Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách làm Chocolate Hạnh Nhân Bơ dành tặng ngày Valentine
Chocolate Hạnh Nhân Bơ yêu thích

Chocolate Hạnh Nhân Bơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Coldee

Cách làm Chocolate Hạnh Nhân Bơ dành tặng ngày Valentine

Chocolate hạnh nhân bơ hòa quyện giữa vị đắng nhẹ của chocolate phủ bên trên, còn bên dưới là một lớp kẹo bơ mằn mặn, đặc biệt còn có hạnh nhân bùi thơm, giòn sựt ở dưới cùng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận đầy đủ hương vị trong một miếng kẹo chocolate. Cách làm chocolate hạnh nhân bơ khá đơn giản, hoàn toàn không có gì phức tạp hết nên ngay cả các bạn trai cũng có thể vào bếp làm tặng người yêu mình trong ngày Valentine gần đến rồi nè. Đừng ngần ngại lưu lại công thức và tạo bất ngờ cho người thương yêu của mình bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
150 Gr

Hạnh nhân

227 Gr

Bơ lạt

200 Gr

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

170 Gr

Chocolate đen

60 Kg

Hạt óc chó

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò trước 10 phút ở 150 độ C. Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, xếp hạnh nhân lên tạo thành hình chữ nhật. Đặt khay hạnh nhân vào lò nướng từ 10 - 15 phút thì lấy ra. Cho 227g bơ lạt vào nồi, thêm 200g đường, 1/4 muỗng muối, 1/2 muỗng tinh chất vani. Nấu bơ trên lửa lớn, vừa nấu vừa dùng phới gỗ khuấy đều cho bơ nhanh tan, hòa quyện đều và có mùi thơm.
Bật lò trước 10 phút ở 150 độ C. Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, xếp hạnh nhân lên tạo thành hình chữ nhật. Đặt khay hạnh nhân vào lò nướng từ 10 - 15 phút thì lấy ra. Cho 227g bơ lạt vào nồi, thêm 200g đường, 1/4 muỗng muối, 1/2 muỗng tinh chất vani. Nấu bơ trên lửa lớn, vừa nấu vừa dùng phới gỗ khuấy đều cho bơ nhanh tan, hòa quyện đều và có mùi thơm. Bật lò trước 10 phút ở 150 độ C. Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, xếp hạnh nhân lên tạo thành hình chữ nhật. Đặt khay hạnh nhân vào lò nướng từ 10 - 15 phút thì lấy ra. Cho 227g bơ lạt vào nồi, thêm 200g đường, 1/4 muỗng muối, 1/2 muỗng tinh chất vani. Nấu bơ trên lửa lớn, vừa nấu vừa dùng phới gỗ khuấy đều cho bơ nhanh tan, hòa quyện đều và có mùi thơm. Bật lò trước 10 phút ở 150 độ C. Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, xếp hạnh nhân lên tạo thành hình chữ nhật. Đặt khay hạnh nhân vào lò nướng từ 10 - 15 phút thì lấy ra. Cho 227g bơ lạt vào nồi, thêm 200g đường, 1/4 muỗng muối, 1/2 muỗng tinh chất vani. Nấu bơ trên lửa lớn, vừa nấu vừa dùng phới gỗ khuấy đều cho bơ nhanh tan, hòa quyện đều và có mùi thơm. Bật lò trước 10 phút ở 150 độ C. Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, xếp hạnh nhân lên tạo thành hình chữ nhật. Đặt khay hạnh nhân vào lò nướng từ 10 - 15 phút thì lấy ra. Cho 227g bơ lạt vào nồi, thêm 200g đường, 1/4 muỗng muối, 1/2 muỗng tinh chất vani. Nấu bơ trên lửa lớn, vừa nấu vừa dùng phới gỗ khuấy đều cho bơ nhanh tan, hòa quyện đều và có mùi thơm.

* Bước 2

Nấu tiếp bơ trong 5 phút, vừa nấu vừa khuấy đến khi bơ bắt đầu kẹo lại. Thấy bơ có màu caramel và gần giống với màu hạt hạnh nhân thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp bơ lên khay hạnh nhân đã nướng ở bước 1 sao cho bơ phủ đều hết hạnh nhân. Cắt nhuyễn hạt óc chó trong khi đợi cho bơ đông cứng lại cùng hạnh nhân.
Nấu tiếp bơ trong 5 phút, vừa nấu vừa khuấy đến khi bơ bắt đầu kẹo lại. Thấy bơ có màu caramel và gần giống với màu hạt hạnh nhân thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp bơ lên khay hạnh nhân đã nướng ở bước 1 sao cho bơ phủ đều hết hạnh nhân. Cắt nhuyễn hạt óc chó trong khi đợi cho bơ đông cứng lại cùng hạnh nhân. Nấu tiếp bơ trong 5 phút, vừa nấu vừa khuấy đến khi bơ bắt đầu kẹo lại. Thấy bơ có màu caramel và gần giống với màu hạt hạnh nhân thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp bơ lên khay hạnh nhân đã nướng ở bước 1 sao cho bơ phủ đều hết hạnh nhân. Cắt nhuyễn hạt óc chó trong khi đợi cho bơ đông cứng lại cùng hạnh nhân. Nấu tiếp bơ trong 5 phút, vừa nấu vừa khuấy đến khi bơ bắt đầu kẹo lại. Thấy bơ có màu caramel và gần giống với màu hạt hạnh nhân thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp bơ lên khay hạnh nhân đã nướng ở bước 1 sao cho bơ phủ đều hết hạnh nhân. Cắt nhuyễn hạt óc chó trong khi đợi cho bơ đông cứng lại cùng hạnh nhân. Nấu tiếp bơ trong 5 phút, vừa nấu vừa khuấy đến khi bơ bắt đầu kẹo lại. Thấy bơ có màu caramel và gần giống với màu hạt hạnh nhân thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp bơ lên khay hạnh nhân đã nướng ở bước 1 sao cho bơ phủ đều hết hạnh nhân. Cắt nhuyễn hạt óc chó trong khi đợi cho bơ đông cứng lại cùng hạnh nhân.

* Bước 3

Nấu sôi nước trong nồi, tắt bếp. Đặt tô chocolate vào nồi đang nóng, lấy phới khuấy đến khi chocolate tan chảy hết và thành hỗn hợp chocolate sệt mịn. Đổ phần chocolate tan chảy này lên lớp bơ đã cứng, dàn đều chocolate. Rắc hạt óc chó băm nhuyễn lên, tạo lớp cuối cho chocolate. Cắt chocolate hạnh nhân bơ thành từng miếng vừa ăn.
Nấu sôi nước trong nồi, tắt bếp. Đặt tô chocolate vào nồi đang nóng, lấy phới khuấy đến khi chocolate tan chảy hết và thành hỗn hợp chocolate sệt mịn. Đổ phần chocolate tan chảy này lên lớp bơ đã cứng, dàn đều chocolate. Rắc hạt óc chó băm nhuyễn lên, tạo lớp cuối cho chocolate. Cắt chocolate hạnh nhân bơ thành từng miếng vừa ăn. Nấu sôi nước trong nồi, tắt bếp. Đặt tô chocolate vào nồi đang nóng, lấy phới khuấy đến khi chocolate tan chảy hết và thành hỗn hợp chocolate sệt mịn. Đổ phần chocolate tan chảy này lên lớp bơ đã cứng, dàn đều chocolate. Rắc hạt óc chó băm nhuyễn lên, tạo lớp cuối cho chocolate. Cắt chocolate hạnh nhân bơ thành từng miếng vừa ăn. Nấu sôi nước trong nồi, tắt bếp. Đặt tô chocolate vào nồi đang nóng, lấy phới khuấy đến khi chocolate tan chảy hết và thành hỗn hợp chocolate sệt mịn. Đổ phần chocolate tan chảy này lên lớp bơ đã cứng, dàn đều chocolate. Rắc hạt óc chó băm nhuyễn lên, tạo lớp cuối cho chocolate. Cắt chocolate hạnh nhân bơ thành từng miếng vừa ăn. Nấu sôi nước trong nồi, tắt bếp. Đặt tô chocolate vào nồi đang nóng, lấy phới khuấy đến khi chocolate tan chảy hết và thành hỗn hợp chocolate sệt mịn. Đổ phần chocolate tan chảy này lên lớp bơ đã cứng, dàn đều chocolate. Rắc hạt óc chó băm nhuyễn lên, tạo lớp cuối cho chocolate. Cắt chocolate hạnh nhân bơ thành từng miếng vừa ăn.

* Bước 4

Chocolate hạnh nhân bơ cho vào hũ thủy tinh đậy kín có thể bảo quản 3 tháng ở nhiệt độ phòng, còn trong tủ lạnh là 6 tháng đấy. Ngày Valentine cũng đã đến gần, bạn hãy thử vào bếp và chuẩn bị ngay một mẻ chocolate hạnh nhân bơ dành tặng cho người yêu. Cách làm chocolate này khá dễ lại còn để được lâu nữa. Từng miếng chocolate hạnh nhân bơ giòn sựt, kết hợp giữa vị ngọt mặn của bơ, hạnh nhân bùi bùi và cuối cùng là chocolate đắng nhẹ. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay lưu công thức và làm nào.
Chocolate hạnh nhân bơ cho vào hũ thủy tinh đậy kín có thể bảo quản 3 tháng ở nhiệt độ phòng, còn trong tủ lạnh là 6 tháng đấy. Ngày Valentine cũng đã đến gần, bạn hãy thử vào bếp và chuẩn bị ngay một mẻ chocolate hạnh nhân bơ dành tặng cho người yêu. Cách làm chocolate này khá dễ lại còn để được lâu nữa. Từng miếng chocolate hạnh nhân bơ giòn sựt, kết hợp giữa vị ngọt mặn của bơ, hạnh nhân bùi bùi và cuối cùng là chocolate đắng nhẹ. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay lưu công thức và làm nào. Chocolate hạnh nhân bơ cho vào hũ thủy tinh đậy kín có thể bảo quản 3 tháng ở nhiệt độ phòng, còn trong tủ lạnh là 6 tháng đấy. Ngày Valentine cũng đã đến gần, bạn hãy thử vào bếp và chuẩn bị ngay một mẻ chocolate hạnh nhân bơ dành tặng cho người yêu. Cách làm chocolate này khá dễ lại còn để được lâu nữa. Từng miếng chocolate hạnh nhân bơ giòn sựt, kết hợp giữa vị ngọt mặn của bơ, hạnh nhân bùi bùi và cuối cùng là chocolate đắng nhẹ. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay lưu công thức và làm nào. Chocolate hạnh nhân bơ cho vào hũ thủy tinh đậy kín có thể bảo quản 3 tháng ở nhiệt độ phòng, còn trong tủ lạnh là 6 tháng đấy. Ngày Valentine cũng đã đến gần, bạn hãy thử vào bếp và chuẩn bị ngay một mẻ chocolate hạnh nhân bơ dành tặng cho người yêu. Cách làm chocolate này khá dễ lại còn để được lâu nữa. Từng miếng chocolate hạnh nhân bơ giòn sựt, kết hợp giữa vị ngọt mặn của bơ, hạnh nhân bùi bùi và cuối cùng là chocolate đắng nhẹ. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay lưu công thức và làm nào. Chocolate hạnh nhân bơ cho vào hũ thủy tinh đậy kín có thể bảo quản 3 tháng ở nhiệt độ phòng, còn trong tủ lạnh là 6 tháng đấy. Ngày Valentine cũng đã đến gần, bạn hãy thử vào bếp và chuẩn bị ngay một mẻ chocolate hạnh nhân bơ dành tặng cho người yêu. Cách làm chocolate này khá dễ lại còn để được lâu nữa. Từng miếng chocolate hạnh nhân bơ giòn sựt, kết hợp giữa vị ngọt mặn của bơ, hạnh nhân bùi bùi và cuối cùng là chocolate đắng nhẹ. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay lưu công thức và làm nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt - Kẹo Chocolate hạnh nhân bơ Hạnh nhân Bơ lạt Đường trắng Muối Tinh chất vani Chocolate đen Hạt óc chó

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chocolate Hạnh Nhân Bơ Chocolate Hạnh Nhân Bơ
sao : Coldee
Canh Miso Rong Biển Đậu Hũ Canh Miso Rong Biển Đậu Hũ
sao : Coldee
Thịt Gà Áp Chảo Thảo Mộc Thịt Gà Áp Chảo Thảo Mộc
sao : Coldee
Lưỡi Heo Luộc Nước Tương Lưỡi Heo Luộc Nước Tương
sao : Coldee

Món ăn tương tự

Chocolate Hạnh Nhân Bơ

Chocolate Hạnh Nhân Bơ
Kẹo Chuối Thơm

Kẹo Chuối Thơm
Chocolate Bark Trái Cây

Chocolate Bark Trái Cây
Kẹo Nougat Hạnh Nhân

Kẹo Nougat Hạnh Nhân
Bơ Đậu Phộng Mật Ong

Bơ Đậu Phộng Mật Ong
Kẹo Nougat Dâu Tây

Kẹo Nougat Dâu Tây
Kẹo Mè Mạch Nha

Kẹo Mè Mạch Nha
Mứt Dâu Tây Xay

Mứt Dâu Tây Xay
Mứt Mận Mỹ

Mứt Mận Mỹ
Mứt Lê Caramel

Mứt Lê Caramel
Chocolate Bark

Chocolate Bark
Kẹo Dẻo Trái Cây

Kẹo Dẻo Trái Cây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne