Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Ức Gà Chiên Tiêu Đen cực thơm ngon và đơn giản

Ức Gà Chiên Tiêu Đen

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Ức Gà Chiên Tiêu Đen cực thơm ngon và đơn giản

Ức gà chiên tiêu đen là món ăn ngon dễ làm, thích hợp dùng thay đổi khẩu vị cho bữa cơm của gia đình. Những miếng thịt ức gà chiên chín bùi bùi, vị cay thơm đậm đà, kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng và ăn được nhiều cơm hơn. Đây là một trong những tuyệt chiêu của các bà mẹ để giúp trẻ biến ăn cải thiện được chất lượng cho bữa cơm mỗi ngày nhé. Tham khảo ngay cách làm Ức gà chiên tiêu đen để thực hiện ngay cho bữa cơm tiếp theo của cả nhà nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Miếng

Ức gà

2 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Muỗng canh

Dầu hào

2 Muỗng canh

Rượu vang

30 Gr

Bột bắp

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

30 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch ức gà, thấm khô nước, sau đó cắt thịt ức gà thành miếng nhỏ bằng dao. Cho thịt ức gà đã cắt vào tô, ướp với ít muối, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, trộn đều. Sau đó thêm 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 30g bột bắp vào, trộn cho quyện đều, để yên khoảng 30 phút.

* Bước 2

Tráng đều một lớp dầu ăn lên mặt chảo đáy phẳng dày. Đặt các miếng thịt ức gà đã ướp lên chiên áp chảo với lửa nhỏ vừa. Rưới thêm chút nước tương vào, chiên cho đến khi thịt ức gà chín đều 2 mặt và hơi cháy xém thì cho ra khỏi chảo.

* Bước 3

Bày trí ức gà chiên tiêu đen ra đĩa cùng với ít rau xà lách tươi xanh là có thể dùng rồi với cơm trắng rồi nhé. Ức gà chiên tiêu đen với những miếng thịt ức gà chiên chín bùi bùi, ngấm đều gia vị và tiêu xay đậm đà. Thích hợp dùng làm món ăn chống ngán hiệu quả cho bữa cơm gia đình.