Trang chủ Công Thức Lẩu Cách Làm Lẩu Gà Sữa Đậu Nành | Thanh Đạm Lạ Miệng

Lẩu Gà Sữa Đậu Nành

Giới thiệu

Đầu bếp :

KNORR

Cách Làm Lẩu Gà Sữa Đậu Nành | Thanh Đạm Lạ Miệng

Lẩu Gà Sữa Đậu Nành là món lẩu ngon với hương vị mới lạ, vị béo béo ngọt thanh nhẹ nhàng, dùng chung với thịt gà dai ngon và các loại rau nấm bổ dưỡng. Cách nấu lẩu gà sữa đậu nành với nước lẩu gà thanh đạm, vị ngọt tự nhiên của nhiều nguyên liệu. Lẩu gà sữa đậu nành sẽ đổi vị cho cả nhà cuối tuần, vừa ngon vừa rất tốt cho sức khỏe nữa đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
1 Kg

Gà ta

400 Gr

Xương gà

20 Gr

Táo tàu

4 Muỗng canh

Bột nêm knorr

1.50 Muỗng canh

Đường phèn

1 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi lẩu, bếp lẩu, muỗng, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách hầm nước dùng lẩu gà: Cho 400gr xương gà đã trụng sẵn vào nồi, thêm vào 1 lít nước lọc, đun sôi và vớt bỏ bọt dơ cho nước dùng được trong hơn. Sau đó hạ nhỏ lửa, hầm xương gà 45 phút để lấy nước dùng.
Cách hầm nước dùng lẩu gà: Cho 400gr xương gà đã trụng sẵn vào nồi, thêm vào 1 lít nước lọc, đun sôi và vớt bỏ bọt dơ cho nước dùng được trong hơn. Sau đó hạ nhỏ lửa, hầm xương gà 45 phút để lấy nước dùng. Cách hầm nước dùng lẩu gà: Cho 400gr xương gà đã trụng sẵn vào nồi, thêm vào 1 lít nước lọc, đun sôi và vớt bỏ bọt dơ cho nước dùng được trong hơn. Sau đó hạ nhỏ lửa, hầm xương gà 45 phút để lấy nước dùng.

* Bước 2

Chặt 1kg thịt gà ta thành những khúc vừa ăn, đem ướp với 2 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị gà Knorr và 1 muỗng cà phê tiêu xay. Ướp thịt gà 45 phút cho thấm gia vị.
Chặt 1kg thịt gà ta thành những khúc vừa ăn, đem ướp với 2 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị gà Knorr và 1 muỗng cà phê tiêu xay. Ướp thịt gà 45 phút cho thấm gia vị. Chặt 1kg thịt gà ta thành những khúc vừa ăn, đem ướp với 2 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị gà Knorr và 1 muỗng cà phê tiêu xay. Ướp thịt gà 45 phút cho thấm gia vị.

* Bước 3

Chuẩn bị và sơ chế các loại rau ăn lẩu tùy thích. Gợi ý các loại rau ăn hợp với lẩu gà sữa đậu nành là rau cải thảo, rau tần ô (hoặc rau xà lách xoong), cà rốt, bắp non, hành boa rô. Bên cạnh đó các loại nấm cũng rất thích hợp để ăn lẩu này, ví dụ như nấm linh chi nâu, nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm mỡ,…
Chuẩn bị và sơ chế các loại rau ăn lẩu tùy thích. Gợi ý các loại rau ăn hợp với lẩu gà sữa đậu nành là rau cải thảo, rau tần ô (hoặc rau xà lách xoong), cà rốt, bắp non, hành boa rô. Bên cạnh đó các loại nấm cũng rất thích hợp để ăn lẩu này, ví dụ như nấm linh chi nâu, nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm mỡ,… Chuẩn bị và sơ chế các loại rau ăn lẩu tùy thích. Gợi ý các loại rau ăn hợp với lẩu gà sữa đậu nành là rau cải thảo, rau tần ô (hoặc rau xà lách xoong), cà rốt, bắp non, hành boa rô. Bên cạnh đó các loại nấm cũng rất thích hợp để ăn lẩu này, ví dụ như nấm linh chi nâu, nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm mỡ,…

* Bước 4

Cách nấu lẩu gà: Cho 800ml nước dùng xương gà (đã bỏ xương) vào nồi, thêm 20gr đẳng sâm, 20gr táo tàu đỏ, 20gr kỷ tử vào nồi, đun 10 phút. Tiếp theo cho thêm 700ml sữa đậu nành không đường, nêm vào nước lẩu 1.5 muỗng canh đường phèn, 2 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị gà Knorr, khuấy đều lên là hoàn tất.
Cách nấu lẩu gà: Cho 800ml nước dùng xương gà (đã bỏ xương) vào nồi, thêm 20gr đẳng sâm, 20gr táo tàu đỏ, 20gr kỷ tử vào nồi, đun 10 phút. Tiếp theo cho thêm 700ml sữa đậu nành không đường, nêm vào nước lẩu 1.5 muỗng canh đường phèn, 2 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị gà Knorr, khuấy đều lên là hoàn tất. Cách nấu lẩu gà: Cho 800ml nước dùng xương gà (đã bỏ xương) vào nồi, thêm 20gr đẳng sâm, 20gr táo tàu đỏ, 20gr kỷ tử vào nồi, đun 10 phút. Tiếp theo cho thêm 700ml sữa đậu nành không đường, nêm vào nước lẩu 1.5 muỗng canh đường phèn, 2 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị gà Knorr, khuấy đều lên là hoàn tất. Cách nấu lẩu gà: Cho 800ml nước dùng xương gà (đã bỏ xương) vào nồi, thêm 20gr đẳng sâm, 20gr táo tàu đỏ, 20gr kỷ tử vào nồi, đun 10 phút. Tiếp theo cho thêm 700ml sữa đậu nành không đường, nêm vào nước lẩu 1.5 muỗng canh đường phèn, 2 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị gà Knorr, khuấy đều lên là hoàn tất. Cách nấu lẩu gà: Cho 800ml nước dùng xương gà (đã bỏ xương) vào nồi, thêm 20gr đẳng sâm, 20gr táo tàu đỏ, 20gr kỷ tử vào nồi, đun 10 phút. Tiếp theo cho thêm 700ml sữa đậu nành không đường, nêm vào nước lẩu 1.5 muỗng canh đường phèn, 2 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị gà Knorr, khuấy đều lên là hoàn tất.

* Bước 5

Dọn lẩu gà sữa đậu nành ra, chuẩn bị thêm ít đậu hũ và mì để ăn cùng. Khi ăn đun sôi nước lẩu, nhúng thịt gà vào, đợi thịt gà chín thì cho các loại rau nấm vào rồi thưởng thức thôi. Nước lẩu gà ngọt thanh, beo béo vị sữa đậu nành, thịt gà dai ngọt tự nhiên, các loại rau nấm ăn kèm sận sật tạo nên tổng thể hương vị rất ngon miệng. Nếu muốn đổi vị cho bữa tiệc gia đình sau những ngày ăn quá nhiều thịt mỡ gây ngấy thì hãy nấu lẩu gà sữa đậu nành nhẹ nhàng thanh tao ngay nhé!
Dọn lẩu gà sữa đậu nành ra, chuẩn bị thêm ít đậu hũ và mì để ăn cùng. Khi ăn đun sôi nước lẩu, nhúng thịt gà vào, đợi thịt gà chín thì cho các loại rau nấm vào rồi thưởng thức thôi. Nước lẩu gà ngọt thanh, beo béo vị sữa đậu nành, thịt gà dai ngọt tự nhiên, các loại rau nấm ăn kèm sận sật tạo nên tổng thể hương vị rất ngon miệng. Nếu muốn đổi vị cho bữa tiệc gia đình sau những ngày ăn quá nhiều thịt mỡ gây ngấy thì hãy nấu lẩu gà sữa đậu nành nhẹ nhàng thanh tao ngay nhé! Dọn lẩu gà sữa đậu nành ra, chuẩn bị thêm ít đậu hũ và mì để ăn cùng. Khi ăn đun sôi nước lẩu, nhúng thịt gà vào, đợi thịt gà chín thì cho các loại rau nấm vào rồi thưởng thức thôi. Nước lẩu gà ngọt thanh, beo béo vị sữa đậu nành, thịt gà dai ngọt tự nhiên, các loại rau nấm ăn kèm sận sật tạo nên tổng thể hương vị rất ngon miệng. Nếu muốn đổi vị cho bữa tiệc gia đình sau những ngày ăn quá nhiều thịt mỡ gây ngấy thì hãy nấu lẩu gà sữa đậu nành nhẹ nhàng thanh tao ngay nhé! Dọn lẩu gà sữa đậu nành ra, chuẩn bị thêm ít đậu hũ và mì để ăn cùng. Khi ăn đun sôi nước lẩu, nhúng thịt gà vào, đợi thịt gà chín thì cho các loại rau nấm vào rồi thưởng thức thôi. Nước lẩu gà ngọt thanh, beo béo vị sữa đậu nành, thịt gà dai ngọt tự nhiên, các loại rau nấm ăn kèm sận sật tạo nên tổng thể hương vị rất ngon miệng. Nếu muốn đổi vị cho bữa tiệc gia đình sau những ngày ăn quá nhiều thịt mỡ gây ngấy thì hãy nấu lẩu gà sữa đậu nành nhẹ nhàng thanh tao ngay nhé! Dọn lẩu gà sữa đậu nành ra, chuẩn bị thêm ít đậu hũ và mì để ăn cùng. Khi ăn đun sôi nước lẩu, nhúng thịt gà vào, đợi thịt gà chín thì cho các loại rau nấm vào rồi thưởng thức thôi. Nước lẩu gà ngọt thanh, beo béo vị sữa đậu nành, thịt gà dai ngọt tự nhiên, các loại rau nấm ăn kèm sận sật tạo nên tổng thể hương vị rất ngon miệng. Nếu muốn đổi vị cho bữa tiệc gia đình sau những ngày ăn quá nhiều thịt mỡ gây ngấy thì hãy nấu lẩu gà sữa đậu nành nhẹ nhàng thanh tao ngay nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne