Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Gà Chiên Giòn Sốt Tương Ớt Rong Biển mới lạ

Gà Chiên Giòn Sốt Tương Ớt Rong Biển

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nathalie Lee

Cách làm Gà Chiên Giòn Sốt Tương Ớt Rong Biển mới lạ

Gà chiên giòn sốt tương ớt rong biển có thể là món ăn ngon cho các tín đồ của món gà popcorn. Thay vì làm gà popcorn phải chấm tương ớt, mình làm hẳn sốt tương ớt áo quanh gà gà chiên để tiện vừa ăn vặt, vừa làm việc luôn. Những viên gà giòn tan bên ngoài nhưng vẫn dai thơm bên trong kết hợp sốt tương ớt rong biển thơm lừng, ăn xong một miếng lại muốn ăn thêm. Cách làm món này cũng khá đơn giản và nhanh chóng, không tốn bao nhiêu thời gian cả, mời bạn dùng thử nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Cái

Phi lê gà

1 Muỗng cà phê

Tương ớt Hàn Quốc

2 Muỗng cà phê

Mật ong

2 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng canh

Nước tương

50 ml

Dầu ăn

1/4 Muỗng cà phê

Muối tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch phi lê gà với nước muối rồi đem cắt thành khối vuông nhỏ. Mình không rửa gà lại sau khi cắt vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng của gà cũng như làm gà sũng nước. Tiếp theo, lấy vài sợi rong biển khô ra ngâm với nước cho đến khi nở ra. Rong biển có thể nở ra gấp 2-3 lần kích thước ban đầu nên bạn đừng lấy quá nhiều nhé.
Rửa sạch phi lê gà với nước muối rồi đem cắt thành khối vuông nhỏ. Mình không rửa gà lại sau khi cắt vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng của gà cũng như làm gà sũng nước. Tiếp theo, lấy vài sợi rong biển khô ra ngâm với nước cho đến khi nở ra. Rong biển có thể nở ra gấp 2-3 lần kích thước ban đầu nên bạn đừng lấy quá nhiều nhé. Rửa sạch phi lê gà với nước muối rồi đem cắt thành khối vuông nhỏ. Mình không rửa gà lại sau khi cắt vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng của gà cũng như làm gà sũng nước. Tiếp theo, lấy vài sợi rong biển khô ra ngâm với nước cho đến khi nở ra. Rong biển có thể nở ra gấp 2-3 lần kích thước ban đầu nên bạn đừng lấy quá nhiều nhé. Rửa sạch phi lê gà với nước muối rồi đem cắt thành khối vuông nhỏ. Mình không rửa gà lại sau khi cắt vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng của gà cũng như làm gà sũng nước. Tiếp theo, lấy vài sợi rong biển khô ra ngâm với nước cho đến khi nở ra. Rong biển có thể nở ra gấp 2-3 lần kích thước ban đầu nên bạn đừng lấy quá nhiều nhé. Rửa sạch phi lê gà với nước muối rồi đem cắt thành khối vuông nhỏ. Mình không rửa gà lại sau khi cắt vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng của gà cũng như làm gà sũng nước. Tiếp theo, lấy vài sợi rong biển khô ra ngâm với nước cho đến khi nở ra. Rong biển có thể nở ra gấp 2-3 lần kích thước ban đầu nên bạn đừng lấy quá nhiều nhé.

* Bước 2

Ướp gà cùng ít muối tiêu rồi trộn đều lên cho gà thấm. Chuẩn bị bột bắp và cho vào tô. Lăn từng miếng gà qua lớp một bắp sao cho bột bắp phủ đều gà. Giũ hết bột thừa rồi xếp gà vào tô sạch. Bạn chú ý giũ hết bột thừa, đừng để miếng gà dày cộm bột bắp khô nhé.
Ướp gà cùng ít muối tiêu rồi trộn đều lên cho gà thấm. Chuẩn bị bột bắp và cho vào tô. Lăn từng miếng gà qua lớp một bắp sao cho bột bắp phủ đều gà. Giũ hết bột thừa rồi xếp gà vào tô sạch. Bạn chú ý giũ hết bột thừa, đừng để miếng gà dày cộm bột bắp khô nhé. Ướp gà cùng ít muối tiêu rồi trộn đều lên cho gà thấm. Chuẩn bị bột bắp và cho vào tô. Lăn từng miếng gà qua lớp một bắp sao cho bột bắp phủ đều gà. Giũ hết bột thừa rồi xếp gà vào tô sạch. Bạn chú ý giũ hết bột thừa, đừng để miếng gà dày cộm bột bắp khô nhé.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi thả từng viên gà vào chiên vàng, trở gà khi thấy một mặt đã vàng, chiên tiếp mặt còn lại cho chín vàng rồi lấy gà ra ngoài để ráo dầu.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi thả từng viên gà vào chiên vàng, trở gà khi thấy một mặt đã vàng, chiên tiếp mặt còn lại cho chín vàng rồi lấy gà ra ngoài để ráo dầu. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi thả từng viên gà vào chiên vàng, trở gà khi thấy một mặt đã vàng, chiên tiếp mặt còn lại cho chín vàng rồi lấy gà ra ngoài để ráo dầu.

* Bước 4

Trong quá trình chờ đợi gà chín, bạn vớt rong biển đã ngâm ra ngoài, bóp ráo rồi thái nhỏ. Bên cạnh đó bạn cũng pha nước sốt tương ớt: cho tương ớt ra bát, kế tiếp là mật ong, nước tương, rượu trắng, khuấy đều hỗn hợp cho các nguyên liệu hoà quyện vào nhau.
Trong quá trình chờ đợi gà chín, bạn vớt rong biển đã ngâm ra ngoài, bóp ráo rồi thái nhỏ. Bên cạnh đó bạn cũng pha nước sốt tương ớt: cho tương ớt ra bát, kế tiếp là mật ong, nước tương, rượu trắng, khuấy đều hỗn hợp cho các nguyên liệu hoà quyện vào nhau. Trong quá trình chờ đợi gà chín, bạn vớt rong biển đã ngâm ra ngoài, bóp ráo rồi thái nhỏ. Bên cạnh đó bạn cũng pha nước sốt tương ớt: cho tương ớt ra bát, kế tiếp là mật ong, nước tương, rượu trắng, khuấy đều hỗn hợp cho các nguyên liệu hoà quyện vào nhau. Trong quá trình chờ đợi gà chín, bạn vớt rong biển đã ngâm ra ngoài, bóp ráo rồi thái nhỏ. Bên cạnh đó bạn cũng pha nước sốt tương ớt: cho tương ớt ra bát, kế tiếp là mật ong, nước tương, rượu trắng, khuấy đều hỗn hợp cho các nguyên liệu hoà quyện vào nhau. Trong quá trình chờ đợi gà chín, bạn vớt rong biển đã ngâm ra ngoài, bóp ráo rồi thái nhỏ. Bên cạnh đó bạn cũng pha nước sốt tương ớt: cho tương ớt ra bát, kế tiếp là mật ong, nước tương, rượu trắng, khuấy đều hỗn hợp cho các nguyên liệu hoà quyện vào nhau.

* Bước 5

Dùng lại cái chảo chiên gà, bỏ bớt dầu thừa rồi đun nóng chảo lại lần nữa, rưới nước sốt vào đun cho đến khi sệt lại. Tắt bếp rồi cho rong biển thái nhỏ vào đảo đều.
Dùng lại cái chảo chiên gà, bỏ bớt dầu thừa rồi đun nóng chảo lại lần nữa, rưới nước sốt vào đun cho đến khi sệt lại. Tắt bếp rồi cho rong biển thái nhỏ vào đảo đều. Dùng lại cái chảo chiên gà, bỏ bớt dầu thừa rồi đun nóng chảo lại lần nữa, rưới nước sốt vào đun cho đến khi sệt lại. Tắt bếp rồi cho rong biển thái nhỏ vào đảo đều.

* Bước 6

Rưới sốt tương ớt lên đĩa gà là ta có thể thưởng thức được rồi. Nếu không rưới trực tiếp lên gà, bạn có thể dùng sốt tương ớt rong biển làm nước chấm gà chiên. Gà chiên giòn sốt tương ớt rong biển vừa cay cay vừa lạ miệng, rất thích hợp cho bữa cơm chiều cùng với gia đình sau những giờ làm việc căng thẳng. Hay gà chiên giòn sốt tương ớt rong biển cũng có thể là một món cho các bữa tiệc thân mật với bạn bè người thân. Hãy trổ tài cho cả nhà thưởng thức bạn nhé. Chúc bạn thành công.
Rưới sốt tương ớt lên đĩa gà là ta có thể thưởng thức được rồi. Nếu không rưới trực tiếp lên gà, bạn có thể dùng sốt tương ớt rong biển làm nước chấm gà chiên. Gà chiên giòn sốt tương ớt rong biển vừa cay cay vừa lạ miệng, rất thích hợp cho bữa cơm chiều cùng với gia đình sau những giờ làm việc căng thẳng. Hay gà chiên giòn sốt tương ớt rong biển cũng có thể là một món cho các bữa tiệc thân mật với bạn bè người thân. Hãy trổ tài cho cả nhà thưởng thức bạn nhé. Chúc bạn thành công. Rưới sốt tương ớt lên đĩa gà là ta có thể thưởng thức được rồi. Nếu không rưới trực tiếp lên gà, bạn có thể dùng sốt tương ớt rong biển làm nước chấm gà chiên. Gà chiên giòn sốt tương ớt rong biển vừa cay cay vừa lạ miệng, rất thích hợp cho bữa cơm chiều cùng với gia đình sau những giờ làm việc căng thẳng. Hay gà chiên giòn sốt tương ớt rong biển cũng có thể là một món cho các bữa tiệc thân mật với bạn bè người thân. Hãy trổ tài cho cả nhà thưởng thức bạn nhé. Chúc bạn thành công. Rưới sốt tương ớt lên đĩa gà là ta có thể thưởng thức được rồi. Nếu không rưới trực tiếp lên gà, bạn có thể dùng sốt tương ớt rong biển làm nước chấm gà chiên. Gà chiên giòn sốt tương ớt rong biển vừa cay cay vừa lạ miệng, rất thích hợp cho bữa cơm chiều cùng với gia đình sau những giờ làm việc căng thẳng. Hay gà chiên giòn sốt tương ớt rong biển cũng có thể là một món cho các bữa tiệc thân mật với bạn bè người thân. Hãy trổ tài cho cả nhà thưởng thức bạn nhé. Chúc bạn thành công. Rưới sốt tương ớt lên đĩa gà là ta có thể thưởng thức được rồi. Nếu không rưới trực tiếp lên gà, bạn có thể dùng sốt tương ớt rong biển làm nước chấm gà chiên. Gà chiên giòn sốt tương ớt rong biển vừa cay cay vừa lạ miệng, rất thích hợp cho bữa cơm chiều cùng với gia đình sau những giờ làm việc căng thẳng. Hay gà chiên giòn sốt tương ớt rong biển cũng có thể là một món cho các bữa tiệc thân mật với bạn bè người thân. Hãy trổ tài cho cả nhà thưởng thức bạn nhé. Chúc bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne