Bánh Quy Bơ Noel

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Băng Sương

Cách làm bánh quy bơ noel

Nếu là người thích ăn bánh ngọt thì bạn có thể tự tay làm ra món bánh quy bơ noel đơn giản này để phục vụ món ăn tráng miệng cho bữa tiệc của gia đình trong những ngày cuối năm này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

100 Gr

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh tan 15g đường nâu với 15g trứng gà. Đặt thau đánh trứng trong thau nước nóng để đường được dễ tan.

* Bước 2

Bơ được làm mềm ở nhiệt độ phòng cho mềm, thêm 25g đường bột và 1g muối vào bơ, dùng máy đánh trứng đánh bơ bông nhạt. Sau đó cho hỗn hợp đường nâu vào trứng vào tiếp tục đánh cho tan đều.

* Bước 3

Tiếp đến rây 100g bột mì và 1g bột gừng vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho quyện đều.

* Bước 4

Lót tấm giấy nến ra mặt phẳng để chống dính. Cho khối bột ra, cán mỏng dẹp rồi dùng khuôn cắt thành các hình thù cây thông, người tuyết, chiếc tất, ...

* Bước 5

Xếp bánh vào khay nướng có lót sẵn giấy nến. Đem nước bánh ở 175 độ C trong khoảng 15-16 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi lò để nguội.

* Bước 6

Đun tan chảy chocolate trắng thêm chút màu thực phẩm tùy thích rồi tiến hành trang trí lên các bánh quy nữa là hoàn tất nhé! Bánh quy bơ noel hứa hẹn mang đến món ăn chơi hấp dẫn và ấm bụng cho những ngày lạnh cuối năm nhé!