Nước Dưa Lưới

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nana15

Cách làm Nước Dưa Lưới thơm ngon mát lạnh giải khát

Trong thời tiết khó chịu, bức bối như thế này thì ai mà không thèm món gì đó man mát, ngọt thanh để giải nhiệt? Bên cạnh dừa, xoài... thì dưa lưới cũng là một loại quả có công dụng "hạ hỏa" rất tốt. Dưa lưới được sử dụng nhiều nhất là ăn sống hoặc xay sinh tố nhưng làm nước ép dưa lưới cũng là một ý tưởng tuyệt vời. Nước dưa lưới không chỉ là loại thức uống giải nhiệt mà còn giúp chống lão hóa, bổ mắt, chống mất nước hiệu quả. Còn chần chờ gì nữa mà các bạn không làm ngay nước dưa lưới cho gia đình thưởng thức nào?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Trái

Dưa lưới

750 ml

Nước

2 Muỗng canh

Mật ong

Dụng cụ chế biến

Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị 1 cái âu sạch. Bổ đôi quả dưa lưới, dùng muỗng nạo hết phần ruột cho vào rây. Bạn cũng có thể nạo thêm phần ruột mềm sát với phần thịt. Sau khi nạo xong, bạn ép phần ruột cho ra hết nước xuống âu. Rót từ từ nước lạnh vào, tiếp tục ép để lấy hết phần nước dưa lưới.

* Bước 2

Dùng dao bào chuyên dụng để nạo ruột dưa lưới thành những sợi dài, nếu không có đồ bào, bạn cũng có thể gọt dưa ra rồi thái sợi nhỏ. Cho phần ruột dưa và nước dưa đã hứng trộn cùng với nhau, thêm mật ong (hoặc đường) vào và khuấy cho tan hoàn toàn. Trong lúc này, bạn có cho âu vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng trước khi uống nhé.

* Bước 3

Rót nước dưa lưới ra ly và thưởng thức, nếu muốn lạnh thêm, bạn có thể thêm đá vào nữa nhé. Nước dưa lưới không những có tác dụng tốt trong việc giải nhiệt mà còn giúp đẹp da cho các bạn nữ, các bạn có thể yên tâm lỡ nếu có dùng nhiều một chút nè.