Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Trộn Kiểu Thái
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lùn Lém LĩnhCách Làm Bún Trộn Kiểu Thái Đúng Vị Ăn Cực Đã
Với cách chế biến nhanh đơn giả, tiết kiệm thời gia mà đầy chất dinh dưỡng, bún trộn kiểu Thái sẽ dễ dàng lấy lòng người ăn. Bạn có thể áp dụng món ăn này vào buổi sáng khi thức dậy.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
300 Gr
Phi lê gà
200 Gr
Bún khô
20 Gr
Đậu phộng
1 Củ
Cà rốt
1 Trái
Dưa leo
1 Cây
Hành lá
5 Gr
Húng lũi
130 ml
Nước mắm
60 ml
Nước cốt chanh
40 Gr
Bơ đậu phộng
10 ml
Dầu mè
30 ml
Nước tương
60 Gr
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Tỏi băm
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha sốt bơ đậu phộng: cho vào máy xay: 30ml nước mắm, 20ml nước cốt chanh, 40gr bơ đậu phộng, 10ml dầu mè, 30ml nước tương. Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu.
* Bước 2
Pha nước chấm: 100ml nước mắm, 60gr đường, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 40ml nước cốt chanh, 20ml nước lọc. Khuấy đều tất cả và thêm ớt nếu có thể ăn cay.
* Bước 3
Rửa sạch thịt gà, cắt miếng nhỏ. Ướp với sốt bơ đậu phộng đã chuẩn bị và 30ml hỗn hợp nước chấm trong 15 phút.
* Bước 4
Nấu một nồi nước đến khi sôi già thì thả bún vào trụng đến khi bún chín và dai vừa đủ thì vớt vào rây để lọc hết nước.
* Bước 5
Đặt thịt gà đã ướp lên vỉ nướng, nướng trở mặt đều đến khi gà chín vàng thì lấy ra, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
* Bước 6
Rửa sạch dưa leo, bỏ hạt và cắt sợi. Rửa sạch cà rốt, bào vỏ và cắt sợi. Húng quế và hành lá cắt nhỏ.
* Bước 7
Cho bún vào tô cùng với thịt gà, các loại rau củ đã cắt nhỏ. Chan nước chấm lên và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne