Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Canh Miso Rong Biển Đậu Hũ Nhật Bản thanh mát
Canh Miso Rong Biển Đậu Hũ yêu thích

Canh Miso Rong Biển Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Coldee

Cách nấu Canh Miso Rong Biển Đậu Hũ Nhật Bản thanh mát

Canh miso rong biển đậu hũ với công thức nấu đơn giản, mang theo hương vị chuẩn của Nhật sẽ là món canh dinh dưỡng, thanh mát dành cho cả nhà trong những ngày nắng nóng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị tương miso thơm lừng, đậm đà, nấu chung với rong biển được ngâm mềm, giòn sựt, mát lành và đậu hũ trắng mềm mềm, bùi bùi. Nếu vẫn chưa biết cách nấu canh miso đúng vị thì hãy nhanh tay lưu lại công thức này bãn nhé. Đảm bảo cả nhà sẽ phải trầm trồ về độ ngon của nó đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Lít

Nước

10 Gr

Tảo bẹ

2 Gr

Rong biển khô

2 Cây

Hành lá

200 Gr

Đậu hũ trắng

5 Muỗng canh

Tương Miso

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chế 1 lít nước vào trong ly đong, thả 10g tạo bẹ (2 miếng) vào ca nước. Ngâm tảo bẹ khoảng 20 phút nếu không có nhiều thời gian) hoặc ngâm qua đêm, để cho các chất trong tảo hòa tan vào trong nước. Đây chính là nước dùng Dashi kiểu Nhật đấy.
Chế 1 lít nước vào trong ly đong, thả 10g tạo bẹ (2 miếng) vào ca nước. Ngâm tảo bẹ khoảng 20 phút nếu không có nhiều thời gian) hoặc ngâm qua đêm, để cho các chất trong tảo hòa tan vào trong nước. Đây chính là nước dùng Dashi kiểu Nhật đấy. Chế 1 lít nước vào trong ly đong, thả 10g tạo bẹ (2 miếng) vào ca nước. Ngâm tảo bẹ khoảng 20 phút nếu không có nhiều thời gian) hoặc ngâm qua đêm, để cho các chất trong tảo hòa tan vào trong nước. Đây chính là nước dùng Dashi kiểu Nhật đấy.

* Bước 2

Chế nước ngâm cùng tảo bẹ vào nồi. Nấu nước dùng trên lửa lớn, khi thấy nước bắt đầu hơi sôi, nổi bong bóng lăn tăn thì bạn vớt tảo ra nha. Nếu nấu tảo lâu thì nước dùng sẽ bị đắng đấy. Ngâm rong biển khô trong chén nước đến khi nở, vớt ra vắt cho thật ráo. Rửa sạch hành lá, xắt nhỏ, để riêng ra chén. Chia đều rong biển đã ngâm vào 4 chén.
Chế nước ngâm cùng tảo bẹ vào nồi. Nấu nước dùng trên lửa lớn, khi thấy nước bắt đầu hơi sôi, nổi bong bóng lăn tăn thì bạn vớt tảo ra nha. Nếu nấu tảo lâu thì nước dùng sẽ bị đắng đấy. Ngâm rong biển khô trong chén nước đến khi nở, vớt ra vắt cho thật ráo. Rửa sạch hành lá, xắt nhỏ, để riêng ra chén. Chia đều rong biển đã ngâm vào 4 chén. Chế nước ngâm cùng tảo bẹ vào nồi. Nấu nước dùng trên lửa lớn, khi thấy nước bắt đầu hơi sôi, nổi bong bóng lăn tăn thì bạn vớt tảo ra nha. Nếu nấu tảo lâu thì nước dùng sẽ bị đắng đấy. Ngâm rong biển khô trong chén nước đến khi nở, vớt ra vắt cho thật ráo. Rửa sạch hành lá, xắt nhỏ, để riêng ra chén. Chia đều rong biển đã ngâm vào 4 chén. Chế nước ngâm cùng tảo bẹ vào nồi. Nấu nước dùng trên lửa lớn, khi thấy nước bắt đầu hơi sôi, nổi bong bóng lăn tăn thì bạn vớt tảo ra nha. Nếu nấu tảo lâu thì nước dùng sẽ bị đắng đấy. Ngâm rong biển khô trong chén nước đến khi nở, vớt ra vắt cho thật ráo. Rửa sạch hành lá, xắt nhỏ, để riêng ra chén. Chia đều rong biển đã ngâm vào 4 chén. Chế nước ngâm cùng tảo bẹ vào nồi. Nấu nước dùng trên lửa lớn, khi thấy nước bắt đầu hơi sôi, nổi bong bóng lăn tăn thì bạn vớt tảo ra nha. Nếu nấu tảo lâu thì nước dùng sẽ bị đắng đấy. Ngâm rong biển khô trong chén nước đến khi nở, vớt ra vắt cho thật ráo. Rửa sạch hành lá, xắt nhỏ, để riêng ra chén. Chia đều rong biển đã ngâm vào 4 chén.

* Bước 3

Kiểm tra thấy nước dùng sôi thì tắt bếp. Múc lần lượt từng muỗng tương miso ra, dùng một chiếc vá múc lấy nước dùng, thả tương miso vào giá, khuấy cho tương tan rồi chế vào nồi nước. Cắt đậu trắng thành các miếng vuông nhỏ, thả đậu hũ vào nồi canh miso, khuấy nhẹ tay. Múc canh miso ra chén rong biển đã chuẩn bị trước đó, rắc thêm chút hành lá nữa là hoàn thành rồi đó.
Kiểm tra thấy nước dùng sôi thì tắt bếp. Múc lần lượt từng muỗng tương miso ra, dùng một chiếc vá múc lấy nước dùng, thả tương miso vào giá, khuấy cho tương tan rồi chế vào nồi nước. Cắt đậu trắng thành các miếng vuông nhỏ, thả đậu hũ vào nồi canh miso, khuấy nhẹ tay. Múc canh miso ra chén rong biển đã chuẩn bị trước đó, rắc thêm chút hành lá nữa là hoàn thành rồi đó. Kiểm tra thấy nước dùng sôi thì tắt bếp. Múc lần lượt từng muỗng tương miso ra, dùng một chiếc vá múc lấy nước dùng, thả tương miso vào giá, khuấy cho tương tan rồi chế vào nồi nước. Cắt đậu trắng thành các miếng vuông nhỏ, thả đậu hũ vào nồi canh miso, khuấy nhẹ tay. Múc canh miso ra chén rong biển đã chuẩn bị trước đó, rắc thêm chút hành lá nữa là hoàn thành rồi đó. Kiểm tra thấy nước dùng sôi thì tắt bếp. Múc lần lượt từng muỗng tương miso ra, dùng một chiếc vá múc lấy nước dùng, thả tương miso vào giá, khuấy cho tương tan rồi chế vào nồi nước. Cắt đậu trắng thành các miếng vuông nhỏ, thả đậu hũ vào nồi canh miso, khuấy nhẹ tay. Múc canh miso ra chén rong biển đã chuẩn bị trước đó, rắc thêm chút hành lá nữa là hoàn thành rồi đó. Kiểm tra thấy nước dùng sôi thì tắt bếp. Múc lần lượt từng muỗng tương miso ra, dùng một chiếc vá múc lấy nước dùng, thả tương miso vào giá, khuấy cho tương tan rồi chế vào nồi nước. Cắt đậu trắng thành các miếng vuông nhỏ, thả đậu hũ vào nồi canh miso, khuấy nhẹ tay. Múc canh miso ra chén rong biển đã chuẩn bị trước đó, rắc thêm chút hành lá nữa là hoàn thành rồi đó.

* Bước 4

Để có một chén canh miso rong biển đậu hũ chuẩn Nhật cũng không quá khó phải không nào. Bạn chỉ cần có một hũ tương miso có thể mua ở các siêu thị hoặc cửa hàng bán đồ Nhật, một miếng đậu hũ trắng cùng tảo bẹ và rong biển. Món canh miso thơm lừng, đậm đà hương vị, không những dễ nấu mà còn rất tốt cho sức khỏe, cũng như hệ thống tiêu hóa của bạn nhờ vào phần men vi sinh có trong tương đấy. Nhanh tay lưu lại cách nấu canh miso và làm cho cả nhà ăn bạn nhé.
Để có một chén canh miso rong biển đậu hũ chuẩn Nhật cũng không quá khó phải không nào. Bạn chỉ cần có một hũ tương miso có thể mua ở các siêu thị hoặc cửa hàng bán đồ Nhật, một miếng đậu hũ trắng cùng tảo bẹ và rong biển. Món canh miso thơm lừng, đậm đà hương vị, không những dễ nấu mà còn rất tốt cho sức khỏe, cũng như hệ thống tiêu hóa của bạn nhờ vào phần men vi sinh có trong tương đấy. Nhanh tay lưu lại cách nấu canh miso và làm cho cả nhà ăn bạn nhé. Để có một chén canh miso rong biển đậu hũ chuẩn Nhật cũng không quá khó phải không nào. Bạn chỉ cần có một hũ tương miso có thể mua ở các siêu thị hoặc cửa hàng bán đồ Nhật, một miếng đậu hũ trắng cùng tảo bẹ và rong biển. Món canh miso thơm lừng, đậm đà hương vị, không những dễ nấu mà còn rất tốt cho sức khỏe, cũng như hệ thống tiêu hóa của bạn nhờ vào phần men vi sinh có trong tương đấy. Nhanh tay lưu lại cách nấu canh miso và làm cho cả nhà ăn bạn nhé. Để có một chén canh miso rong biển đậu hũ chuẩn Nhật cũng không quá khó phải không nào. Bạn chỉ cần có một hũ tương miso có thể mua ở các siêu thị hoặc cửa hàng bán đồ Nhật, một miếng đậu hũ trắng cùng tảo bẹ và rong biển. Món canh miso thơm lừng, đậm đà hương vị, không những dễ nấu mà còn rất tốt cho sức khỏe, cũng như hệ thống tiêu hóa của bạn nhờ vào phần men vi sinh có trong tương đấy. Nhanh tay lưu lại cách nấu canh miso và làm cho cả nhà ăn bạn nhé. Để có một chén canh miso rong biển đậu hũ chuẩn Nhật cũng không quá khó phải không nào. Bạn chỉ cần có một hũ tương miso có thể mua ở các siêu thị hoặc cửa hàng bán đồ Nhật, một miếng đậu hũ trắng cùng tảo bẹ và rong biển. Món canh miso thơm lừng, đậm đà hương vị, không những dễ nấu mà còn rất tốt cho sức khỏe, cũng như hệ thống tiêu hóa của bạn nhờ vào phần men vi sinh có trong tương đấy. Nhanh tay lưu lại cách nấu canh miso và làm cho cả nhà ăn bạn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh miso rong biển đậu hũ Nước Tảo bẹ Rong biển khô Hành lá Đậu hũ trắng Tương Miso

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Miso Rong Biển Đậu Hũ Canh Miso Rong Biển Đậu Hũ
sao : Coldee
Thịt Gà Áp Chảo Thảo Mộc Thịt Gà Áp Chảo Thảo Mộc
sao : Coldee
Lưỡi Heo Luộc Nước Tương Lưỡi Heo Luộc Nước Tương
sao : Coldee
Đậu Đũa Muối Chua Ngọt Đậu Đũa Muối Chua Ngọt
sao : Coldee

Món ăn tương tự

Canh Miso Rong Biển Đậu Hũ

Canh Miso Rong Biển Đậu Hũ
Canh Sườn Ngon Ngọt

Canh Sườn Ngon Ngọt
Canh Trứng Nấu Nấm Và Rau Củ

Canh Trứng Nấu Nấm Và Rau Củ
Canh Gà Nấu Đậu Hũ Nấm Hương

Canh Gà Nấu Đậu Hũ Nấm Hương
Canh Nghêu Miso Kiểu Nhật

Canh Nghêu Miso Kiểu Nhật
Trứng Cút Lộn Um Bầu

Trứng Cút Lộn Um Bầu
Bánh Gạo Nấu Rau Củ

Bánh Gạo Nấu Rau Củ
Cánh Gà Kho Hokkaido- Chicken Wing Stew

Cánh Gà Kho Hokkaido- Chicken Wing Stew
Súp Đậu Hũ Non

Súp Đậu Hũ Non
Súp Miso Hokkaido - Hokkaido Miso Soup

Súp Miso Hokkaido - Hokkaido Miso Soup
Súp Nấm Kim Châm

Súp Nấm Kim Châm
Canh Cà Rốt Khoai Tây Thịt Bằm

Canh Cà Rốt Khoai Tây Thịt Bằm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne