Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Khoai Lang Chiên Vừa Ngọt Vừa Giòn cực thơm ngon

Khoai Lang Chiên Vừa Ngọt Vừa Giòn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Khoai Lang Chiên Vừa Ngọt Vừa Giòn cực thơm ngon

Khoai lang chiên - Món ngon cuối tuần dùng nhâm nhi ăn chơi ưa thích của nhiều người, nhất là đối với trẻ em. Thay vì phải tìm mua khoai lang chiên ở ngoài tiệm mà không đảm bảo được vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm thì sao bạn không thử chiên khoai lang ngay tại nhà nhỉ! Những miếng bánh khoai lang chiên bùi bùi, béo giòn, không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nữa nhé! Nếu chưa biết cách làm khoai lang chiên sao cho giòn thì có thể tham khảo hướng dẫn chi tiết sau.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

240 Gr

Khoai lang

30 Gr

Bột mì

30 ml

Nước

2 Gr

Muối

1 Lít

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ khoai lang, cắt thành những ô vuông nhỏ khoảng 1cm. Cho khoai lang đã cắt vào thố lớn, thêm vào 30g bột mì, 2g muối, 30ml nước lọc, trộn đều.

* Bước 2

Đun nóng nhiều dầu ăn trong một nồi nhỏ, cho vá lớn vào đun cho vá được nóng. Sau đó vớt vá ra, múc một ít hỗn hợp khoai lang đã trộn bột vào vừa khớp với sức chứa của vá. Sau đó nhẹ nhàng nhúng vá vào dầu ăn. Chiên khoai lang ngập dầu một lúc cho chúng tự kết dính lại với nhau ở trong vá rồi rút vá khỏi nồi.

* Bước 3

Tiếp tục chiên cho đến khi khoai lang giòn đều và chuyển màu vàng cam thì vớt ra để ráo dầu. Làm tương tự cho đến khi hết nguyên liệu là được nhé!

* Bước 4

Khoai lang chiên vừa ngọt vừa giòn với những viên khoai lang nhỏ xinh xắn, được tẩm bột chiên kết dính với nhau tạo thành một chiếc bánh to trông khá bắt mắt và ngon miệng. Chị em có thể dễ dàng làm ngay món khoai lang chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn này cho các bé bi nhâm nhi, ăn chơi nhé! Đảm bảo các bé sẽ mê mẩn cho xem.