Trang chủ Công Thức Salad Cách làm Salad Dưa Leo Trứng Gà thanh mát bổ dưỡng

Salad Dưa Leo Trứng Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Ân Lê

Cách làm Salad Dưa Leo Trứng Gà thanh mát bổ dưỡng

Dưa leo giòn giòn thanh mát kết hợp cùng cà rốt và trứng bùi béo xen lẫn vị nước trộn salad chua chua cay cay ngọt ngọt sẽ là món khai vị nhẹ nhàng nhanh chóng cho bữa hội họp của cả gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2 Quả

Dưa leo

1 Củ

Cà rốt

2 Quả

Trứng gà

10 Gr

Ngò rí

1 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Cọng

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

2 Quả

Ớt

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo mua về rửa sạch, bỏ ruột, bổ đôi và cắt chéo dày 2cm. Cà rốt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ. Hòa muối, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh bóp nhẹ cà rốt, giúp cà rốt giữ màu và độ giòn ngon.
Dưa leo mua về rửa sạch, bỏ ruột, bổ đôi và cắt chéo dày 2cm. Cà rốt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ. Hòa muối, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh bóp nhẹ cà rốt, giúp cà rốt giữ màu và độ giòn ngon. Dưa leo mua về rửa sạch, bỏ ruột, bổ đôi và cắt chéo dày 2cm. Cà rốt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ. Hòa muối, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh bóp nhẹ cà rốt, giúp cà rốt giữ màu và độ giòn ngon.

* Bước 2

Để pha nước trộn salad bạn hòa nước cốt chanh với đường, 1/4 muỗng cà phê muối và dầu mè, làm ấm nước cốt chanh để dầu và đường hòa quyện dễ hơn.
Để pha nước trộn salad bạn hòa nước cốt chanh với đường, 1/4 muỗng cà phê muối và dầu mè, làm ấm nước cốt chanh để dầu và đường hòa quyện dễ hơn. Để pha nước trộn salad bạn hòa nước cốt chanh với đường, 1/4 muỗng cà phê muối và dầu mè, làm ấm nước cốt chanh để dầu và đường hòa quyện dễ hơn.

* Bước 3

Cắt nhỏ ngò rí dài khoảng 2cm, trộn cùng cà rốt và dưa leo. Từ từ rưới nước dầu và chanh vào, đảo đều giúp dưa leo và cà rốt được dầu chanh bao bọc trọn vẹn.
Cắt nhỏ ngò rí dài khoảng 2cm, trộn cùng cà rốt và dưa leo. Từ từ rưới nước dầu và chanh vào, đảo đều giúp dưa leo và cà rốt được dầu chanh bao bọc trọn vẹn. Cắt nhỏ ngò rí dài khoảng 2cm, trộn cùng cà rốt và dưa leo. Từ từ rưới nước dầu và chanh vào, đảo đều giúp dưa leo và cà rốt được dầu chanh bao bọc trọn vẹn.

* Bước 4

Trứng đánh đều với hành, hạt nêm. Đun nóng chảo, phi thơm hành, cho trứng vào chiên vàng đều 2 mặt, sau đó thái sợi mảnh vừa ăn.
Trứng đánh đều với hành, hạt nêm. Đun nóng chảo, phi thơm hành, cho trứng vào chiên vàng đều 2 mặt, sau đó thái sợi mảnh vừa ăn. Trứng đánh đều với hành, hạt nêm. Đun nóng chảo, phi thơm hành, cho trứng vào chiên vàng đều 2 mặt, sau đó thái sợi mảnh vừa ăn. Trứng đánh đều với hành, hạt nêm. Đun nóng chảo, phi thơm hành, cho trứng vào chiên vàng đều 2 mặt, sau đó thái sợi mảnh vừa ăn. Trứng đánh đều với hành, hạt nêm. Đun nóng chảo, phi thơm hành, cho trứng vào chiên vàng đều 2 mặt, sau đó thái sợi mảnh vừa ăn.

* Bước 5

Cho trứng đã cắt sợi nhỏ vào cùng với phần dưa leo, cà rốt, trộn đều là bạn đã có món salad dưa leo thanh đạm khai vị bữa ăn rồi.
Cho trứng đã cắt sợi nhỏ vào cùng với phần dưa leo, cà rốt, trộn đều là bạn đã có món salad dưa leo thanh đạm khai vị bữa ăn rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne