Bông Cải Trắng Xào Thịt Heo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Băng Sương

Cách làm bông cải trắng xào thịt heo

Sự kết hợp giữa bông cải trắng và thịt heo tạo nên món bông cải trắng xào thịt heo đơn giản mà ngon cơm cực kỳ. Thịt thăn heo ít mỡ, dai thơm chắc chắn các bé sẽ ăn nhiều cho xem.

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thăn heo rửa sạch, thái thành những lát mỏng, cho vào tô. Ướp thịt với 1ml rượu nấu ăn, 20ml nước tương, 1g tiêu trắng xay và 1 muỗng cà phê bột bắp trong khoảng 10 phút. Hành lá và tỏi thái nhỏ.

* Bước 2

Bông cải trắng cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, rửa sạch. Đun sôi nồi nước, cho chút muối vào, chần bông cải trắng khoảng 30-40 giây, vớt ra để ráo.

* Bước 3

Xào thơm hành lá và tỏi với 30ml dầu ăn, cho thịt heo đã ướp vào xào cho thịt săn lại. Cho tiếp bông cải trắng vào xào cùng 1 phút. Sau đó nêm 1 muỗng cà phê dầu hào, xào tiếp cho quyện đều rồi tắt bếp.