Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Khoai tây nướng gia vị Cách làm Khoai Tây Nướng Gia Vị giòn ngoài dẻo trong

Khoai Tây Nướng Gia Vị

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nana15

Cách làm Khoai Tây Nướng Gia Vị giòn ngoài dẻo trong

Khoai tây nướng gia vị là món ngon dễ làm cũng như là món ăn vặt khoái khẩu không chỉ của trẻ em mà cả người lớn. Khoai tây nướng gia vị có lớp vỏ giòn bên ngoài thơm nồng nàn, vị khoai bùi bùi, dẻo dẻo bên trong, thật hấp dẫn. Khoai tây nướng gia vị thích hợp dùng làm món ăn vặt nhâm nhi ăn chơi thỏa thích. Chắc chắn cá bé nhà bạn sẽ thấy thích thú với khoai tây nướng giòn bùi này đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

750 Gr

Khoai tây

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Bột tỏi

2 Nhánh

Lá hương thảo

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ khoai tây rồi rửa sạch. Cắt khoai tây thành lát dày khoảng 1cm, sau đó cắt thành thanh vuông cũng khoảng 1cm. Chuẩn bị 1 thau nước lạnh rồi ngâm khoảng 30 phút để loại bỏ tinh bột thừa trong khoai, giúp khoai nướng giòn ngon. Trong lúc đó, cho khay nướng vào lò nướng, bật trước lò nướng ở 220 độ C.

* Bước 2

Xả ráo khoai tây rồi dùng khăn sạch lau từng thanh cho khoai tây khô ráo. Nếu khoai còn ẩm ướt, khi nướng sẽ không được giòn mà còn ỉu. Cho bột tỏi, dầu olive, muối và tiêu trộn lại với nhay rồi cho vào khoai tây rồi xóc đều. Lấy khay nướng đang nóng ra. Xếp khoai tây ra khay nướng một cách cẩn thận và không chồng chéo khoai lên nhau. Nếu không đủ diện tích, bạn có thể chia khoai ra để nướng 2 mẻ.

* Bước 3

Nướng khoai trong 15 phút rồi lấy ra cho lá hương thảo lên. Xóc hoặc đảo mặt khoai, cho khoai vào lò và nướng thêm 10-15 phút nữa cho đến khi chín vàng. Thời gian nướng còn phụ thuộc vào mật độ của khoai, cho nên bạn nhớ canh thường xuyên nhé. Nếu nướng 2 mẻ, thời gian của mẻ sau có thể sẽ nhanh hơn vì lò cũng như khay nướng đã nóng hơn lầu đầu.