Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách làm Chocolate Bark Trái Cây - Món quà tặng đẹp mắt

Chocolate Bark Trái Cây

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trâm Trịnh

Cách làm Chocolate Bark Trái Cây - Món quà tặng đẹp mắt

Chocolate Bark trái cây là món ngon dễ làm cho tất cả những ai muốn tự tay làm nên những thanh kẹo chocolate xinh xắn. Chocolate Bark là một cái tên khá lạ nhưng đối với các tín đồ hảo ngọt thì đây là món ăn vặt vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt và có thể làm chúng mình mê tít từ cái nhìn đầu tiên. Sắp tới ngày 8/3 rồi, hãy thử làm món quà ý nghĩa này đến người thương yêu của bạn nhé! Chắc hẳn họ sẽ trầm trồ và thích thú lắm cho xem.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

200 Gr

Chocolate trắng

200 Gr

Chocolate đen

100 Gr

Dâu tây

10 Gr

Mứt vỏ bưởi

50 Gr

Chanh

50 Gr

Cam

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch dâu tây, cắt dâu tây và cam vàng thành những lát mỏng, sau đó đem phơi khô hoặc sấy trong lò nướng đến khi hoa quả ra hết nước.

* Bước 2

Cho 200gr chocolate đen và 200gr chocolate trắng vào một tô inox lớn hoặc tô thủy tinh, đặt tô lên một nồi nước sôi sao cho tô lớn hơn miệng nồi để hơi nước không bay vào chocolate khi nấu. Đun cách thủy và quấy đều chocolate ở lửa vừa sao cho chocolate tan chảy hoàn toàn. Chocolate chảy thành dòng mịn, mượt.

* Bước 3

Lót giấy nến chống dính vào một hộp nhựa hoặc hộp/khuôn đáy phẳng bất kỳ. Đổ chocolate vào, dàn phẳng. Xếp đều các loại nguyên liệu dâu tây, cam vàng, mứt vỏ bưởi sấy (hoặc mứt vỏ cam, mứt vỏ chanh hay bất cứ loại hạt nào) lên trên theo sở thích. Màu sắc hài hòa và bắt mắt của các loại hoa quả tương phản sẽ làm nổi bật thanh socola của bạn.

* Bước 4

Để nơi khô, thoáng mát cho đến khi chocolate đông cứng hoàn toàn. Hoặc muốn nhanh hơn, bạn có thể cho vào tủ lạnh. Khi hoàn thành, bạn lấy chocolate ra rồi dùng dao cắt thành miếng vuông cho đẹp mắt. Làm chocolate kiểu này vừa đơn giản nhưng lại thu được thành phẩm rất bắt mắt. Cho phần chocolate vào một bọc nhỏ xinh, vậy là bạn đã có ngay món quà cực kì dễ thương đễ tặng người thân và bạn bè rồi đấy.