Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm Chả Giò Hải Sản Mayonnaise chiên giòn rụm ngày Tết

Chả Giò Hải Sản Mayonnaise

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hyun Na

Cách làm Chả Giò Hải Sản Mayonnaise chiên giòn rụm ngày Tết

Chả giò hải sản mayonnaise giòn rụm bên ngoài, phần nhân bên trong béo ngọt, mềm tan sẽ khiến bạn phải ngây ngất kinh ngạc. Nào chúng ta hãy cùng thực hiện món ngon này cho một ngày Tết sum họp bên gia đình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Củ

Hành tây

1 Củ

Cà rốt

226 Gr

Tôm tươi

120 Gr

Thịt cua

2 Muỗng canh

Hành lá băm

5 Muỗng canh

Hành tím băm

6 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

200 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây, hành tím và cà rốt làm sạch vỏ rồi băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Xé hoặc băm nhỏ thịt cua. Tôm bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Cho tôm, thịt cua, hành tím, hành lá, hành tây, cà rốt, sốt mayonnaise, nước mắm, tiêu vào tô rồi trộn đều.
Hành tây, hành tím và cà rốt làm sạch vỏ rồi băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Xé hoặc băm nhỏ thịt cua. Tôm bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Cho tôm, thịt cua, hành tím, hành lá, hành tây, cà rốt, sốt mayonnaise, nước mắm, tiêu vào tô rồi trộn đều.

* Bước 2

Cuốn và chiên chả giò: Trải miếng bánh tráng ra, cho 1 ít nhân vào cuộn tròn lại, gấp 2 đầu để nhân không bị rớt ra rồi tiếp tục cuộn lên. Đun dầu sôi rồi thả chả giò vào chiên (bạn nhớ thả mặt có nếp gấp xuống nha) trong 4-5 phút mỗi mặt cho đến khi vàng đều.
Cuốn và chiên chả giò: Trải miếng bánh tráng ra, cho 1 ít nhân vào cuộn tròn lại, gấp 2 đầu để nhân không bị rớt ra rồi tiếp tục cuộn lên. Đun dầu sôi rồi thả chả giò vào chiên (bạn nhớ thả mặt có nếp gấp xuống nha) trong 4-5 phút mỗi mặt cho đến khi vàng đều.

* Bước 3

Xếp chả giò ra dĩa và chấm cùng nước chấm yêu thích nhé. Chả giò xinh xắn thơm nức mùi hải sản và sốt mayonnaise thơm lừng hẳn sẽ làm ai cũng thèm cho xem. Cùng trổ tài với Cooky làm món này đãi cả nhà nhé!
Xếp chả giò ra dĩa và chấm cùng nước chấm yêu thích nhé. Chả giò xinh xắn thơm nức mùi hải sản và sốt mayonnaise thơm lừng hẳn sẽ làm ai cũng thèm cho xem. Cùng trổ tài với Cooky làm món này đãi cả nhà nhé! Xếp chả giò ra dĩa và chấm cùng nước chấm yêu thích nhé. Chả giò xinh xắn thơm nức mùi hải sản và sốt mayonnaise thơm lừng hẳn sẽ làm ai cũng thèm cho xem. Cùng trổ tài với Cooky làm món này đãi cả nhà nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne