Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Khoai Mì Mít Hấp nước cốt dừa tại nhà

Bánh Khoai Mì Mít Hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách làm Bánh Khoai Mì Mít Hấp nước cốt dừa tại nhà

Bánh khoai mì mít hấp là món bánh được Cooky biến tấu từ bánh khoai mì hấp dẫn dã. Ngoài sự mềm dẻo thường thấy từ khoai mì, món bánh có thêm hương thơm hấp dẫn của mít và vị béo ngậy quen thuộc nước cốt dừa sẽ làm mê hoặc bất kỳ ai từng nếm thử một lần đó. Cùng khám phá cách làm bánh khoai mì mít hấp với Cooky nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Khoai mì

100 Gr

Mít

150 Gr

Bột năng

10 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế khoai mì: Rửa khoai mì cho sạch bớt đất cát. Dùng dao tách bỏ phần vỏ khoai mì. Sau đó cho khoai mì vào vào tô có 1 lít nước và 10gr muối. Ngâm khoai mì 8 tiếng hoặc qua đêm. Tiếp theo rửa sạch khoai mì và dùng dao bào, bào thành từng sợi nhỏ và cho vào túi vải, vắt khô nước.
Sơ chế khoai mì: Rửa khoai mì cho sạch bớt đất cát. Dùng dao tách bỏ phần vỏ khoai mì. Sau đó cho khoai mì vào vào tô có 1 lít nước và 10gr muối. Ngâm khoai mì 8 tiếng hoặc qua đêm. Tiếp theo rửa sạch khoai mì và dùng dao bào, bào thành từng sợi nhỏ và cho vào túi vải, vắt khô nước. Sơ chế khoai mì: Rửa khoai mì cho sạch bớt đất cát. Dùng dao tách bỏ phần vỏ khoai mì. Sau đó cho khoai mì vào vào tô có 1 lít nước và 10gr muối. Ngâm khoai mì 8 tiếng hoặc qua đêm. Tiếp theo rửa sạch khoai mì và dùng dao bào, bào thành từng sợi nhỏ và cho vào túi vải, vắt khô nước. Sơ chế khoai mì: Rửa khoai mì cho sạch bớt đất cát. Dùng dao tách bỏ phần vỏ khoai mì. Sau đó cho khoai mì vào vào tô có 1 lít nước và 10gr muối. Ngâm khoai mì 8 tiếng hoặc qua đêm. Tiếp theo rửa sạch khoai mì và dùng dao bào, bào thành từng sợi nhỏ và cho vào túi vải, vắt khô nước. Sơ chế khoai mì: Rửa khoai mì cho sạch bớt đất cát. Dùng dao tách bỏ phần vỏ khoai mì. Sau đó cho khoai mì vào vào tô có 1 lít nước và 10gr muối. Ngâm khoai mì 8 tiếng hoặc qua đêm. Tiếp theo rửa sạch khoai mì và dùng dao bào, bào thành từng sợi nhỏ và cho vào túi vải, vắt khô nước.

* Bước 2

Cho 100gr mít và 100ml nước cốt dừa vào cối xay mịn nhuyễn. Sau đó đổ hỗn hợp ra âu lớn, thêm 200gr khoai mì bào sợi. Tiếp theo cho 150gr bột năng, 30gr bột gạo và 100gr sữa đặc. Trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Cho 100gr mít và 100ml nước cốt dừa vào cối xay mịn nhuyễn. Sau đó đổ hỗn hợp ra âu lớn, thêm 200gr khoai mì bào sợi. Tiếp theo cho 150gr bột năng, 30gr bột gạo và 100gr sữa đặc. Trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Cho 100gr mít và 100ml nước cốt dừa vào cối xay mịn nhuyễn. Sau đó đổ hỗn hợp ra âu lớn, thêm 200gr khoai mì bào sợi. Tiếp theo cho 150gr bột năng, 30gr bột gạo và 100gr sữa đặc. Trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Cho 100gr mít và 100ml nước cốt dừa vào cối xay mịn nhuyễn. Sau đó đổ hỗn hợp ra âu lớn, thêm 200gr khoai mì bào sợi. Tiếp theo cho 150gr bột năng, 30gr bột gạo và 100gr sữa đặc. Trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Cho 100gr mít và 100ml nước cốt dừa vào cối xay mịn nhuyễn. Sau đó đổ hỗn hợp ra âu lớn, thêm 200gr khoai mì bào sợi. Tiếp theo cho 150gr bột năng, 30gr bột gạo và 100gr sữa đặc. Trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

* Bước 3

Đổ bột bánh vào khuộn có lót giấy nến chống dính. Rắc thêm một ít mít cắt sợi trên mặt. Cho khuôn bánh vào xửng hấp chín trong khoảng 30 phút.
Đổ bột bánh vào khuộn có lót giấy nến chống dính. Rắc thêm một ít mít cắt sợi trên mặt. Cho khuôn bánh vào xửng hấp chín trong khoảng 30 phút. Đổ bột bánh vào khuộn có lót giấy nến chống dính. Rắc thêm một ít mít cắt sợi trên mặt. Cho khuôn bánh vào xửng hấp chín trong khoảng 30 phút. Đổ bột bánh vào khuộn có lót giấy nến chống dính. Rắc thêm một ít mít cắt sợi trên mặt. Cho khuôn bánh vào xửng hấp chín trong khoảng 30 phút. Đổ bột bánh vào khuộn có lót giấy nến chống dính. Rắc thêm một ít mít cắt sợi trên mặt. Cho khuôn bánh vào xửng hấp chín trong khoảng 30 phút.

* Bước 4

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh khoai mì mít hấp rồi đấy, chắc chắn cả căn bếp nhà bạn sẽ thơm lừng mùi bánh hấp cho mà xem. Món bánh tuy đơn giản dân dã nhưng mùi vị lại vô cùng thơm ngon đó. Cuối tuần vào bếp làm ngay cho gia đình mình thưởng thức nha.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh khoai mì mít hấp rồi đấy, chắc chắn cả căn bếp nhà bạn sẽ thơm lừng mùi bánh hấp cho mà xem. Món bánh tuy đơn giản dân dã nhưng mùi vị lại vô cùng thơm ngon đó. Cuối tuần vào bếp làm ngay cho gia đình mình thưởng thức nha. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh khoai mì mít hấp rồi đấy, chắc chắn cả căn bếp nhà bạn sẽ thơm lừng mùi bánh hấp cho mà xem. Món bánh tuy đơn giản dân dã nhưng mùi vị lại vô cùng thơm ngon đó. Cuối tuần vào bếp làm ngay cho gia đình mình thưởng thức nha. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh khoai mì mít hấp rồi đấy, chắc chắn cả căn bếp nhà bạn sẽ thơm lừng mùi bánh hấp cho mà xem. Món bánh tuy đơn giản dân dã nhưng mùi vị lại vô cùng thơm ngon đó. Cuối tuần vào bếp làm ngay cho gia đình mình thưởng thức nha. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh khoai mì mít hấp rồi đấy, chắc chắn cả căn bếp nhà bạn sẽ thơm lừng mùi bánh hấp cho mà xem. Món bánh tuy đơn giản dân dã nhưng mùi vị lại vô cùng thơm ngon đó. Cuối tuần vào bếp làm ngay cho gia đình mình thưởng thức nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne