Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm đầu mực xào cay
Đầu Mực Xào Cay yêu thích

Đầu Mực Xào Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Băng Sương

Cách làm đầu mực xào cay

Tận dụng đầu mực bỏ đi để chế biến thành món đầu mực xào cay, giòn sần sật, vị mặn béo đậm đà, dùng làm món ăn chính cho các bữa cơm gia đình này lạnh thì rất tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Mực

10 Gr

Gừng

20 Gr

Hành lá

10 Trái

Ớt khô

4 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

2 Gr

Muối

5 ml

Giấm balsamic

2 Gr

Hạt nêm

15 ml

Rượu trắng

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Gr

Hạt tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên đem đầu mực làm sạch, cắt nhỏ rồi rửa sạch. Đun sôi nồi nước, cho mực đã cắt vào luộc cho mực đổi màu đều và săn lại thì vớt ra để ráo nước.
Đầu tiên đem đầu mực làm sạch, cắt nhỏ rồi rửa sạch. Đun sôi nồi nước, cho mực đã cắt vào luộc cho mực đổi màu đều và săn lại thì vớt ra để ráo nước. Đầu tiên đem đầu mực làm sạch, cắt nhỏ rồi rửa sạch. Đun sôi nồi nước, cho mực đã cắt vào luộc cho mực đổi màu đều và săn lại thì vớt ra để ráo nước. Đầu tiên đem đầu mực làm sạch, cắt nhỏ rồi rửa sạch. Đun sôi nồi nước, cho mực đã cắt vào luộc cho mực đổi màu đều và săn lại thì vớt ra để ráo nước. Đầu tiên đem đầu mực làm sạch, cắt nhỏ rồi rửa sạch. Đun sôi nồi nước, cho mực đã cắt vào luộc cho mực đổi màu đều và săn lại thì vớt ra để ráo nước.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho 1g hạt tiêu vào rang cho thơm. Sau đó cho gừng lát, ớt khô vào đảo đều cho dậy mùi. Tiếp đến là cho đầu mực vào xào cùng.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho 1g hạt tiêu vào rang cho thơm. Sau đó cho gừng lát, ớt khô vào đảo đều cho dậy mùi. Tiếp đến là cho đầu mực vào xào cùng. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho 1g hạt tiêu vào rang cho thơm. Sau đó cho gừng lát, ớt khô vào đảo đều cho dậy mùi. Tiếp đến là cho đầu mực vào xào cùng.

* Bước 3

Nêm vào 5ml giấm, 1 muỗng canh nước tương, 2g muối, 2g hạt nêm. Xào đến khi sốt cạn bám đều lên mực, rắc thêm chút mè trắng, hành lá thái nhỏ vào là được.
Nêm vào 5ml giấm, 1 muỗng canh nước tương, 2g muối, 2g hạt nêm. Xào đến khi sốt cạn bám đều lên mực, rắc thêm chút mè trắng, hành lá thái nhỏ vào là được. Nêm vào 5ml giấm, 1 muỗng canh nước tương, 2g muối, 2g hạt nêm. Xào đến khi sốt cạn bám đều lên mực, rắc thêm chút mè trắng, hành lá thái nhỏ vào là được.

* Bước 4

Đầu mực xào cay với đầu mực xào chín giòn sần sật, ngấm đều gia vị cay thơm, đậm đà ngon cơm cực kỳ. Tùy theo sở thích ăn mực chín đến đâu mà bạn có thể quyết định rút ngắn thời gian xào mực hơn dự kiến nhé!
Đầu mực xào cay với đầu mực xào chín giòn sần sật, ngấm đều gia vị cay thơm, đậm đà ngon cơm cực kỳ. Tùy theo sở thích ăn mực chín đến đâu mà bạn có thể quyết định rút ngắn thời gian xào mực hơn dự kiến nhé! Đầu mực xào cay với đầu mực xào chín giòn sần sật, ngấm đều gia vị cay thơm, đậm đà ngon cơm cực kỳ. Tùy theo sở thích ăn mực chín đến đâu mà bạn có thể quyết định rút ngắn thời gian xào mực hơn dự kiến nhé! Đầu mực xào cay với đầu mực xào chín giòn sần sật, ngấm đều gia vị cay thơm, đậm đà ngon cơm cực kỳ. Tùy theo sở thích ăn mực chín đến đâu mà bạn có thể quyết định rút ngắn thời gian xào mực hơn dự kiến nhé! Đầu mực xào cay với đầu mực xào chín giòn sần sật, ngấm đều gia vị cay thơm, đậm đà ngon cơm cực kỳ. Tùy theo sở thích ăn mực chín đến đâu mà bạn có thể quyết định rút ngắn thời gian xào mực hơn dự kiến nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rang - Xào Đầu mực xào cay Mực Gừng Hành lá Ớt khô Tỏi Mè trắng Muối Giấm balsamic Hạt nêm Rượu trắng Dầu ăn Hạt tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đầu Mực Xào Cay Đầu Mực Xào Cay
sao : Băng Sương
Đậu Hũ Trắng Xào Nấm Mèo Thịt Bò Ngon Miệng Đậu Hũ Trắng Xào Nấm Mèo Thịt Bò Ngon Miệng
sao : Băng Sương
Giò Gà Ngũ Sắc Nguyên Con Cho Ngày Tết Giò Gà Ngũ Sắc Nguyên Con Cho Ngày Tết
sao : Băng Sương
Giò Heo Muối Nguyên Chân Chiên Giòn Giò Heo Muối Nguyên Chân Chiên Giòn
sao : Băng Sương

Món ăn tương tự

Đầu Mực Xào Cay

Đầu Mực Xào Cay
Rau Diếp Ngồng Xào Củ Mài Và Thịt Heo

Rau Diếp Ngồng Xào Củ Mài Và Thịt Heo
Bánh Gạo Xào Củ Niễng Và Thịt Heo

Bánh Gạo Xào Củ Niễng Và Thịt Heo
Bông Cải Trắng Xào Sốt Cà

Bông Cải Trắng Xào Sốt Cà
Thịt Băm Xào Cà Tím

Thịt Băm Xào Cà Tím
Vịt Xào Giá Đỗ Hẹ Và Cà Rốt

Vịt Xào Giá Đỗ Hẹ Và Cà Rốt
Mướp Xào Nấm Đùi Gà

Mướp Xào Nấm Đùi Gà
Xúc Xích Cocktail Xào Ớt Chuông Cay Ngọt

Xúc Xích Cocktail Xào Ớt Chuông Cay Ngọt
Bò Xào Rau Củ Eatclean

Bò Xào Rau Củ Eatclean
Thịt Cừu Xào Hành Boa Rô Dinh Dưỡng

Thịt Cừu Xào Hành Boa Rô Dinh Dưỡng
Thịt Heo Chiên Giòn Xào Rau Quả

Thịt Heo Chiên Giòn Xào Rau Quả
Ruốc Cá Hồi Rong Biển

Ruốc Cá Hồi Rong Biển
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne