Trang chủ Công Thức Đậu hũ nướng giấy bạc Cách làm Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc chay, đơn giản tại nhà

Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Tuyết

Cách làm Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc chay, đơn giản tại nhà

Đậu hũ nướng giấy bạc là sự kết hợp của đậu hũ non với các loại rau củ và nước sốt đậm đà, chắc chắn sẽ là một lựa chọn hay cho ngày chay của bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Củ

Cà rốt

150 Gr

Cải thìa

100 Gr

Bắp non

1 Trái

Ớt sừng

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Chén

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu: Cà rốt gọt vỏ, cắt lát mỏng. Đậu hũ trứng cắt lát mỏng. Cải thìa cắt đôi theo chiều dọc. Nấm bào ngư bỏ gốc, rửa sạch, để ráo. Ớt sừng cắt lát mỏng.
Chuẩn bị tất cả nguyên liệu: Cà rốt gọt vỏ, cắt lát mỏng. Đậu hũ trứng cắt lát mỏng. Cải thìa cắt đôi theo chiều dọc. Nấm bào ngư bỏ gốc, rửa sạch, để ráo. Ớt sừng cắt lát mỏng. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu: Cà rốt gọt vỏ, cắt lát mỏng. Đậu hũ trứng cắt lát mỏng. Cải thìa cắt đôi theo chiều dọc. Nấm bào ngư bỏ gốc, rửa sạch, để ráo. Ớt sừng cắt lát mỏng.

* Bước 2

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chảo nóng cho cà rốt, bắp non, cải thìa, ớt sừng, nấm bào ngư đảo lửa lớn. Thêm nước tương, dầu hào chay, hạt nêm chay, đường, tiêu vào đảo đều cho thấm sốt.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chảo nóng cho cà rốt, bắp non, cải thìa, ớt sừng, nấm bào ngư đảo lửa lớn. Thêm nước tương, dầu hào chay, hạt nêm chay, đường, tiêu vào đảo đều cho thấm sốt.

* Bước 3

Xếp đậu hũ non lên giấy bạc, kế đến là rau củ và cuối cùng là rưới nước sốt. Gấp cạnh hai bên giấy bạc lại, cuốn 2 đầu.
Xếp đậu hũ non lên giấy bạc, kế đến là rau củ và cuối cùng là rưới nước sốt. Gấp cạnh hai bên giấy bạc lại, cuốn 2 đầu.

* Bước 4

Đốt nóng vỉ nướng, cho đậu hũ nướng lên vỉ nướng, chờ miếng giấy bạc nóng lên thì bắt đầu thưởng thức. Có thể dọn đậu hũ nướng giấy bạc ăn kèm cơm với nước tương.
Đốt nóng vỉ nướng, cho đậu hũ nướng lên vỉ nướng, chờ miếng giấy bạc nóng lên thì bắt đầu thưởng thức. Có thể dọn đậu hũ nướng giấy bạc ăn kèm cơm với nước tương.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne