Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Đậu nành Nhật chiên sốt mè Cách làm Đậu nành Nhật chiên sốt mè thanh đạm bổ dưỡng

Đậu Nành Nhật Chiên Sốt Mè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pặc Chơn Dôn

Cách làm Đậu nành Nhật chiên sốt mè thanh đạm bổ dưỡng

Đậu nành Nhật (hay còn gọi là đậu nành lông) chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Với cách làm đậu nành Nhật chiên sốt mè cực đơn giản tại nhà, bạn sẽ có ngay một món ăn ngon lành. Vị đậu bùi ngọt, thơm lừng thấm phần sốt dầu mè beo béo, đậm đà cũng góp phần giúp bữa ăn không bị ngán. Hãy thử ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

150 Gr

Đậu nành lông

2 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt bỏ hai đầu đậu nành lông, tước bỏ xơ. Rửa sạch đậu nành và để ráo nước. Nấu nồi nước sôi, cho đậu nành lông vào luộc chín khoảng 5 phút. Vớt đậu nành ra, xả qua nước lạnh rồi để ráo hoặc dùng khăn giấy thấm khô.

* Bước 2

Đun nóng chảo với 2 muỗng canh dầu mè, khi dầu nóng thì cho đậu nành lông vào chiên khoảng 3 - 4 phút, chiên đến khi đậu nành chín, có màu vàng nâu và hơi cháy xém. Nêm 1 muỗng cà phê nước tương vào, đảo đều cho đậu nành thấm gia vị. Rắc thêm chút muối, tiêu để đậu nành Nhật chiên được đậm đà hơn. Cho đậu nành Nhật ra dĩa là hoàn thành.

* Bước 3

Đậu nành Nhật chiên sốt mè ngon lành, hấp dẫn sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại đấy. Mỗi ngày ăn một ít đậu nành lông này sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe đấy. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm đậu nành Nhật chiên sốt mè này nhé.