Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Cơm Chiên Trái Thơm Rau Củ cho ngày ăn chay

Cơm Chiên Trái Thơm Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Dĩnh

Cách làm Cơm Chiên Trái Thơm Rau Củ cho ngày ăn chay

Cơm chiên trái thơm rau củ là món ăn ngon dễ làm, thích hợp dùng đổi mới khẩu vị cho cả nhà trong ngày ăn chay. Hạt cơm chiên bùi bùi, rau củ giòn mát, chua chua, hấp dẫn. Đặt biệt, vị chua ngọt của thơm kích thích, tạo cảm giác ăn ngon miệng hơn. Với cách làm cơm chiên trái thơm rau củ, mình tin chắc rằng các bé ở nhà sẽ chủ động ăn nhiều rau củ hơn mọi ngày đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Chén

Cơm

100 Gr

Thơm

50 Gr

Cà rốt

50 Gr

Dưa leo

50 Gr

Bắp hột

20 ml

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chẻ đôi trái thơm theo chiều dọc, dùng dao cắt nhiều đường lên ruột thơm rồi dùng muỗng múc sạch ruột trái thơm ra nhé. Sau đó cắt nhỏ hạt lựu ruột thơm. Rửa sạch dưa leo, thái hạt lưu. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt hạt lựu.

* Bước 2

Đun nóng 20ml dầu ăn trong chảo, cho cà rốt vào đảo đều 1 phút. Tiếp đến lần lượt cho dưa leo, thơm và bắp hột vào. Mỗi loại rau củ cho vào bạn lại xào một phút nhé. Riêng cuối cùng bắp hột thì xào cho bắp chín tới.

* Bước 3

Sau đó cho cơm vào chiên lửa vừa. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối. Chiên cho hạt cơm khô như ý là hoàn tất (khoảng 5 phút).

* Bước 4

Tận dụng vỏ thơm để làm chén đựng cơm chiên. Múc cơm chiên trái thơm rau củ cho vào vỏ thơm, bày trí ra mâm cơm và dùng nóng. Bạn có thể chuẩn bị thêm một chén nước tương cay để rưới lên ăn cùng với cơm nhé.