Thịt Gà Bọc Phô Mai Tứ Sắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cải Thìa

Cách làm Thịt Gà Bọc Phô Mai Tứ Sắc cho ngày Tết

Thịt gà bộc phô mai rau củ ăn thơm ngon cực kì, người lớn hay trẻ em gì cũng rất thích. Cùng nhau thay đổi thêm một vài món mới để bữa ăn của gia đình thêm đặc sắc nhé! Nguyên liệu vô cùng dễ tim và cực kì tiết kiệm luôn á!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

750 Gr

Thịt gà

12 Miếng

Phô mai

1/3 Chén

Bắp hột

1/3 Chén

Đậu Hà Lan

1/3 Chén

Cà rốt

30 Gr

Hành lá băm

20 Gr

Tỏi băm

25 Gr

Bột thịt gà

3 Muỗng cà phê

Đường trắng

1.50 Muỗng cà phê

Tiêu xay

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Bắp tách hạt, cà rốt thái hạt lựu, hành lá cắt nhuyễn, đậu Hà Lan, thịt gà xay nhuyễn. Cho tất cả nguyên liệu vào tô to, nêm nếm gia vị, trộn đều, ướp 10 phút cho thấm gia vị.

* Bước 2

Cho chả gà vào lòng bàn tay, dùng tay tạo hình tròn dẹp, cho phô mai vào giữa, dùng 2 miếng chập vào nhau, để che phần phô mai ở trong, để khi ăn sẽ có cảm giác phô mai ngập tràn, khi cắn sẽ chảy ra siêu ngon! Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, chiên vàng 2 mặt, vớt ra thấm dầu.

* Bước 3

Cho ra đĩa trình bày, ăn ngay lúc nóng sẽ rất ngon, có thể chấm kèm nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt cay cay. Chúc cả nhà thành công nha, đừng quên chia sẻ thành quả với mình nha!