Trang chủ Công Thức Cá cơm kho thịt ba chỉ Cách Làm Cá Cơm Kho Thịt Ba Chỉ Thơm Ngon Đậm Đà

Cá Cơm Kho Thịt Ba Chỉ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Dung

Cách Làm Cá Cơm Kho Thịt Ba Chỉ Thơm Ngon Đậm Đà

Là món ăn đơn giản với nguyên liệu dân dã, cá cơm kho thịt ba chỉ mặn ngọt, hấp dẫn đến mức có thể ăn kèm với cả cơm nóng lẫn cơm nguội mà vẫn đảm bảo độ ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Cá cơm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Tép

Tỏi

1 Củ

Hành tím

2 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt rửa sạch. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cá cơm cho ra đĩa, để riêng.
Ớt rửa sạch. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cá cơm cho ra đĩa, để riêng.

* Bước 2

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn.
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn.

* Bước 3

Phi thơm tỏi, hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, đảo đều.
Phi thơm tỏi, hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, đảo đều.

* Bước 4

Tiếp theo, cho thịt ba chỉ vào, xào đến khi thịt săn lại. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ớt vào, đảo đều.
Tiếp theo, cho thịt ba chỉ vào, xào đến khi thịt săn lại. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ớt vào, đảo đều.

* Bước 5

Cuối cùng, cho cá cơm vào, đảo đều thêm 3 phút, tắt bếp.
Cuối cùng, cho cá cơm vào, đảo đều thêm 3 phút, tắt bếp.

* Bước 6

Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm. Món ăn đậm đà, đơn giản, thích hợp trong những ngày mưa.
Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm. Món ăn đậm đà, đơn giản, thích hợp trong những ngày mưa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne