Trang chủ Công Thức Muối chua - Ngâm chua Cách làm Củ Cải Muối giòn ngon đậm đà cho ngày Tết

Củ Cải Muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Cách làm Củ Cải Muối giòn ngon đậm đà cho ngày Tết

Vài bước đơn giản, dễ làm là bạn sẽ có ngay món củ cải muối ngon, giòn, chay, mặn đều có thể dùng được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
350 ml

Nước

2 Muỗng canh

Muối

1 Củ

Cà rốt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

5 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Bình, lọ, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ cải, cà rốt rửa sạch cắt nhỏ (để luôn vỏ). Ướp muối vào củ cải khoảng 4-5 giờ, xả sạch muối, để ráo đem phơi vừa rám nắng (đừng khô quá sẽ bị dai). Nấu tan đường với nước rồi để thật nguội.
Củ cải, cà rốt rửa sạch cắt nhỏ (để luôn vỏ). Ướp muối vào củ cải khoảng 4-5 giờ, xả sạch muối, để ráo đem phơi vừa rám nắng (đừng khô quá sẽ bị dai). Nấu tan đường với nước rồi để thật nguội. Củ cải, cà rốt rửa sạch cắt nhỏ (để luôn vỏ). Ướp muối vào củ cải khoảng 4-5 giờ, xả sạch muối, để ráo đem phơi vừa rám nắng (đừng khô quá sẽ bị dai). Nấu tan đường với nước rồi để thật nguội. Củ cải, cà rốt rửa sạch cắt nhỏ (để luôn vỏ). Ướp muối vào củ cải khoảng 4-5 giờ, xả sạch muối, để ráo đem phơi vừa rám nắng (đừng khô quá sẽ bị dai). Nấu tan đường với nước rồi để thật nguội.

* Bước 2

Chuẩn bị 1 cái hũ sạch bằng nhựa hoặc thủy tinh. Cho củ cải, cà rốt, tiêu, nước đường vào ngập củ cải. Ngâm khoảng 2 ngày là có thể ăn được.
Chuẩn bị 1 cái hũ sạch bằng nhựa hoặc thủy tinh. Cho củ cải, cà rốt, tiêu, nước đường vào ngập củ cải. Ngâm khoảng 2 ngày là có thể ăn được. Chuẩn bị 1 cái hũ sạch bằng nhựa hoặc thủy tinh. Cho củ cải, cà rốt, tiêu, nước đường vào ngập củ cải. Ngâm khoảng 2 ngày là có thể ăn được. Chuẩn bị 1 cái hũ sạch bằng nhựa hoặc thủy tinh. Cho củ cải, cà rốt, tiêu, nước đường vào ngập củ cải. Ngâm khoảng 2 ngày là có thể ăn được.

* Bước 3

Củ cải muối vừa có hương vị mới lạ, hấp dẫn cho các tín đồ ăn cay, lại rất giòn ngon, đậm đà sẽ khiến bạn xuýt xoa mãi không thôi. Món này ăn kèm với bánh tét là ngon tuyệt vời.
Củ cải muối vừa có hương vị mới lạ, hấp dẫn cho các tín đồ ăn cay, lại rất giòn ngon, đậm đà sẽ khiến bạn xuýt xoa mãi không thôi. Món này ăn kèm với bánh tét là ngon tuyệt vời. Củ cải muối vừa có hương vị mới lạ, hấp dẫn cho các tín đồ ăn cay, lại rất giòn ngon, đậm đà sẽ khiến bạn xuýt xoa mãi không thôi. Món này ăn kèm với bánh tét là ngon tuyệt vời.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne