Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Trứng Nướng Đơn Giản Hong Kong - Eier Tarte

Bánh Trứng Nướng Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Bạch

Cách làm Bánh Trứng Nướng Đơn Giản Hong Kong - Eier Tarte

Bánh trứng nướng đơn giản kiểu Hong Kong - Eier Tarte là món ăn vặt được rất nhiều bạn yêu thích. Bởi nguyên liệu ít, đơn giản và dễ tìm, cách làm bánh cũng không khó nên hội đủ mọi yếu tố để khuyến khích các bạn có thể vào bếp những lúc rảnh rỗi cuối tuần làm ngay vài mẻ bánh trứng nướng ngon lành cành đào này cho cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

100 ml

Sữa tươi

1 Quả

Trứng gà

20 Gr

Đường trắng

6 Cái

Vỏ bánh tart trứng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng gà cho vào thố sâu lòng. Thêm vào 20g đường trắng, dùng que phới lồng gắn vào máy đánh trứng và bật máy ở tốc độ thấp cho trứng và đường tan, nhạt màu. Thêm 100ml sữa tươi vào, khuấy cho quyện đều. Sau đó lược hỗn hợp nhân bánh trứng qua rây để loại bỏ lợn cợn, giúp nhanh bánh trứng nướng mịn màng hơn.

* Bước 2

Mở trước lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 5-10 phút. Đặt các vỏ bánh trứng lên khay nướng. Đổ nhân bánh trứng vào ngập 9/10 mỗi vỏ bánh trứng. Cuối cùng cho khay bánh trứng nướng trong lò khoảng 20 phút là được.

* Bước 3

Xếp bánh trứng nướng đơn giản đã được làm nguội ra đĩa, trang trí thêm ít dâu tây thái nhỏ lên trên cho đẹp mắt là có thể dọn lên cho cả nhà nhâm nhi rồi nhé.