Trang chủ Công Thức Chưng - hấp Cách làm Đậu Hũ Trứng Hấp Tôm Sốt Dầu Hào béo thơm cực ngon
Đậu Hũ Trứng Hấp Tôm Sốt Dầu Hào yêu thích

Đậu Hũ Trứng Hấp Tôm Sốt Dầu Hào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pặc Chơn Dôn

Cách làm Đậu Hũ Trứng Hấp Tôm Sốt Dầu Hào béo thơm cực ngon

Đậu hũ trứng hấp tôm sốt dầu hào - món ngon dễ làm với hương vị thanh đạm đến từ đất nước Trung Hoa láng giềng. Với đậu hũ trứng bùi béo, mềm mềm thơm hương trứng được hấp cùng cà rốt giòn sựt, tôm tươi ngọt thịt và không thể thiếu lớp nước sốt dầu hào đậm đà phủ xung quanh. Bạn có thể đổi khẩu vị cho cả nhà với cách làm đậu hũ trứng hấp tôm này đấy. Hương vị thanh đạm, mát lành từ món ăn sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, bồi bổ đủ chất sau một ngày dài làm việc dài mệt mỏi. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm đậu hũ
 trứng hấp tôm sốt dầu hào này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
9 Con

Tôm tươi

1 Củ

Cà rốt

1 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Cây

Đậu hũ trứng

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt bỏ đầu tôm, lột hết lớp vỏ tôm bên ngoài. Rửa tôm thật sạch rồi để ráo nước. Cho tôm vào tô ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều và để 5 - 10 phút cho ngấm gia vị. Bào vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng có độ dày khoảng 0,5cm. Xếp các lát cà rốt lên dĩa theo số lượng tôm đã mua.
Cắt bỏ đầu tôm, lột hết lớp vỏ tôm bên ngoài. Rửa tôm thật sạch rồi để ráo nước. Cho tôm vào tô ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều và để 5 - 10 phút cho ngấm gia vị. Bào vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng có độ dày khoảng 0,5cm. Xếp các lát cà rốt lên dĩa theo số lượng tôm đã mua. Cắt bỏ đầu tôm, lột hết lớp vỏ tôm bên ngoài. Rửa tôm thật sạch rồi để ráo nước. Cho tôm vào tô ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều và để 5 - 10 phút cho ngấm gia vị. Bào vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng có độ dày khoảng 0,5cm. Xếp các lát cà rốt lên dĩa theo số lượng tôm đã mua. Cắt bỏ đầu tôm, lột hết lớp vỏ tôm bên ngoài. Rửa tôm thật sạch rồi để ráo nước. Cho tôm vào tô ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều và để 5 - 10 phút cho ngấm gia vị. Bào vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng có độ dày khoảng 0,5cm. Xếp các lát cà rốt lên dĩa theo số lượng tôm đã mua. Cắt bỏ đầu tôm, lột hết lớp vỏ tôm bên ngoài. Rửa tôm thật sạch rồi để ráo nước. Cho tôm vào tô ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều và để 5 - 10 phút cho ngấm gia vị. Bào vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng có độ dày khoảng 0,5cm. Xếp các lát cà rốt lên dĩa theo số lượng tôm đã mua.

* Bước 2

Cắt đậu hũ trứng thành từng miếng có độ dày 1cm, đặt các miếng đậu hũ trứng lên các miếng cà rốt đã để sẵn trên dĩa. Lấy từng con tôm đã ướp ra, cuộn tròn lại và đặt lên đậu hũ trứng, mỗi miếng như vậy chỉ để 1 con tôm thôi bạn nhé.
Cắt đậu hũ trứng thành từng miếng có độ dày 1cm, đặt các miếng đậu hũ trứng lên các miếng cà rốt đã để sẵn trên dĩa. Lấy từng con tôm đã ướp ra, cuộn tròn lại và đặt lên đậu hũ trứng, mỗi miếng như vậy chỉ để 1 con tôm thôi bạn nhé. Cắt đậu hũ trứng thành từng miếng có độ dày 1cm, đặt các miếng đậu hũ trứng lên các miếng cà rốt đã để sẵn trên dĩa. Lấy từng con tôm đã ướp ra, cuộn tròn lại và đặt lên đậu hũ trứng, mỗi miếng như vậy chỉ để 1 con tôm thôi bạn nhé. Cắt đậu hũ trứng thành từng miếng có độ dày 1cm, đặt các miếng đậu hũ trứng lên các miếng cà rốt đã để sẵn trên dĩa. Lấy từng con tôm đã ướp ra, cuộn tròn lại và đặt lên đậu hũ trứng, mỗi miếng như vậy chỉ để 1 con tôm thôi bạn nhé. Cắt đậu hũ trứng thành từng miếng có độ dày 1cm, đặt các miếng đậu hũ trứng lên các miếng cà rốt đã để sẵn trên dĩa. Lấy từng con tôm đã ướp ra, cuộn tròn lại và đặt lên đậu hũ trứng, mỗi miếng như vậy chỉ để 1 con tôm thôi bạn nhé.

* Bước 3

Nấu sôi nước trong nồi hấp. Đặt dĩa tôm đậu hũ trứng vào xửng hấp, đậy nắp lại và hấp đến khi thấy tôm chuyển sang màu đỏ hồng, hơi ra chút nước thì tắt bếp.
Nấu sôi nước trong nồi hấp. Đặt dĩa tôm đậu hũ trứng vào xửng hấp, đậy nắp lại và hấp đến khi thấy tôm chuyển sang màu đỏ hồng, hơi ra chút nước thì tắt bếp. Nấu sôi nước trong nồi hấp. Đặt dĩa tôm đậu hũ trứng vào xửng hấp, đậy nắp lại và hấp đến khi thấy tôm chuyển sang màu đỏ hồng, hơi ra chút nước thì tắt bếp.

* Bước 4

Làm sốt dầu hào: chắc lấy phần nước hấp tôm đậu hũ cho vào chảo, thêm 1 muỗng canh dầu hào vào chảo, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường trắng vào chảo và đun sôi. Chế nước bột bắp (hòa tan 1 muỗng bột bắp, 1 muỗng nước) vào đảo đều cho sốt sánh lại thì tắt bếp. Múc nước sốt rưới lên đều khắp dĩa đậu hũ trứng hấp, rắc chút hành lá và ớt xắt nhỏ là hoàn thành.
Làm sốt dầu hào: chắc lấy phần nước hấp tôm đậu hũ cho vào chảo, thêm 1 muỗng canh dầu hào vào chảo, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường trắng vào chảo và đun sôi. Chế nước bột bắp (hòa tan 1 muỗng bột bắp, 1 muỗng nước) vào đảo đều cho sốt sánh lại thì tắt bếp. Múc nước sốt rưới lên đều khắp dĩa đậu hũ trứng hấp, rắc chút hành lá và ớt xắt nhỏ là hoàn thành. Làm sốt dầu hào: chắc lấy phần nước hấp tôm đậu hũ cho vào chảo, thêm 1 muỗng canh dầu hào vào chảo, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường trắng vào chảo và đun sôi. Chế nước bột bắp (hòa tan 1 muỗng bột bắp, 1 muỗng nước) vào đảo đều cho sốt sánh lại thì tắt bếp. Múc nước sốt rưới lên đều khắp dĩa đậu hũ trứng hấp, rắc chút hành lá và ớt xắt nhỏ là hoàn thành. Làm sốt dầu hào: chắc lấy phần nước hấp tôm đậu hũ cho vào chảo, thêm 1 muỗng canh dầu hào vào chảo, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường trắng vào chảo và đun sôi. Chế nước bột bắp (hòa tan 1 muỗng bột bắp, 1 muỗng nước) vào đảo đều cho sốt sánh lại thì tắt bếp. Múc nước sốt rưới lên đều khắp dĩa đậu hũ trứng hấp, rắc chút hành lá và ớt xắt nhỏ là hoàn thành. Làm sốt dầu hào: chắc lấy phần nước hấp tôm đậu hũ cho vào chảo, thêm 1 muỗng canh dầu hào vào chảo, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường trắng vào chảo và đun sôi. Chế nước bột bắp (hòa tan 1 muỗng bột bắp, 1 muỗng nước) vào đảo đều cho sốt sánh lại thì tắt bếp. Múc nước sốt rưới lên đều khắp dĩa đậu hũ trứng hấp, rắc chút hành lá và ớt xắt nhỏ là hoàn thành.

* Bước 5

Đậu hũ trứng hấp tôm sốt dầu hào vừa có hương vị thanh đạm, dễ ăn lại còn cực kì giàu dinh dưỡng để bạn có thể bồi bổ cho cả nhà. Nguyên liệu làm đậu hũ trứng hấp rất dễ tìm mua ngoài chợ hoặc trong siêu thị. Món này có thể ăn kèm cơm nóng hoặc ăn không đều ngon. Vị đậu hũ trứng bùi béo và thơm lừng kèm lớp cà rốt giòn sựt bên dưới và tôm tươi dai mềm bên trên, thấm đều nước sốt đậm đà cực hấp dẫn. Chị em nhanh tay lưu ngay cách làm đậu hũ trứng hấp tôm sốt dầu hào này nha. Chúc bạn thành công!
Đậu hũ trứng hấp tôm sốt dầu hào vừa có hương vị thanh đạm, dễ ăn lại còn cực kì giàu dinh dưỡng để bạn có thể bồi bổ cho cả nhà. Nguyên liệu làm đậu hũ trứng hấp rất dễ tìm mua ngoài chợ hoặc trong siêu thị. Món này có thể ăn kèm cơm nóng hoặc ăn không đều ngon. Vị đậu hũ trứng bùi béo và thơm lừng kèm lớp cà rốt giòn sựt bên dưới và tôm tươi dai mềm bên trên, thấm đều nước sốt đậm đà cực hấp dẫn. Chị em nhanh tay lưu ngay cách làm đậu hũ trứng hấp tôm sốt dầu hào này nha. Chúc bạn thành công! Đậu hũ trứng hấp tôm sốt dầu hào vừa có hương vị thanh đạm, dễ ăn lại còn cực kì giàu dinh dưỡng để bạn có thể bồi bổ cho cả nhà. Nguyên liệu làm đậu hũ trứng hấp rất dễ tìm mua ngoài chợ hoặc trong siêu thị. Món này có thể ăn kèm cơm nóng hoặc ăn không đều ngon. Vị đậu hũ trứng bùi béo và thơm lừng kèm lớp cà rốt giòn sựt bên dưới và tôm tươi dai mềm bên trên, thấm đều nước sốt đậm đà cực hấp dẫn. Chị em nhanh tay lưu ngay cách làm đậu hũ trứng hấp tôm sốt dầu hào này nha. Chúc bạn thành công! Đậu hũ trứng hấp tôm sốt dầu hào vừa có hương vị thanh đạm, dễ ăn lại còn cực kì giàu dinh dưỡng để bạn có thể bồi bổ cho cả nhà. Nguyên liệu làm đậu hũ trứng hấp rất dễ tìm mua ngoài chợ hoặc trong siêu thị. Món này có thể ăn kèm cơm nóng hoặc ăn không đều ngon. Vị đậu hũ trứng bùi béo và thơm lừng kèm lớp cà rốt giòn sựt bên dưới và tôm tươi dai mềm bên trên, thấm đều nước sốt đậm đà cực hấp dẫn. Chị em nhanh tay lưu ngay cách làm đậu hũ trứng hấp tôm sốt dầu hào này nha. Chúc bạn thành công! Đậu hũ trứng hấp tôm sốt dầu hào vừa có hương vị thanh đạm, dễ ăn lại còn cực kì giàu dinh dưỡng để bạn có thể bồi bổ cho cả nhà. Nguyên liệu làm đậu hũ trứng hấp rất dễ tìm mua ngoài chợ hoặc trong siêu thị. Món này có thể ăn kèm cơm nóng hoặc ăn không đều ngon. Vị đậu hũ trứng bùi béo và thơm lừng kèm lớp cà rốt giòn sựt bên dưới và tôm tươi dai mềm bên trên, thấm đều nước sốt đậm đà cực hấp dẫn. Chị em nhanh tay lưu ngay cách làm đậu hũ trứng hấp tôm sốt dầu hào này nha. Chúc bạn thành công!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chưng - hấp Đậu hũ trứng hấp tôm sốt dầu hào Tôm tươi Cà rốt Ớt Hạt nêm Muối Tiêu Đậu hũ trứng Hành lá Dầu hào Đường trắng Bột bắp

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Trứng Hấp Tôm Sốt Dầu Hào Đậu Hũ Trứng Hấp Tôm Sốt Dầu Hào
sao : Pặc Chơn Dôn
Đậu Hũ Trứng Hấp Nấm Sốt Tương Đậu Hũ Trứng Hấp Nấm Sốt Tương
sao : Pặc Chơn Dôn
Nước Gạo Đậu Nành Cà Rốt Nước Gạo Đậu Nành Cà Rốt
sao : Pặc Chơn Dôn
Miến Xào Tôm Trứng Miến Xào Tôm Trứng
sao : Pặc Chơn Dôn

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Trứng Hấp Tôm Sốt Dầu Hào

Đậu Hũ Trứng Hấp Tôm Sốt Dầu Hào
Đậu Hũ Trứng Hấp Nấm Sốt Tương

Đậu Hũ Trứng Hấp Nấm Sốt Tương
Bí Đỏ Hấp Thịt Băm

Bí Đỏ Hấp Thịt Băm
Trứng Hấp Thập Cẩm Nhật Bản

Trứng Hấp Thập Cẩm Nhật Bản
Jambon Thịt Nguội

Jambon Thịt Nguội
Cá Hấp Tỏi Đơn Giản

Cá Hấp Tỏi Đơn Giản
Trứng Đúc Sữa Tươi Kiểu Mới

Trứng Đúc Sữa Tươi Kiểu Mới
Đậu Hũ Trứng Hấp Thịt Băm Rau Củ

Đậu Hũ Trứng Hấp Thịt Băm Rau Củ
Cá Hồi Hấp Cải Sốt Thái

Cá Hồi Hấp Cải Sốt Thái
Tàu Hũ Ky Cuộn Nấm Rau Củ Hấp

Tàu Hũ Ky Cuộn Nấm Rau Củ Hấp
Trứng Đúc Dầu Mè

Trứng Đúc Dầu Mè
Tôm Hấp Sốt Tỏi Thơm Ngọt

Tôm Hấp Sốt Tỏi Thơm Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne