Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Panna Cotta Sữa Xoài - Món tráng miệng thơm béo
Panna Cotta Sữa Xoài yêu thích

Panna Cotta Sữa Xoài

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nana15

Cách làm Panna Cotta Sữa Xoài - Món tráng miệng thơm béo

Panna Cotta sữa xoài là một món tráng miệng ngon, rất dễ làm và nhanh gọn. Đây cũng sẽ là món ngọt mà các bé cực kỳ yêu thích bởi có vị ngọt nhẹ, mềm mịn, độ mát lại vừa phải lại thơm phức mùi thịt xoài chín. Trời mùa hè những ngày oi bức này thực hiện cách làm Panna Cotta sữa xoài cho bé thì đảm bảo các bé sẽ rất thích. Hương vị chua ngọt rất dễ ăn cùng với mùi thơm dễ chịu của sữa trong món Panna cotta sữa xoài không những bé thích mà cả gia đình bạn đều mê đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
230 Gr

Heavy cream

120 ml

Sữa tươi

2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

1 Gói

Bột gelatine

2 Trái

Xoài chín

1/2 Trái

Chanh

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho heavy cream, sữa tươi, đường vào nồi, bật lửa nhỏ và đun hỗn hợp từ từ cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp nóng lên. Chú ý tuyệt đối không đun sôi nhé vì hỗn hợp kem sẽ bị tách nước. Khi hỗn hơp nóng, tắt lửa và cho tinh chất vani vào khuấy đều. Nhấc nồi ra ngoài và để nguội một chút.
Cho heavy cream, sữa tươi, đường vào nồi, bật lửa nhỏ và đun hỗn hợp từ từ cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp nóng lên. Chú ý tuyệt đối không đun sôi nhé vì hỗn hợp kem sẽ bị tách nước. Khi hỗn hơp nóng, tắt lửa và cho tinh chất vani vào khuấy đều. Nhấc nồi ra ngoài và để nguội một chút.

* Bước 2

Ngâm nở bột gelatine theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì. Sau khi bột gelatine nở, cho gelatine vào nồi hỗn hợp heavy cream, khuấy đều cho bột tan hoàn toàn. Rót panna cotta vào trong hũ, lọ, khuôn sạch đã chuẩn bị sẵn. Để khuôn vào tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ cho đông lại.
Ngâm nở bột gelatine theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì. Sau khi bột gelatine nở, cho gelatine vào nồi hỗn hợp heavy cream, khuấy đều cho bột tan hoàn toàn. Rót panna cotta vào trong hũ, lọ, khuôn sạch đã chuẩn bị sẵn. Để khuôn vào tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ cho đông lại.

* Bước 3

Cho phần sốt xoài phía trên. Gọt xoài thành những khối vuông nhỏ. Cho xoài vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn mịn. Cho đường và nước cốt chanh vào. Rót hỗn hợp xoài ra ra chảo và đun sôi liu riu. Nếu muốn hỗn hợp sệt hơn, bạn có thể cho vào một miếng bơ bằng ngón tay cái, khuấy đều rồi tắt lửa.
Cho phần sốt xoài phía trên. Gọt xoài thành những khối vuông nhỏ. Cho xoài vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn mịn. Cho đường và nước cốt chanh vào. Rót hỗn hợp xoài ra ra chảo và đun sôi liu riu. Nếu muốn hỗn hợp sệt hơn, bạn có thể cho vào một miếng bơ bằng ngón tay cái, khuấy đều rồi tắt lửa. Cho phần sốt xoài phía trên. Gọt xoài thành những khối vuông nhỏ. Cho xoài vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn mịn. Cho đường và nước cốt chanh vào. Rót hỗn hợp xoài ra ra chảo và đun sôi liu riu. Nếu muốn hỗn hợp sệt hơn, bạn có thể cho vào một miếng bơ bằng ngón tay cái, khuấy đều rồi tắt lửa.

* Bước 4

Để sốt xoài nguội hoàn toàn rồi rót vào Panna cotta khi thưởng thức. Nếu muốn trang trí thêm, bạn có thể cho thêm xoài tươi lên mặt sốt xoài nữa nhé.
Để sốt xoài nguội hoàn toàn rồi rót vào Panna cotta khi thưởng thức. Nếu muốn trang trí thêm, bạn có thể cho thêm xoài tươi lên mặt sốt xoài nữa nhé.

* Bước 5

Thưởng thức Panna Cotta sữa xoài thôi nào. Cách làm Panna Cotta sữa xoài không khó đâu, rất dễ dàng, cũng khá tương tự như làm món sinh tố xoài hay là thạch xoài thôi. Panna cotta xoài thơm thơm, béo béo, ngậy ngây chắc chắn sẽ là món tráng miệng thú vị sau mỗi bữa cơm của gia đình bạn.
Thưởng thức Panna Cotta sữa xoài thôi nào. Cách làm Panna Cotta sữa xoài không khó đâu, rất dễ dàng, cũng khá tương tự như làm món sinh tố xoài hay là thạch xoài thôi. Panna cotta xoài thơm thơm, béo béo, ngậy ngây chắc chắn sẽ là món tráng miệng thú vị sau mỗi bữa cơm của gia đình bạn. Thưởng thức Panna Cotta sữa xoài thôi nào. Cách làm Panna Cotta sữa xoài không khó đâu, rất dễ dàng, cũng khá tương tự như làm món sinh tố xoài hay là thạch xoài thôi. Panna cotta xoài thơm thơm, béo béo, ngậy ngây chắc chắn sẽ là món tráng miệng thú vị sau mỗi bữa cơm của gia đình bạn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Panna Cotta sữa xoài Heavy cream Sữa tươi Đường trắng Tinh chất vani Bột gelatine Xoài chín Chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Panna Cotta Sữa Xoài Panna Cotta Sữa Xoài
sao : Nana15
Cheesecake Việt Quất Cheesecake Việt Quất
sao : Nana15
Bơ Mè Bơ Mè
sao : Nana15
Cá Hồi Nướng Kem Phô Mai Cá Hồi Nướng Kem Phô Mai
sao : Nana15

Món ăn tương tự

Panna Cotta Sữa Xoài

Panna Cotta Sữa Xoài
Bánh Sữa Chua Nướng

Bánh Sữa Chua Nướng
Bánh Gạo Phủ Bột Đậu Nành

Bánh Gạo Phủ Bột Đậu Nành
Bánh Bò Hấp Bằng Bột Gạo

Bánh Bò Hấp Bằng Bột Gạo
Mousse Đậu Hũ Chocolate

Mousse Đậu Hũ Chocolate
Bánh Quy Nutella Hạt Óc Chó

Bánh Quy Nutella Hạt Óc Chó
Bánh Quy Bơ Hình Mặt Lợn

Bánh Quy Bơ Hình Mặt Lợn
Bánh Mì Ngọt Nhân Đậu Đỏ

Bánh Mì Ngọt Nhân Đậu Đỏ
Bánh Muffins Chuối

Bánh Muffins Chuối
Bánh Quy Bơ Hình Hoa Cúc

Bánh Quy Bơ Hình Hoa Cúc
Chocolate Chip Cookie

Chocolate Chip Cookie
Sữa Tươi Chiên Giòn Đơn Giản

Sữa Tươi Chiên Giòn Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne