nấm chín rồi thì tắt bếp.

* Bước 3

Đậu hũ lấy ra để trên dĩa, cắt thành miếng vuông rồi đổ sốt cà chua nấm lên trên là có thể dùng ngay. Đậu hũ sốt nấm cà chua ăn kèm với cơm sẽ rất là ngon nha. Thử ngay công thức món chay này chị em nhé.
Đậu hũ lấy ra để trên dĩa, cắt thành miếng vuông rồi đổ sốt cà chua nấm lên trên là có thể dùng ngay. Đậu hũ sốt nấm cà chua ăn kèm với cơm sẽ rất là ngon nha. Thử ngay công thức món chay này chị em nhé. Đậu hũ lấy ra để trên dĩa, cắt thành miếng vuông rồi đổ sốt cà chua nấm lên trên là có thể dùng ngay. Đậu hũ sốt nấm cà chua ăn kèm với cơm sẽ rất là ngon nha. Thử ngay công thức món chay này chị em nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rang - Xào Đậu hũ sốt nấm cà chua Đậu hũ trắng Nấm rơm Cà chua Hành tím Hành lá Muối Đường trắng Tiêu Hạt nêm chay

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Sốt Nấm Cà Chua Đậu Hũ Sốt Nấm Cà Chua
sao : Hằng Nguyễn
Nước Ép Thơm Chanh Dây Nước Ép Thơm Chanh Dây
sao : Hằng Nguyễn
Trứng Cút Rim Bơ Tỏi Trứng Cút Rim Bơ Tỏi
sao : Hằng Nguyễn
Mì Trứng Sốt Cà Chua Mì Trứng Sốt Cà Chua
sao : Hằng Nguyễn

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Sốt Nấm Cà Chua

Đậu Hũ Sốt Nấm Cà Chua
Bông Cải Trắng Xào Thịt Heo

Bông Cải Trắng Xào Thịt Heo
Đầu Mực Xào Cay

Đầu Mực Xào Cay
Rau Diếp Ngồng Xào Củ Mài Và Thịt Heo

Rau Diếp Ngồng Xào Củ Mài Và Thịt Heo
Bánh Gạo Xào Củ Niễng Và Thịt Heo

Bánh Gạo Xào Củ Niễng Và Thịt Heo
Bông Cải Trắng Xào Sốt Cà

Bông Cải Trắng Xào Sốt Cà
Thịt Băm Xào Cà Tím

Thịt Băm Xào Cà Tím
Vịt Xào Giá Đỗ Hẹ Và Cà Rốt

Vịt Xào Giá Đỗ Hẹ Và Cà Rốt
Mướp Xào Nấm Đùi Gà

Mướp Xào Nấm Đùi Gà
Xúc Xích Cocktail Xào Ớt Chuông Cay Ngọt

Xúc Xích Cocktail Xào Ớt Chuông Cay Ngọt
Bò Xào Rau Củ Eatclean

Bò Xào Rau Củ Eatclean
Thịt Cừu Xào Hành Boa Rô Dinh Dưỡng

Thịt Cừu Xào Hành Boa Rô Dinh Dưỡng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne