Chè Đậu Xanh Đường Nâu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nana15

Cách làm Chè Đậu Xanh Đường Nâu bổ dưỡng thanh mát

Vốn thường được biết chè đậu xanh đường phèn là món chè phổ biến nhưng hôm nay chúng ta sẽ biến tấu chè đậu xanh với đường nâu nhé. Chè đậu xanh đường nâu ngon không thua kém gì các món chè khác đâu. Ngoài ra, cơ thể bạn không phải lúc nào cũng trong trạng thái khỏe mạnh, và nếu có những ngày bạn cảm thấy uể oải hay mệt mỏi thì chè đậu xanh đường nâu với đậu xanh nguyên hạt chính là giải pháp giúp bạn lấy lại cân bằng cho cơ thể của mình. Chè đậu xanh vừa dễ nấu, vừa có tác dụng giải độc và đẹp da.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1/2 Chén

Đậu xanh

1 Lít

Nước

3 Lá

Lá dứa

1/2 Chén

Đường nâu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh mua về rửa sạch với nước, bỏ đi những hạt lép hay bị sâu mọt, vớt ra rổ cho ráo. Lá dứa rửa sạch rồi cột lại thành bó. Cho nước, lá dứa và đậu xanh vào nồi. Nấu cho đến khi đậu xanh mềm nhừ. Trong quá trình nấu đậu xanh, nếu có bọt nổi lên bạn dùng muỗng để vớt bọt này đi để nước chè sạch và trong hơn.

* Bước 2

Khi chè đã mềm nhừ, bạn có thể cho đường nâu vào khuấy đều rồi tắt bếp, để món chè có thể ăn nóng hay lạnh, bạn cho đường vào thì tốt hơn. Hoặc nếu không cho đường, bạn có thể thưởng thức nóng bằng cách múc ngay ra bát, ăn bao nhiêu thì cho bấy nhiêu đường nâu vào thưởng thức.

* Bước 3

Thưởng thức thôi nào. Chè đậu xanh đường nâu còn có tác dụng giải độc mát gan lại rất dễ thực hiện nên mỗi tuần bạn nên ăn chè đậu xanh nguyên hạt từ 1 – 2 lần sẽ rất tốt cho cơ thể. Chè đậu xanh rất dễ nấu, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khi hoàn thành chỉ ngốn của bạn chừng 30 phút, nhưng khi ăn chè đậu xanh bạn sẽ được tận hưởng cảm giác ngọt mát cực kỳ dễ chịu mà không phải loại chè nào cũng mang lại được. Vậy còn lý do gì để bạn không ăn chè đậu xanh không? Hãy nấu ngay món chè bổ dưỡng này đãi cả nhà nhé.