Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách làm Súp Khoai Tây Nấu Hành Boa Rô bổ dưỡng cho trẻ

Súp Khoai Tây Nấu Hành Boa Rô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nana15

Cách làm Súp Khoai Tây Nấu Hành Boa Rô bổ dưỡng cho trẻ

Ăn khoai tây rất thông minh, kết hợp thêm hành boa rô thơm lừng, sữa tươi béo ngậy nữa thì quả thật rất hợp khẩu vị. Với những đứa trẻ biếng ăn, lười ăn, mẹ đang đau đầu không biết nên nấu món gì thay thế thực đơn hằng ngày cho phong phú, mới lạ. Cách chế biến súp khoai tây nấu hành boa rô hôm nay chắc chắn sẽ kích thích sự thèm ăn của bất kì bé nào cho xem. Và thay vì ra ngoài hàng quán mua vừa tốn công tốn tiền lại không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tự tay chế biến món súp ăn dặm cho bé ngay tại nhà thì còn gì bằng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

2 Muỗng canh

Bơ

1 Củ

Hành tây

2 Nhánh

Hành boa rô

1 Lít

Nước dùng gà

60 ml

Sữa tươi

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch hành boaro và cắt nhỏ. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi thái khối vuông nhỏ. Thái tương tự đối với hành tây. Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào đun nóng và cho hành tây vào phi thơm khoảng 3 phút cho đến khi hành trong. Cho hành boa rô vào xào 5 phút nữa.

* Bước 2

Cho khoai tây và nước dùng gà vào nồi. Vặn lửa lớn cho nước sôi. Khi nước sôi, bạn vặn nhỏ lửa lại và đun thêm 20 phút nữa cho khoai tây mềm.

* Bước 3

Dùng máy xay cầm tay để xay nhuyễn mịn hỗn hợp. Nếu không có máy xay cầm tay, bạn có thể trút súp ra máy xay sinh tố rồi vặn công tắc xay nhuyễn. Cho súp trở lại nồi, rót sữa tươi (hoặc whipping cream, heavy cream tùy thích) và nêm nếm tiêu muối cho phù hợp khẩu vị gia đình hoặc chế độ ăn của bé. Bạn có thể hâm lại nếu cần thiết. Rắc hẹ tây băm hoặc hành tây băm lên mặt súp rồi múc ra bát thưởng thức.

* Bước 4

Cách nấu súp khoai tây nấu hành boa rô được thực hiện với một công thức đơn giản nhất, có thể để cho ra thành phẩm là một món súp ngon khó cưỡng, nhất định bé nào cũng thích mê. Trong tiết trời se lạnh thế này được húp một chén súp súp khoai tây nấu hành boa rô nóng thì còn gì tuyệt bằng. Cũng nên làm món này cho bé và gia đình thưởng thức thôi chứ?