Cá Bạc Má Kho Măng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sơn Tiến

Cách Làm Cá Bạc Má Kho Măng thơm ngon đậm đà

Cá bạc má hay còn được gọi là cá bể, trước khi kho được chiên sơ qua nên không có mùi tanh, lại thấm gia vị đậm đà. Món ăn này thích hợp trong những ngày mưa gió, khiến bữa cơm thêm ấm cúng hơn.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá bạc má làm sạch, rửa lại với nước, dùng dao khứa lên thân cá 2-3 đường để khi kho cá ngấm gia vị hơn. Hành lá cắt lấy phần đầu trắng gần gốc cây hành, rửa sạch.