Cá Hấp Lựu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

KNORR

Cách làm Cá Hấp Lựu cho ngày Tết đậm đà ngọt thơm

Nếu bạn là mẫu người nội trợ hiện đại, yêu thích sự đổi mới trong ẩm thực thì cá hấp lựu là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Thịt cá mềm mại hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của quả lựu mọng nước, sẽ đem đến cho cả gia đình bạn những trải nghiệm khó quên. Knorr sẽ mách bạn tuyệt chiêu riêng để làm món cá ngon cho ngày Tết này nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách riêng lựu và riêng để hạt. Gừng và hành lá, bạn rửa sạch rồi cắt sợi. Xào hạt điều với dầu ăn để lấy màu. Để sơ chế cá, điều đầu tiên bạn cần làm là đánh vẩy và chặt sạch vây. Tiếp theo, bạn dùng muối hạt và chanh xát lên mặt cá. Bằng cách này, bạn không chỉ tẩy sạch nhớt, mà còn khử được mùi tanh vốn có của cá.

* Bước 2

Khứa chéo hết thân cá rồi nhồi vào bụng cá thì là, gừng xắt sợi, hạt điều và một thìa hạt nêm Knorr Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy, giúp bổ sung Vitamin A cho món ăn của bạn trong khoảng 20 phút.

* Bước 3

Cho cá vào đĩa sâu lòng, xếp một lớp thì là và gừng bên dưới, rồi đặt cá vào cho hạt lựu và gừng xắt sợi lên trên. Rưới một ít nước ướp cá vào, dùng giấy bạt bọc kín. Hấp chín cá trong khoảng 25 phút.

* Bước 4

Sau khi chín, thịt cá mềm, có mùi thơm đặc trưng, pha trộn giữa sự ngọt ngào của trái cây và đại dương. Món cá hấp lựu sẽ ngon hơn khi được thưởng thức cùng một chén cơm nóng hổi. Với công thức của Knorr, món cá hấp đơn điệu đã trở nên hấp dẫn hơn nhiều đúng không nào? Vậy thì hãy nhanh tay biến ngay công thức trên thành món ăn để cả gia đình được thưởng thức vị Tết ngon lạ, cực kì cuốn hút nha!