Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Quy Bơ vàng giòn rụm thơm lừng căn bếp

Bánh Quy Bơ Vàng Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nana15

Cách làm Bánh Quy Bơ vàng giòn rụm thơm lừng căn bếp

Bánh quy bơ (Butter Cookies) là 1 trong những loại bánh dễ làm nhất và cũng dễ ăn, đặc biệt là với các em bé. Những chiếc bánh quy bơ thơm phức với màu vàng ươm cực hấp dẫn. Đặc biệt, bánh rất xốp, khi ăn có cảm giác như tan ra ngay trong miệng. Thưởng thức một vài chiếc bánh quy ngon ngậy này với một tách trà nóng hay cà phê thì thật tuyệt vời biết bao! Cách làm bánh quy bơ ngon đơn giản lắm nhé, kể cả những bạn mới bắt đầu nếu áp dụng công thức này thì cũng có thể thành công rực rỡ đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Bột mì

1/4 Muỗng cà phê

Muối

227 Gr

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây bột mì, bột nở và muối vào một cái tô rồi để riêng. Chuẩn bị máy trộn bột, cho bơ và đường trắng vào rồi đánh trong khoảng 3 phút cho bơ mềm. Thêm lòng đỏ trứng gà vào đánh một lúc. Cuối cùng cho tô hỗn hợp bột vào đánh cho các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn vào nhau.
Rây bột mì, bột nở và muối vào một cái tô rồi để riêng. Chuẩn bị máy trộn bột, cho bơ và đường trắng vào rồi đánh trong khoảng 3 phút cho bơ mềm. Thêm lòng đỏ trứng gà vào đánh một lúc. Cuối cùng cho tô hỗn hợp bột vào đánh cho các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn vào nhau. Rây bột mì, bột nở và muối vào một cái tô rồi để riêng. Chuẩn bị máy trộn bột, cho bơ và đường trắng vào rồi đánh trong khoảng 3 phút cho bơ mềm. Thêm lòng đỏ trứng gà vào đánh một lúc. Cuối cùng cho tô hỗn hợp bột vào đánh cho các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn vào nhau.

* Bước 2

Lấy bột ra ngoài, phủ bột áo xuống một mặt phẳng rồi nhồi bột lại một lượt nữa. Chia bột ra làm 2 rồi lăn bột thành thanh dài. Rắc đường vàng lên giấy nến rồi lăn từng thanh bột qua cho đường vàng bám bên ngoài bột. Dùng màng bọc thực phẩm gói lại, sau đó dùng giấy nến gói vào. Để bột vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
Lấy bột ra ngoài, phủ bột áo xuống một mặt phẳng rồi nhồi bột lại một lượt nữa. Chia bột ra làm 2 rồi lăn bột thành thanh dài. Rắc đường vàng lên giấy nến rồi lăn từng thanh bột qua cho đường vàng bám bên ngoài bột. Dùng màng bọc thực phẩm gói lại, sau đó dùng giấy nến gói vào. Để bột vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Lấy bột ra ngoài, phủ bột áo xuống một mặt phẳng rồi nhồi bột lại một lượt nữa. Chia bột ra làm 2 rồi lăn bột thành thanh dài. Rắc đường vàng lên giấy nến rồi lăn từng thanh bột qua cho đường vàng bám bên ngoài bột. Dùng màng bọc thực phẩm gói lại, sau đó dùng giấy nến gói vào. Để bột vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ.

* Bước 3

Khi đã sẵn sàng nướng bánh, bạn vặn lò nướng ở 325˚F, lót giấy nến lên khay nướng. Lấy thanh bột ra và tháo lớp màng bọc, cắt bột thành từng miếng dày khoảng 1cm. Xếp bột lên giấy nếnsao cho từng miếng bột cách xa nhau ít nhất 2.5cm. Nướng bánh trong 18 phút cho đến khi bánh chín vàng. Bánh nướng xong, bạn để nguội hoàn toàn trên rây nhé.
Khi đã sẵn sàng nướng bánh, bạn vặn lò nướng ở 325˚F, lót giấy nến lên khay nướng. Lấy thanh bột ra và tháo lớp màng bọc, cắt bột thành từng miếng dày khoảng 1cm. Xếp bột lên giấy nếnsao cho từng miếng bột cách xa nhau ít nhất 2.5cm. Nướng bánh trong 18 phút cho đến khi bánh chín vàng. Bánh nướng xong, bạn để nguội hoàn toàn trên rây nhé. Khi đã sẵn sàng nướng bánh, bạn vặn lò nướng ở 325˚F, lót giấy nến lên khay nướng. Lấy thanh bột ra và tháo lớp màng bọc, cắt bột thành từng miếng dày khoảng 1cm. Xếp bột lên giấy nếnsao cho từng miếng bột cách xa nhau ít nhất 2.5cm. Nướng bánh trong 18 phút cho đến khi bánh chín vàng. Bánh nướng xong, bạn để nguội hoàn toàn trên rây nhé.

* Bước 4

Thưởng thức bánh quy bơ giòn thôi nào. Bạn thấy không, chỉ với vài bước đơn giản là hoàn thành món bánh quy bơ thơm ngon rồi. Bánh vừa tươi, hợp vệ sinh lại không có chất bảo quản nên rất tốt cho sức khỏe. Bánh quy bơ giòn dùng ăn sáng với cà phê, trà hay khi đói nhẹ rất tiện. Những ngày rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài thực hiện cách làm bánh quy bơ ngon này để đãi cả nhà nhé! Mọi người chắc chắn sẽ bị mê hoặc bởi món bánh siêu ngon này. Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với bánh quy bơ!
Thưởng thức bánh quy bơ giòn thôi nào. Bạn thấy không, chỉ với vài bước đơn giản là hoàn thành món bánh quy bơ thơm ngon rồi. Bánh vừa tươi, hợp vệ sinh lại không có chất bảo quản nên rất tốt cho sức khỏe. Bánh quy bơ giòn dùng ăn sáng với cà phê, trà hay khi đói nhẹ rất tiện. Những ngày rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài thực hiện cách làm bánh quy bơ ngon này để đãi cả nhà nhé! Mọi người chắc chắn sẽ bị mê hoặc bởi món bánh siêu ngon này. Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với bánh quy bơ!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne