Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Chuối Nướng Hạnh Nhân cho tiệc sinh nhật

Bánh Chuối Nướng Hạnh Nhân

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Bạch

Cách làm Bánh Chuối Nướng Hạnh Nhân cho tiệc sinh nhật

Bánh chuối nướng hạnh nhân là món ăn vặt khá mới lạ mà mình vừa khám phá được. Bánh chuối nướng hạnh nhân nở mềm xốp hơn các loại bánh chuối nướng mà bạn biết. Thay vì chọn mua bánh gato ở tiệm bán cho tiệc sinh nhật thì sao bạn không thử làm bánh chuối nướng mềm xốp này để thay thế nhỉ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
90 Gr

Bột mì

1 Trái

Chuối

4 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bóc vỏ chuối chín, cho chuối vào thố sâu lòng nghiền mịn (hoặc dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn). Tách lấy 4 lòng đỏ trứng gà cho vào thố chuối nghiền, dùng phới lòng đánh lên cho quyện đều.
Bóc vỏ chuối chín, cho chuối vào thố sâu lòng nghiền mịn (hoặc dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn). Tách lấy 4 lòng đỏ trứng gà cho vào thố chuối nghiền, dùng phới lòng đánh lên cho quyện đều. Bóc vỏ chuối chín, cho chuối vào thố sâu lòng nghiền mịn (hoặc dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn). Tách lấy 4 lòng đỏ trứng gà cho vào thố chuối nghiền, dùng phới lòng đánh lên cho quyện đều.

* Bước 2

Tiếp đến, thêm 45g dầu bắp vào hỗn hợp chuối và trứng, trộn đều nhẹ nhàng theo chiều kim đồng hồ. Rây vào 90g bột mì, tiếp tục trộn cho hỗn hợp làm bánh chuối được mịn màng nhé.
Tiếp đến, thêm 45g dầu bắp vào hỗn hợp chuối và trứng, trộn đều nhẹ nhàng theo chiều kim đồng hồ. Rây vào 90g bột mì, tiếp tục trộn cho hỗn hợp làm bánh chuối được mịn màng nhé. Tiếp đến, thêm 45g dầu bắp vào hỗn hợp chuối và trứng, trộn đều nhẹ nhàng theo chiều kim đồng hồ. Rây vào 90g bột mì, tiếp tục trộn cho hỗn hợp làm bánh chuối được mịn màng nhé. Tiếp đến, thêm 45g dầu bắp vào hỗn hợp chuối và trứng, trộn đều nhẹ nhàng theo chiều kim đồng hồ. Rây vào 90g bột mì, tiếp tục trộn cho hỗn hợp làm bánh chuối được mịn màng nhé. Tiếp đến, thêm 45g dầu bắp vào hỗn hợp chuối và trứng, trộn đều nhẹ nhàng theo chiều kim đồng hồ. Rây vào 90g bột mì, tiếp tục trộn cho hỗn hợp làm bánh chuối được mịn màng nhé.

* Bước 3

Cho 4 lòng trắng trứng gà vào thố sâu lòng khác, chia chỗ đường trắng làm ba phần. Mỗi lần cho đường vào lòng trắng trứng thì bạn lại tiến hành đánh bông lên cho đường tan nhé. Sao cho hỗn hợp cuối cùng bám lên que đánh tạo hình chóp nhọn như hình là được.
Cho 4 lòng trắng trứng gà vào thố sâu lòng khác, chia chỗ đường trắng làm ba phần. Mỗi lần cho đường vào lòng trắng trứng thì bạn lại tiến hành đánh bông lên cho đường tan nhé. Sao cho hỗn hợp cuối cùng bám lên que đánh tạo hình chóp nhọn như hình là được.

* Bước 4

Múc 1/3 chỗ lòng trắng trứng đánh cho vào thố lòng đỏ, dùng kỹ thuật fold để trộn cho bột quyện đều. Làm tương tự với 2 lần cho lòng trắng trứng còn lại sẽ thu được hỗn hợp làm bánh chuối nướng mịn màng.
Múc 1/3 chỗ lòng trắng trứng đánh cho vào thố lòng đỏ, dùng kỹ thuật fold để trộn cho bột quyện đều. Làm tương tự với 2 lần cho lòng trắng trứng còn lại sẽ thu được hỗn hợp làm bánh chuối nướng mịn màng. Múc 1/3 chỗ lòng trắng trứng đánh cho vào thố lòng đỏ, dùng kỹ thuật fold để trộn cho bột quyện đều. Làm tương tự với 2 lần cho lòng trắng trứng còn lại sẽ thu được hỗn hợp làm bánh chuối nướng mịn màng.

* Bước 5

Chuẩn bị khuôn nướng bánh chuối. Đổ từ từ hỗn hợp vào khuôn bánh chuối (sử dụng khuôn bánh tròn, lớn sao cho hỗn hợp chỉ ngập khoảng nửa khuôn là được). Rắc thêm ít lát hạnh nhân lên trên.
Chuẩn bị khuôn nướng bánh chuối. Đổ từ từ hỗn hợp vào khuôn bánh chuối (sử dụng khuôn bánh tròn, lớn sao cho hỗn hợp chỉ ngập khoảng nửa khuôn là được). Rắc thêm ít lát hạnh nhân lên trên. Chuẩn bị khuôn nướng bánh chuối. Đổ từ từ hỗn hợp vào khuôn bánh chuối (sử dụng khuôn bánh tròn, lớn sao cho hỗn hợp chỉ ngập khoảng nửa khuôn là được). Rắc thêm ít lát hạnh nhân lên trên.

* Bước 6

Làm nóng trước lò nướng ở 160 độ C trong khoảng 10 phút. Đặc khuôn bánh đã chứa hỗn hợp làm bánh chuối nướng lên khay, cho vào lò nướng, điều chỉnh thời gian làm bánh chuối nướng khoảng 40-45 phút là được. Cho bánh ra rack để nguội bớt rồi trút bánh chuối nướng ra khỏi khuôn, cắt nhỏ và thưởng thức.
Làm nóng trước lò nướng ở 160 độ C trong khoảng 10 phút. Đặc khuôn bánh đã chứa hỗn hợp làm bánh chuối nướng lên khay, cho vào lò nướng, điều chỉnh thời gian làm bánh chuối nướng khoảng 40-45 phút là được. Cho bánh ra rack để nguội bớt rồi trút bánh chuối nướng ra khỏi khuôn, cắt nhỏ và thưởng thức. Làm nóng trước lò nướng ở 160 độ C trong khoảng 10 phút. Đặc khuôn bánh đã chứa hỗn hợp làm bánh chuối nướng lên khay, cho vào lò nướng, điều chỉnh thời gian làm bánh chuối nướng khoảng 40-45 phút là được. Cho bánh ra rack để nguội bớt rồi trút bánh chuối nướng ra khỏi khuôn, cắt nhỏ và thưởng thức.

* Bước 7

Bánh chuối nướng hạnh nhân đơn giản đã hoàn tất và sẵn sàng phục vụ cho bữa ăn của cả nhà rồi nhé. Đặc biệt bánh chuối nướng nở mềm xốp trông như bánh gato, rất thích hợp làm bánh ngon cho tiệc sinh nhật đấy.
Bánh chuối nướng hạnh nhân đơn giản đã hoàn tất và sẵn sàng phục vụ cho bữa ăn của cả nhà rồi nhé. Đặc biệt bánh chuối nướng nở mềm xốp trông như bánh gato, rất thích hợp làm bánh ngon cho tiệc sinh nhật đấy. Bánh chuối nướng hạnh nhân đơn giản đã hoàn tất và sẵn sàng phục vụ cho bữa ăn của cả nhà rồi nhé. Đặc biệt bánh chuối nướng nở mềm xốp trông như bánh gato, rất thích hợp làm bánh ngon cho tiệc sinh nhật đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne