Trang chủ Công Thức Chè Cách làm Chè Bắp Nấu Đường Phèn ngọt lịm giòn sựt hấp dẫn
Chè Bắp Nấu Đường Phèn yêu thích

Chè Bắp Nấu Đường Phèn

Giới thiệu

Đầu bếp :

michanthai

Cách làm Chè Bắp Nấu Đường Phèn ngọt lịm giòn sựt hấp dẫn

Chè bắp nấu đường phèn là món ngon giải nhiệt, thích hợp dùng trong những ngày thời tiết Sài Gòn đang nóng 40 độ. Những hạt bắp giòn sựt, vừa thơm nhẹ nhàng, thoang thoảng, cực kì kích thích vị giác nấu cùng đường phèn không quá ngọt gắt và nước cốt dừa béo ngậy. Ngoài ra còn có thêm đậu phộng rang bùi bùi, giòn giòn ăn kèm. Một chén chè mát lạnh không hề khó nấu, bạn chỉ cần lưu lại ngay cách làm chè bưởi nấu đường phèn mình hướng dẫn dưới đây là được nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
3 Trái

Bắp Mỹ

100 Gr

Đậu phộng

4 Muỗng canh

Bột năng

150 ml

Nước

100 Gr

Đường phèn

200 Gr

Dừa nạo

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch bắp. Bào mỏng 3 trái bắp bằng dao. Cạo bằng dao hai lưỡi bắp sẽ văng tung toé đấy.
Rửa sạch bắp. Bào mỏng 3 trái bắp bằng dao. Cạo bằng dao hai lưỡi bắp sẽ văng tung toé đấy.

* Bước 2

Rang thêm một ít đậu phộng, tách võ, đâm nhuyễn.
Rang thêm một ít đậu phộng, tách võ, đâm nhuyễn.

* Bước 3

Bắc nồi nước khoảng hai lít, bỏ ba cùi bắp đã tách hạt vào nấu cùng cho sôi lên khoảng 10 - 15 phút để nước dùng được ngọt. Vớt bắp ra, đổ bắp vào tiếp tục nấu sôi.
Bắc nồi nước khoảng hai lít, bỏ ba cùi bắp đã tách hạt vào nấu cùng cho sôi lên khoảng 10 - 15 phút để nước dùng được ngọt. Vớt bắp ra, đổ bắp vào tiếp tục nấu sôi.

* Bước 4

Làm nước cốt dừa: Dừa nạo mua ở chợ kêu người ta nạo sẵn (có chỗ sẽ lấy luôn nước cốt cho bạn), cho vào thau đổ một ít nước vào, vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt dừa vừa vắt vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi. Pha 1 muỗng canh bột năng với 1 muỗng nước, hoà tan rồi đổ vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều, đợi sôi và nhấc xuống.Cho tí muối vào cho nước cốt dừa đậm đà hơn .
Làm nước cốt dừa: Dừa nạo mua ở chợ kêu người ta nạo sẵn (có chỗ sẽ lấy luôn nước cốt cho bạn), cho vào thau đổ một ít nước vào, vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt dừa vừa vắt vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi. Pha 1 muỗng canh bột năng với 1 muỗng nước, hoà tan rồi đổ vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều, đợi sôi và nhấc xuống.Cho tí muối vào cho nước cốt dừa đậm đà hơn . Làm nước cốt dừa: Dừa nạo mua ở chợ kêu người ta nạo sẵn (có chỗ sẽ lấy luôn nước cốt cho bạn), cho vào thau đổ một ít nước vào, vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt dừa vừa vắt vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi. Pha 1 muỗng canh bột năng với 1 muỗng nước, hoà tan rồi đổ vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều, đợi sôi và nhấc xuống.Cho tí muối vào cho nước cốt dừa đậm đà hơn . Làm nước cốt dừa: Dừa nạo mua ở chợ kêu người ta nạo sẵn (có chỗ sẽ lấy luôn nước cốt cho bạn), cho vào thau đổ một ít nước vào, vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt dừa vừa vắt vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi. Pha 1 muỗng canh bột năng với 1 muỗng nước, hoà tan rồi đổ vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều, đợi sôi và nhấc xuống.Cho tí muối vào cho nước cốt dừa đậm đà hơn .

* Bước 5

Thêm đường phèn vào nồi bắp nấu sôi, khuấy đều để đường tan hết, bạn nêm lại cho vừa với khẩu vị. Hoà tan 4 muỗng canh bột năng với 150ml nước. Đổ nước bột năng vào nồi bắp đang sôi, khuấy đều tay đến khi chè sệt lại đến đô thích hợp thì tắt bếp.
Thêm đường phèn vào nồi bắp nấu sôi, khuấy đều để đường tan hết, bạn nêm lại cho vừa với khẩu vị. Hoà tan 4 muỗng canh bột năng với 150ml nước. Đổ nước bột năng vào nồi bắp đang sôi, khuấy đều tay đến khi chè sệt lại đến đô thích hợp thì tắt bếp.

* Bước 6

Múc chè bắp nấu đường phèn ra chén, chan nước cốt dừa lên trên, rắc thêm một ít đậu phộng và thưởng thức thôi. Món chè bắp ngon lành, ngọt thanh, thơm lừng với hương vị ngon khó cưỡng lại. Đặc biệt món chè này có thể ăn kèm đá lạnh giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày thời tiết nắng nóng. Cách làm chè bắp nấu đường phèn rất dễ và đơn giản, chị em hãy thủ sẵn một nồi để dành cho cả nhà cùng ăn tráng miệng nha.
Múc chè bắp nấu đường phèn ra chén, chan nước cốt dừa lên trên, rắc thêm một ít đậu phộng và thưởng thức thôi. Món chè bắp ngon lành, ngọt thanh, thơm lừng với hương vị ngon khó cưỡng lại. Đặc biệt món chè này có thể ăn kèm đá lạnh giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày thời tiết nắng nóng. Cách làm chè bắp nấu đường phèn rất dễ và đơn giản, chị em hãy thủ sẵn một nồi để dành cho cả nhà cùng ăn tráng miệng nha. Múc chè bắp nấu đường phèn ra chén, chan nước cốt dừa lên trên, rắc thêm một ít đậu phộng và thưởng thức thôi. Món chè bắp ngon lành, ngọt thanh, thơm lừng với hương vị ngon khó cưỡng lại. Đặc biệt món chè này có thể ăn kèm đá lạnh giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày thời tiết nắng nóng. Cách làm chè bắp nấu đường phèn rất dễ và đơn giản, chị em hãy thủ sẵn một nồi để dành cho cả nhà cùng ăn tráng miệng nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè bắp nấu đường phèn Bắp Mỹ Đậu phộng Bột năng Nước Đường phèn Dừa nạo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Bắp Nấu Đường Phèn Chè Bắp Nấu Đường Phèn
sao : michanthai

Món ăn tương tự

Chè Bắp Nấu Đường Phèn

Chè Bắp Nấu Đường Phèn
Chè Khoai Môn Bí Đỏ Cốt Dừa

Chè Khoai Môn Bí Đỏ Cốt Dừa
Quýt Ngào Đường Phèn

Quýt Ngào Đường Phèn
Chè Đậu Đỏ Thạch Sương Sáo

Chè Đậu Đỏ Thạch Sương Sáo
Chè Hạt Sen Nước Mía Thạch Củ Năng

Chè Hạt Sen Nước Mía Thạch Củ Năng
Chè Bơ Thạch Pha Lê Trái Cây

Chè Bơ Thạch Pha Lê Trái Cây
Chè Khoai Dẻo Hình Bông Hoa

Chè Khoai Dẻo Hình Bông Hoa
Chè Dưỡng Nhan

Chè Dưỡng Nhan
Chè Đỗ Xanh Viên Hải Phòng

Chè Đỗ Xanh Viên Hải Phòng
Sữa Tươi Xoài Trân Châu

Sữa Tươi Xoài Trân Châu
Chè Khúc Bạch Trái Cây Đơn Giản

Chè Khúc Bạch Trái Cây Đơn Giản
Chè Thái

Chè Thái
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne