Trang chủ Công Thức Thịt luộc chấm mắm ruốc Cách Làm Thịt Luộc Chấm Mắm Ruốc ngon đậm đà tại nhà
Thịt Luộc Chấm Mắm Ruốc yêu thích

Thịt Luộc Chấm Mắm Ruốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Mộng Trần

Cách Làm Thịt Luộc Chấm Mắm Ruốc ngon đậm đà tại nhà

Thịt luộc chấm mắm ruốc ngon tuyệt nhờ vị đậm đà của mắm ruốc thấm đều trên từng miếng thịt mềm ngọt, xen lẫn miếng dưa chuột giòn, vị chát chát của chuối rất ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
300 Gr

Thịt ba chỉ

200 Gr

Mắm ruốc

3 Nhánh

Hành lá

1 Trái

Dưa leo

1 Trái

Chuối chát

1/4 Trái

Thơm

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Trái

Khế

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/3 Củ

Gừng

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch, để ráo. Dưa leo, khế rửa sạch, cắt lát mỏng.
Thịt heo rửa sạch, để ráo. Dưa leo, khế rửa sạch, cắt lát mỏng. Thịt heo rửa sạch, để ráo. Dưa leo, khế rửa sạch, cắt lát mỏng. Thịt heo rửa sạch, để ráo. Dưa leo, khế rửa sạch, cắt lát mỏng.

* Bước 2

Tía tô, húng lũi, xà lách lấy lá rửa sạch.
Tía tô, húng lũi, xà lách lấy lá rửa sạch. Tía tô, húng lũi, xà lách lấy lá rửa sạch. Tía tô, húng lũi, xà lách lấy lá rửa sạch.

* Bước 3

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt lát. Chuối chát tướt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt lát.
Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt lát. Chuối chát tướt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt lát. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt lát. Chuối chát tướt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt lát.

* Bước 4

Cho thịt vào nồi nước sôi, thêm 1/2 muỗng cà phê ít muối, gừng tươi giã nát, một ít nước mắm nhĩ, rồi luộc khoảng 10 phút, tắt bếp. Vớt thịt ra, để nguội, cắt thành miếng mỏng, vừa ăn. Hành lá rửa sạch, trụng vào nước sôi rồi vớt ra.
Cho thịt vào nồi nước sôi, thêm 1/2 muỗng cà phê ít muối, gừng tươi giã nát, một ít nước mắm nhĩ, rồi luộc khoảng 10 phút, tắt bếp. Vớt thịt ra, để nguội, cắt thành miếng mỏng, vừa ăn. Hành lá rửa sạch, trụng vào nước sôi rồi vớt ra. Cho thịt vào nồi nước sôi, thêm 1/2 muỗng cà phê ít muối, gừng tươi giã nát, một ít nước mắm nhĩ, rồi luộc khoảng 10 phút, tắt bếp. Vớt thịt ra, để nguội, cắt thành miếng mỏng, vừa ăn. Hành lá rửa sạch, trụng vào nước sôi rồi vớt ra. Cho thịt vào nồi nước sôi, thêm 1/2 muỗng cà phê ít muối, gừng tươi giã nát, một ít nước mắm nhĩ, rồi luộc khoảng 10 phút, tắt bếp. Vớt thịt ra, để nguội, cắt thành miếng mỏng, vừa ăn. Hành lá rửa sạch, trụng vào nước sôi rồi vớt ra.

* Bước 5

Bày trí rau sống ra đĩa cho đẹp mắt.
Bày trí rau sống ra đĩa cho đẹp mắt.

* Bước 6

Cho 3 muỗng canh mắm ruốc, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy đều cho tan gia vị để làm nước chấm.
Cho 3 muỗng canh mắm ruốc, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy đều cho tan gia vị để làm nước chấm.

* Bước 7

Bày trí lên mâm và dùng với cơm.
Bày trí lên mâm và dùng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt luộc chấm mắm ruốc Thịt ba chỉ Mắm ruốc Hành lá Dưa leo Chuối chát Thơm Ớt băm Nước cốt chanh Khế Tỏi băm Gừng Đường trắng Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Luộc Chấm Mắm Ruốc Thịt Luộc Chấm Mắm Ruốc
sao : Như Mộng Trần
Thịt Nướng Lá Chanh Thịt Nướng Lá Chanh
sao : Như Mộng Trần
Đậu Nhồi Thịt Sốt Cà Chua Đậu Nhồi Thịt Sốt Cà Chua
sao : Như Mộng Trần
Bánh Chiên Nhân Đậu Đỏ Bánh Chiên Nhân Đậu Đỏ
sao : Như Mộng Trần

Món ăn tương tự

Thịt Luộc Chấm Mắm Ruốc

Thịt Luộc Chấm Mắm Ruốc
Mực Xào Măng Chua Mắm Ruốc

Mực Xào Măng Chua Mắm Ruốc
Bún Nghệ Cá Lóc

Bún Nghệ Cá Lóc
Cá Diêu Hồng Hấp Bia

Cá Diêu Hồng Hấp Bia
Mì Ý Tổ Chim

Mì Ý Tổ Chim
Miến Trộn Thập Cẩm Kiểu Hàn Quốc

Miến Trộn Thập Cẩm Kiểu Hàn Quốc
Bánh Mì Cuộn Với Chà Bông

Bánh Mì Cuộn Với Chà Bông
Khoai Tây Chiên Hành Muối

Khoai Tây Chiên Hành Muối
Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chua Ngọt

Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chua Ngọt
Cocktail Michelada

Cocktail Michelada
Bánh Cupcake Caramel Mềm Thơm

Bánh Cupcake Caramel Mềm Thơm
Pizza Rau Củ

Pizza Rau Củ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne