Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Thịt Kho Củ Kiệu | Đơn Giản, Cực Ngon Cơm

Thịt Kho Củ Kiệu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhược Trần

Cách Làm Thịt Kho Củ Kiệu | Đơn Giản, Cực Ngon Cơm

Thịt Kho Củ Kiệu - món ăn ngon lạ miệng, cực hấp dẫn cho bữa cơm gia đình ngày Tết. Cách làm thịt kho củ kiệu đơn giản với thịt nạc chín mềm, củ kiệu chua chua, kích thích vị giác, giúp ăn cơm thêm ngon miệng. Lưu lại công thức làm thịt kho củ kiệu sau đây để có dịp đổi vị cho cả nhà nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Thịt heo

100 Gr

Củ kiệu

30 Gr

Tiêu xay

10 Gr

Hành lá

1.50 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Bột ngọt

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Hành tím băm

20 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị làm thịt kho củ kiệu: Rửa sạch thịt heo, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, ướp thịt heo với 1.5 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh đường và 1.5 muỗng canh nước tương trong khoảng 10-15 phút.
Chuẩn bị làm thịt kho củ kiệu: Rửa sạch thịt heo, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, ướp thịt heo với 1.5 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh đường và 1.5 muỗng canh nước tương trong khoảng 10-15 phút. Chuẩn bị làm thịt kho củ kiệu: Rửa sạch thịt heo, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, ướp thịt heo với 1.5 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh đường và 1.5 muỗng canh nước tương trong khoảng 10-15 phút.

* Bước 2

Cách làm thịt kho củ kiệu: Phi thơm 1 muỗng canh hành tím băm với 20ml dầu ăn, cho thịt đã ướp và đảo đều cho săn lại. Đổ nước xăm xắp vào thịt, thêm củ kiệu chua và tiêu xanh giã dập vào. Đun to lửa cho đến khi nước kho gần cạn thì rắc thêm chút tiêu xay và hành lá thái nhỏ vào, tắt bếp.
Cách làm thịt kho củ kiệu: Phi thơm 1 muỗng canh hành tím băm với 20ml dầu ăn, cho thịt đã ướp và đảo đều cho săn lại. Đổ nước xăm xắp vào thịt, thêm củ kiệu chua và tiêu xanh giã dập vào. Đun to lửa cho đến khi nước kho gần cạn thì rắc thêm chút tiêu xay và hành lá thái nhỏ vào, tắt bếp. Cách làm thịt kho củ kiệu: Phi thơm 1 muỗng canh hành tím băm với 20ml dầu ăn, cho thịt đã ướp và đảo đều cho săn lại. Đổ nước xăm xắp vào thịt, thêm củ kiệu chua và tiêu xanh giã dập vào. Đun to lửa cho đến khi nước kho gần cạn thì rắc thêm chút tiêu xay và hành lá thái nhỏ vào, tắt bếp.

* Bước 3

Thịt kho củ kiệu chín mềm, vị béo ngon, cay thơm, cực ngon miệng luôn đấy. Với món thịt kho củ kiệu thơm ngon và đậm đà này thì bữa cơm gia đình Tết sẽ trở nên hấp dẫn hơn hẳn nhé! Cùng Cooky triển ngay món thịt kho củ kiệu ngon lành này cho bữa cơm những ngày đầu năm nào!
Thịt kho củ kiệu chín mềm, vị béo ngon, cay thơm, cực ngon miệng luôn đấy. Với món thịt kho củ kiệu thơm ngon và đậm đà này thì bữa cơm gia đình Tết sẽ trở nên hấp dẫn hơn hẳn nhé! Cùng Cooky triển ngay món thịt kho củ kiệu ngon lành này cho bữa cơm những ngày đầu năm nào!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne