Trang chủ Công Thức Cá bống cà ri Cách Nấu Cá Bống Cà Ri Đậm Đà Thơm Ngon Đặc Trưng
Cá Bống Cà Ri yêu thích

Cá Bống Cà Ri

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Lý

Cách Nấu Cá Bống Cà Ri Đậm Đà Thơm Ngon Đặc Trưng

Cách kho cá bống với cà ri và nước dừa sẽ giúp át đi mùi tanh của cá đồng thời tăng độ ngọt cho thịt cá. Giúp bạn có được món ngon cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

45 người
500 Gr

Cá bống

1 Trái

Dừa

3 Trái

Cà chua

1 Củ

Hành tây

1 Muỗng cà phê

Bột cà ri

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá bống đem rửa sạch
Cá bống đem rửa sạch

* Bước 2

Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng, trút cà chua, hành tây đã cắt nhỏ hạt lựu vào xào thêm lá cà ri và 1 muỗng cà phê bột cà ri, đảo đều.
Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng, trút cà chua, hành tây đã cắt nhỏ hạt lựu vào xào thêm lá cà ri và 1 muỗng cà phê bột cà ri, đảo đều.

* Bước 3

Cho cá bống vào chảo cà ri, đảo nhẹ tay. Thêm nước 1 trái dừa cho vào chảo, nêm 1 muỗng cà phê muối và đun trên lửa nhỏ.
Cho cá bống vào chảo cà ri, đảo nhẹ tay. Thêm nước 1 trái dừa cho vào chảo, nêm 1 muỗng cà phê muối và đun trên lửa nhỏ. Cho cá bống vào chảo cà ri, đảo nhẹ tay. Thêm nước 1 trái dừa cho vào chảo, nêm 1 muỗng cà phê muối và đun trên lửa nhỏ.

* Bước 4

Nấu thêm 20 phút cho thịt cá thấm gia vị thì thêm 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, đun cho cá thấm gia vị rồi tắt bếp. Đợi cho nguội thì lại bật bếp đun thêm lửa nữa cho cạn hết nước, hoặc còn chút nước ở đáy cũng được nếu bạn không muốn ăn cá khô quá. Khi ăn cho cá ra dĩa dùng cùng cơm nóng.
Nấu thêm 20 phút cho thịt cá thấm gia vị thì thêm 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, đun cho cá thấm gia vị rồi tắt bếp. Đợi cho nguội thì lại bật bếp đun thêm lửa nữa cho cạn hết nước, hoặc còn chút nước ở đáy cũng được nếu bạn không muốn ăn cá khô quá. Khi ăn cho cá ra dĩa dùng cùng cơm nóng.

* Bước 5

Cho cá vào nồi đất bày trí đẹp mắt là có thể dùng nhé!
Cho cá vào nồi đất bày trí đẹp mắt là có thể dùng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá bống cà ri Cá bống Dừa Cà chua Hành tây Bột cà ri Nước mắm Muối Bột ngọt Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Bống Cà Ri Cá Bống Cà Ri
sao : Sơn Lý
Canh Chả Cá Nấu Chua Canh Chả Cá Nấu Chua
sao : Sơn Lý
Canh Bắp Cải Giò Sống Canh Bắp Cải Giò Sống
sao : Sơn Lý
Rau Câu Viên Vị Rượu Rau Câu Viên Vị Rượu
sao : Sơn Lý

Món ăn tương tự

Cá Bống Cà Ri

Cá Bống Cà Ri
Thịt Luộc Chấm Mắm Ruốc

Thịt Luộc Chấm Mắm Ruốc
Mực Xào Măng Chua Mắm Ruốc

Mực Xào Măng Chua Mắm Ruốc
Bún Nghệ Cá Lóc

Bún Nghệ Cá Lóc
Cá Diêu Hồng Hấp Bia

Cá Diêu Hồng Hấp Bia
Mì Ý Tổ Chim

Mì Ý Tổ Chim
Miến Trộn Thập Cẩm Kiểu Hàn Quốc

Miến Trộn Thập Cẩm Kiểu Hàn Quốc
Bánh Mì Cuộn Với Chà Bông

Bánh Mì Cuộn Với Chà Bông
Khoai Tây Chiên Hành Muối

Khoai Tây Chiên Hành Muối
Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chua Ngọt

Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chua Ngọt
Cocktail Michelada

Cocktail Michelada
Bánh Cupcake Caramel Mềm Thơm

Bánh Cupcake Caramel Mềm Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne