Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Chè Cách nấu Chè Bí Đỏ Đậu Đỏ đường phèn ngọt bùi ngay tại nhà

Chè Bí Đỏ Đậu Đỏ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cú Đêm

Cách nấu Chè Bí Đỏ Đậu Đỏ đường phèn ngọt bùi ngay tại nhà

Thay vì phải nấu đậu đỏ cùng bí đỏ đơn điệu thì Cú Đêm sẽ biến tấu bí đỏ thành các viên trân châu to tròn, dẻo dai hấp dẫn, nước đường phèn ngọt thanh. Đảm bảo các bé sẽ mê tít cho xem.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên đem ngâm đậu đỏ trong nước khoảng 3-4 tiếng đồng hồ trước khi chế biến. Sau đó cho đậu đỏ đã ngâm vào nồi áp suất điện, đổ ngập nước khoảng 2 lóng tay, bật nút nấu cho đến khi đậu đỏ chín.

* Bước 2

Trong khi chờ đậu chín thì đem thái nhỏ bí đỏ, cho vào tô, rưới chút nước, đặt tô bí vào lò vi sóng cho bí chín. Xay nhuyễn bí rồi trộn cùng nửa chén bột mì. Nhồi bột một lúc rồi vê thành viên nhỏ như trái nhãn.

* Bước 3

Khi đậu chín thì cho thêm vào 150g đường phèn (có thể thêm đường nếu hảo ngọt). Đổ các viên bí đỏ vào nấu cùng. Khi viên bí chín trong, nở và dẻo bùi là chín nhé!

* Bước 4

Món chè bí đỏ đậu đỏ này nên dùng nóng sẽ ngon. Bạn sẽ nếm được vị bùi bùi của đậu, dẻo dai của viên bí đỏ cùng nước đường ngọt lịm hấp dẫn. Hãy triển ngay cho cả nhà dùng thử nhé! Món chè nóng hổi này rất thích hợp làm ấm bụng cho ngày lạnh đấy!