Salad Tôm Nướng Và Rau Quả

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách làm salad tôm nướng và rau quả

Món salad tôm nướng và rau quả, có vị chua béo rất dễ thưởng thức và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất… thích hợp cho bữa tiệc sum vầy.

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, cắt bỏ chỉ đen. Bơ, đu đủ và xoài bỏ vỏ, cắt khối vuông nhỏ kích thước khoảng 1 cm. Rau arugula ( xà lách rocket) đem rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 2

Trong tô nhỏ, trộn đều 60ml dầu ô liu với, 60ml nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng cà phê tỏi băm. Cho tôm đã bóc vỏ vào ướp khoảng 5-10 phút rồi đem nướng chín.

* Bước 3

Cho rau arugula, xoài, đu đủ, bơ vào tô lớn, rắc thêm ít muối cho vừa ăn. Cho 15ml nước cốt chanh và 15ml dầu oliu vào hỗn hợp rau quả. Cuối cùng cho tôm nướng vào và trộn đều.

* Bước 4

Bày trí ra đĩa, rắc thêm ít lá bạc hà cho tăng thêm hương vị là có thể dùng. Món salad tôm nướng trộn cùng rau quả này rất giàu dưỡng chất và vitamin tốt cho sức khỏe. Thích hợp cho chị em ăn kiêng để dưỡng dáng, đẹp da.