Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách Làm Cà Bát Om Nước Mắm Đơn Giản

Cà Bát Om Nước Mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hằng Nguyễn

Cách Làm Cà Bát Om Nước Mắm Đơn Giản

Cà dĩa um nước mắm là một món cực ngon mà dễ làm lắm luôn, các bạn nào chưa thử làm thì nên thử làm một lần đảm bảo sẽ giống mình, nghiền ăn lúc nào không hay.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 Quả

Cà bát

4 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Củ

Tỏi

3 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà bát (có nơi còn gọi là cà dĩa) gọt vỏ rửa sạch với nước muối, cắt làm tư, cho vào nồi nước nấu khi cà mềm, rồi vớt cà ra dầm nhuyễn.
Cà bát (có nơi còn gọi là cà dĩa) gọt vỏ rửa sạch với nước muối, cắt làm tư, cho vào nồi nước nấu khi cà mềm, rồi vớt cà ra dầm nhuyễn. Cà bát (có nơi còn gọi là cà dĩa) gọt vỏ rửa sạch với nước muối, cắt làm tư, cho vào nồi nước nấu khi cà mềm, rồi vớt cà ra dầm nhuyễn.

* Bước 2

Cho tỏi đã bóc vỏ, ớt, đường vào chày giã nhuyễn cho nước mắm vào chày. Cà cho vào chảo dầu xào sơ.
Cho tỏi đã bóc vỏ, ớt, đường vào chày giã nhuyễn cho nước mắm vào chày. Cà cho vào chảo dầu xào sơ. Cho tỏi đã bóc vỏ, ớt, đường vào chày giã nhuyễn cho nước mắm vào chày. Cà cho vào chảo dầu xào sơ.

* Bước 3

Đổ nước mắm tỏi ớt vào đảo đều. Um với lửa nhỏ cho cà ngấm gia vị, rồi tắt bếp.
Đổ nước mắm tỏi ớt vào đảo đều. Um với lửa nhỏ cho cà ngấm gia vị, rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cho cà ra dĩa, nêm thêm chút hành lá. Món cà bát um nước mắm, ăn với cơm nóng cá chiên vào mùa lạnh thì hết sẩy.
Cho cà ra dĩa, nêm thêm chút hành lá. Món cà bát um nước mắm, ăn với cơm nóng cá chiên vào mùa lạnh thì hết sẩy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne