Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Cupcake Sữa Chua xinh xắn, ngon mê ly
Bánh Cupcake Sữa Chua yêu thích

Bánh Cupcake Sữa Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Bạch

Cách làm Bánh Cupcake Sữa Chua xinh xắn, ngon mê ly

Bánh cupcake sữa chua là món ăn vặt ngon miệng, rất được yêu thích. Để làm được những chiếc bánh cupcake nướng nở xốp, mềm thơm cũng không nhưng bạn đã nghĩ. Sau khi tham khảo xong cách làm bánh cupcake sữa chua mà mình đã chia sẽ sau đây, mình tin chắc các bạn sẽ tự tin hơn trong việc làm ra những chiếc bánh cupcake ngon lành cho riêng bản thân.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
70 Gr

Bột mì

2 Quả

Trứng gà

30 Gr

Sữa chua

30 Gr

Đường trắng

15 Gr

Dầu bắp

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà. Cho lòng trắng trứng vào tô lớn và sâu lòng, cho tiếp đường trắng vào, dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng và đường ở tốc độ cao. Lượng đường chia làm 3 lần để cho vào lòng trắng trứng nhé. Kết quả thu được hỗn hợp kem bông mịn, không bị tách nước.
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà. Cho lòng trắng trứng vào tô lớn và sâu lòng, cho tiếp đường trắng vào, dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng và đường ở tốc độ cao. Lượng đường chia làm 3 lần để cho vào lòng trắng trứng nhé. Kết quả thu được hỗn hợp kem bông mịn, không bị tách nước. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà. Cho lòng trắng trứng vào tô lớn và sâu lòng, cho tiếp đường trắng vào, dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng và đường ở tốc độ cao. Lượng đường chia làm 3 lần để cho vào lòng trắng trứng nhé. Kết quả thu được hỗn hợp kem bông mịn, không bị tách nước. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà. Cho lòng trắng trứng vào tô lớn và sâu lòng, cho tiếp đường trắng vào, dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng và đường ở tốc độ cao. Lượng đường chia làm 3 lần để cho vào lòng trắng trứng nhé. Kết quả thu được hỗn hợp kem bông mịn, không bị tách nước. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà. Cho lòng trắng trứng vào tô lớn và sâu lòng, cho tiếp đường trắng vào, dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng và đường ở tốc độ cao. Lượng đường chia làm 3 lần để cho vào lòng trắng trứng nhé. Kết quả thu được hỗn hợp kem bông mịn, không bị tách nước.

* Bước 2

Tiếp tục thêm 2 lòng đỏ trứng gà vào lòng trắng trứng, mở máy đánh trứng ở tốc độ thấp để đánh tan lòng đổ cho quyện đều hỗn hợp.
Tiếp tục thêm 2 lòng đỏ trứng gà vào lòng trắng trứng, mở máy đánh trứng ở tốc độ thấp để đánh tan lòng đổ cho quyện đều hỗn hợp. Tiếp tục thêm 2 lòng đỏ trứng gà vào lòng trắng trứng, mở máy đánh trứng ở tốc độ thấp để đánh tan lòng đổ cho quyện đều hỗn hợp.

* Bước 3

Rây 70g bột mì vào thố trứng. Dùng spatula áp dụng kỹ thuật flod để trộn hỗn hợp bánh cupcake cho quyện đều nhé.
Rây 70g bột mì vào thố trứng. Dùng spatula áp dụng kỹ thuật flod để trộn hỗn hợp bánh cupcake cho quyện đều nhé. Rây 70g bột mì vào thố trứng. Dùng spatula áp dụng kỹ thuật flod để trộn hỗn hợp bánh cupcake cho quyện đều nhé.

* Bước 4

Trộn đều 30g sữa chua và 15g dầu bắp trong một thố sạch khác. Sau đó múc một ít hỗn hợp bột trứng đã trộn cho vào tô sữa chua, trộn đều. Sau đó đổ tô hỗn hợp sữa chua vào tô trứng để tiến hành bước trộn cuối cùng cho hỗn hợp làm bánh cupcake sữa chua được đồng nhất.
Trộn đều 30g sữa chua và 15g dầu bắp trong một thố sạch khác. Sau đó múc một ít hỗn hợp bột trứng đã trộn cho vào tô sữa chua, trộn đều. Sau đó đổ tô hỗn hợp sữa chua vào tô trứng để tiến hành bước trộn cuối cùng cho hỗn hợp làm bánh cupcake sữa chua được đồng nhất. Trộn đều 30g sữa chua và 15g dầu bắp trong một thố sạch khác. Sau đó múc một ít hỗn hợp bột trứng đã trộn cho vào tô sữa chua, trộn đều. Sau đó đổ tô hỗn hợp sữa chua vào tô trứng để tiến hành bước trộn cuối cùng cho hỗn hợp làm bánh cupcake sữa chua được đồng nhất.

* Bước 5

Cho hỗn hợp làm bánh cupcake đã trộn vào túi bóp kem. Chuẩn bị sẵn các khuôn giấy cupcake đặt trong khay cupcake. Cho hỗn hợp làm bánh cupcake vào đầy 3/4 muỗi khuôn bánh. Làm nóng trước lò nước ở 150 độ C, cho khay bánh cupcake sữa chua vào lò nướng trong 20 phút là bánh chín.
Cho hỗn hợp làm bánh cupcake đã trộn vào túi bóp kem. Chuẩn bị sẵn các khuôn giấy cupcake đặt trong khay cupcake. Cho hỗn hợp làm bánh cupcake vào đầy 3/4 muỗi khuôn bánh. Làm nóng trước lò nước ở 150 độ C, cho khay bánh cupcake sữa chua vào lò nướng trong 20 phút là bánh chín. Cho hỗn hợp làm bánh cupcake đã trộn vào túi bóp kem. Chuẩn bị sẵn các khuôn giấy cupcake đặt trong khay cupcake. Cho hỗn hợp làm bánh cupcake vào đầy 3/4 muỗi khuôn bánh. Làm nóng trước lò nước ở 150 độ C, cho khay bánh cupcake sữa chua vào lò nướng trong 20 phút là bánh chín. Cho hỗn hợp làm bánh cupcake đã trộn vào túi bóp kem. Chuẩn bị sẵn các khuôn giấy cupcake đặt trong khay cupcake. Cho hỗn hợp làm bánh cupcake vào đầy 3/4 muỗi khuôn bánh. Làm nóng trước lò nước ở 150 độ C, cho khay bánh cupcake sữa chua vào lò nướng trong 20 phút là bánh chín. Cho hỗn hợp làm bánh cupcake đã trộn vào túi bóp kem. Chuẩn bị sẵn các khuôn giấy cupcake đặt trong khay cupcake. Cho hỗn hợp làm bánh cupcake vào đầy 3/4 muỗi khuôn bánh. Làm nóng trước lò nước ở 150 độ C, cho khay bánh cupcake sữa chua vào lò nướng trong 20 phút là bánh chín.

* Bước 6

Bánh cupcake sữa chua nhỏ xinh xắn đã hoàn tất và sẵn sàng phục vụ rồi nhé. Những lúc rảnh rỗi ngồi thư giản cùng gia đình mà có được món bánh ngọt nhâm nhi ăn chơi thì thật thích thú biết mấy nhỉ. Nguyên liệu làm bánh cupake cũng khá đơn giản nên các bạn yêu thích làm bánh ngọt có thể bỏ túi ngay công thức và triển thử đi nào.
Bánh cupcake sữa chua nhỏ xinh xắn đã hoàn tất và sẵn sàng phục vụ rồi nhé. Những lúc rảnh rỗi ngồi thư giản cùng gia đình mà có được món bánh ngọt nhâm nhi ăn chơi thì thật thích thú biết mấy nhỉ. Nguyên liệu làm bánh cupake cũng khá đơn giản nên các bạn yêu thích làm bánh ngọt có thể bỏ túi ngay công thức và triển thử đi nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh cupcake sữa chua Bột mì Trứng gà Sữa chua Đường trắng Dầu bắp

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Cupcake Sữa Chua Bánh Cupcake Sữa Chua
sao : Tiểu Bạch
Bánh Sò Nướng Bánh Sò Nướng
sao : Tiểu Bạch
Canh Sườn Heo Đu Đủ Canh Sườn Heo Đu Đủ
sao : Tiểu Bạch
Măng Tây Xào Tôm Trứng Chiên Măng Tây Xào Tôm Trứng Chiên
sao : Tiểu Bạch

Món ăn tương tự

Bánh Cupcake Sữa Chua

Bánh Cupcake Sữa Chua
Bánh Sò Nướng

Bánh Sò Nướng
Bánh Qui Nướng Kiểu Mexican

Bánh Qui Nướng Kiểu Mexican
Bánh Trứng Nướng Giòn Tan

Bánh Trứng Nướng Giòn Tan
Bánh Trứng Nướng Đơn Giản

Bánh Trứng Nướng Đơn Giản
Bánh Flan Cafe

Bánh Flan Cafe
Bánh Bí Đỏ Nướng Đơn Giản

Bánh Bí Đỏ Nướng Đơn Giản
Bánh Bao Đường Nâu

Bánh Bao Đường Nâu
Bánh Gato Chuối

Bánh Gato Chuối
Bánh Bao Hai Màu

Bánh Bao Hai Màu
Bánh Mì Nướng Hình Mặt Gấu

Bánh Mì Nướng Hình Mặt Gấu
Bánh Mì Sandwich Kẹp Xoài Sữa Chua Chiên

Bánh Mì Sandwich Kẹp Xoài Sữa Chua Chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne