Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Sò Nướng chuẩn vị ngon, cho bé ăn vặt

Bánh Sò Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Bạch

Cách làm Bánh Sò Nướng chuẩn vị ngon, cho bé ăn vặt

Bánh sò nướng mang hình dáng vỏ sò rất đặc trưng, giúp tạo sự nổi bật và vui mắt người dùng. Nếu bạn đã mua được một chiếc khuôn làm bánh hình vỏ sò thì còn chần chờ gì mà không vào bếp để triển ngay cách làm bánh sò nướng đơn giản, thơm giòn theo hướng dẫn chi tiết sau đây nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

4 Quả

Trứng gà

125 Gr

Đường bột

180 Gr

Bột mì

5 Gr

Bột nở (baking powder)

150 Gr

Bơ

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ bơ, cho vào tô lớn, đặt vào lò vi sóng 30 giây cho bơ tan chảy hoàn toàn. Cắt nhỏ hạt lựu cách loại trái cây sấy ưa thích như kiwi, cà chua bi.

* Bước 2

Đập 4 quả trứng gà cho vào lớn và thêm 125g đường bột, dùng phới lòng đánh tan trứng gà và đường. Sau đó rây vào tô trứng: 180g bột mì và 5g bột nở, dùng phới dẹp (spatula) áp dụng kỹ thuật flod để trộn hỗn hợp làm bánh hình vỏ nướng được quyện đều nhé. Sau đó rưới bơ đã tan chảy vào tô bột, trộn để hỗn hợp được đồng nhất.

* Bước 3

Thêm kiwi xắt nhỏ và cà chua khô vào tô bột làm bánh sò, và sử dụng phới dẹp để trộn cho quyện đều là được. Cho hỗn hợp làm bánh sò vào đầy 2/3 các khuôn bánh sò. Làm nóng trước lò nướng ở 170 độ C. Đặt khay bánh sò nướng trong lò khoảng 15 phút là bánh chín nhé.

* Bước 4

Bánh sò nướng mang hình dáng bắt mắt và đáng yêu như thế này thì chắc chắn sẽ thu hút được sự chú ý của bé bi nhà bạn đấy. Cách làm bánh nướng hình sò cũng không khó nên bạn hãy lên lịch cho cuối tuần này để có thể cùng với bé vào bếp triển ngay món bánh vỏ sò nướng thơm giòn này nào.