Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà Bát Om Nước Mắm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hằng NguyễnCách Làm Cà Bát Om Nước Mắm Đơn Giản
Cà dĩa um nước mắm là một món cực ngon mà dễ làm lắm luôn, các bạn nào chưa thử làm thì nên thử làm một lần đảm bảo sẽ giống mình, nghiền ăn lúc nào không hay.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
4 Quả
Cà bát
4 Trái
Ớt
1 Muỗng canh
Nước mắm
1 Củ
Tỏi
3 Muỗng cà phê
Đường trắng
Dụng cụ chế biến
Chảo, nồi, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà bát (có nơi còn gọi là cà dĩa) gọt vỏ rửa sạch với nước muối, cắt làm tư, cho vào nồi nước nấu khi cà mềm, rồi vớt cà ra dầm nhuyễn.
* Bước 2
Cho tỏi đã bóc vỏ, ớt, đường vào chày giã nhuyễn cho nước mắm vào chày. Cà cho vào chảo dầu xào sơ.
* Bước 3
Đổ nước mắm tỏi ớt vào đảo đều. Um với lửa nhỏ cho cà ngấm gia vị, rồi tắt bếp.
* Bước 4
Cho cà ra dĩa, nêm thêm chút hành lá. Món cà bát um nước mắm, ăn với cơm nóng cá chiên vào mùa lạnh thì hết sẩy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne