Trang chủ Công Thức Miến - Hủ tiếu Cách làm Miến Xào Thập Cẩm Đơn Giản thơm ngon tại nhà
Miến Xào Thập Cẩm Đơn Giản yêu thích

Miến Xào Thập Cẩm Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

mainhu

Cách làm Miến Xào Thập Cẩm Đơn Giản thơm ngon tại nhà

Nếu hôm nay bạn lười và không muốn ăn cơm, bạn có thể tận dụng nhũng đồ ăn sãn có trong tủ lạnh để làm món miến xào thập cẩm đơn giản đổi vị cho cả nhà. Không cần nguyên liệu cầu kì, sợi miến dong dai mềm dễ dàng tìm mua cùng thịt bò bổ dưỡng, rau cải giàu chất xơ sẽ giúp chị em có ngay món ăn ngon tuyệt hảo.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
50 Gr

Miến

100 Gr

Thịt bò

100 Gr

Mực

1 Bó

Rau cải

5 Cái

Nấm đông cô

5 Gr

Nấm mèo

1/2 Củ

Cà rốt

1 Quả

Trứng gà

1 Củ

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

5 Muỗng canh

Nước tương

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nấm hương, mộc nhĩ vào nồi nước đun sôi và để ngâm nở trong 5 - 10 phút (nếu các bạn có thời gian có thể ngâm trước, mình đi làm về nấu luôn nên mình luộc cho nhanh). Rửa miến và ngâm qua nước lạnh 5 phút.
Cho nấm hương, mộc nhĩ vào nồi nước đun sôi và để ngâm nở trong 5 - 10 phút (nếu các bạn có thời gian có thể ngâm trước, mình đi làm về nấu luôn nên mình luộc cho nhanh). Rửa miến và ngâm qua nước lạnh 5 phút.

* Bước 2

Thái thịt bò thành miếng mỏng, mực thái miếng vừa ăn. Rửa sạch rau cải. Rửa nấm hương, mộc nhĩ rồi thái sợi nhỏ. Rửa sạch cà rốt, bào sợi nhỏ.
Thái thịt bò thành miếng mỏng, mực thái miếng vừa ăn. Rửa sạch rau cải. Rửa nấm hương, mộc nhĩ rồi thái sợi nhỏ. Rửa sạch cà rốt, bào sợi nhỏ. Thái thịt bò thành miếng mỏng, mực thái miếng vừa ăn. Rửa sạch rau cải. Rửa nấm hương, mộc nhĩ rồi thái sợi nhỏ. Rửa sạch cà rốt, bào sợi nhỏ.

* Bước 3

Bắc nồi nước lên bếp, nấu cho nước sôi. Thả miến vào chần sơ qua, rồi vớt ra xả nước lạnh, để ra rổ cho ráo. Cho rau cải vào nồi nước luộc sơ, với ra nhanh tay không rau chín nát đấy.
Bắc nồi nước lên bếp, nấu cho nước sôi. Thả miến vào chần sơ qua, rồi vớt ra xả nước lạnh, để ra rổ cho ráo. Cho rau cải vào nồi nước luộc sơ, với ra nhanh tay không rau chín nát đấy. Bắc nồi nước lên bếp, nấu cho nước sôi. Thả miến vào chần sơ qua, rồi vớt ra xả nước lạnh, để ra rổ cho ráo. Cho rau cải vào nồi nước luộc sơ, với ra nhanh tay không rau chín nát đấy.

* Bước 4

Đập trứng ra bát, đánh tan với chút xíu hạt nêm. Đun nóng chảo, đổ trứng vào và tráng thành lớp mỏng. Gắp trứng chín ra sau đó cắt sợi. Đập tỏi cho vào chảo phi thơm cho rau cải vào xào, thêm hạt nêm, mắm, mì chính cho vừa trút ra trang trí quanh đĩa. Cho tiếp dầu vào chảo phi thơm tỏi cho thịt bò mực vào đảo nêm thêm gia vị vừa miệng rồi cho cà rốt , nấm đã thái sợi vào đảo đều. Pha bát nước sốt gồm 1 thìa con đường, 4 - 5 thìa nước tương tuỳ khẩu vị. Cho miến vào chảo thịt và rau củ đang xào đổ nước sốt vào đảo đều, nêm lại cho vừa ăn, đảo đến khi nước sốt cạn là được.
Đập trứng ra bát, đánh tan với chút xíu hạt nêm. Đun nóng chảo, đổ trứng vào và tráng thành lớp mỏng. Gắp trứng chín ra sau đó cắt sợi. Đập tỏi cho vào chảo phi thơm cho rau cải vào xào, thêm hạt nêm, mắm, mì chính cho vừa trút ra trang trí quanh đĩa. Cho tiếp dầu vào chảo phi thơm tỏi cho thịt bò mực vào đảo nêm thêm gia vị vừa miệng rồi cho cà rốt , nấm đã thái sợi vào đảo đều. Pha bát nước sốt gồm 1 thìa con đường, 4 - 5 thìa nước tương tuỳ khẩu vị. Cho miến vào chảo thịt và rau củ đang xào đổ nước sốt vào đảo đều, nêm lại cho vừa ăn, đảo đến khi nước sốt cạn là được. Đập trứng ra bát, đánh tan với chút xíu hạt nêm. Đun nóng chảo, đổ trứng vào và tráng thành lớp mỏng. Gắp trứng chín ra sau đó cắt sợi. Đập tỏi cho vào chảo phi thơm cho rau cải vào xào, thêm hạt nêm, mắm, mì chính cho vừa trút ra trang trí quanh đĩa. Cho tiếp dầu vào chảo phi thơm tỏi cho thịt bò mực vào đảo nêm thêm gia vị vừa miệng rồi cho cà rốt , nấm đã thái sợi vào đảo đều. Pha bát nước sốt gồm 1 thìa con đường, 4 - 5 thìa nước tương tuỳ khẩu vị. Cho miến vào chảo thịt và rau củ đang xào đổ nước sốt vào đảo đều, nêm lại cho vừa ăn, đảo đến khi nước sốt cạn là được.

* Bước 5

Cuối cùng cho miến xào thập cẩm đơn giản ra đĩa, trang trí thêm trứng lên trên, rắc hành ngò nếu có và thưởng thức. Miến xào rất dễ ăn với sợi miến dai dai, mềm mềm trộn cùng nấm, rau cải các loại, thịt bò và trứng bổ dưỡng. Thử ngay công thức làm miến xào nay bạn nhé.
Cuối cùng cho miến xào thập cẩm đơn giản ra đĩa, trang trí thêm trứng lên trên, rắc hành ngò nếu có và thưởng thức. Miến xào rất dễ ăn với sợi miến dai dai, mềm mềm trộn cùng nấm, rau cải các loại, thịt bò và trứng bổ dưỡng. Thử ngay công thức làm miến xào nay bạn nhé. Cuối cùng cho miến xào thập cẩm đơn giản ra đĩa, trang trí thêm trứng lên trên, rắc hành ngò nếu có và thưởng thức. Miến xào rất dễ ăn với sợi miến dai dai, mềm mềm trộn cùng nấm, rau cải các loại, thịt bò và trứng bổ dưỡng. Thử ngay công thức làm miến xào nay bạn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Miến - Hủ tiếu Miến xào thập cẩm đơn giản Miến Thịt bò Mực Rau cải Nấm đông cô Nấm mèo Cà rốt Trứng gà Tỏi Đường trắng Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Miến Xào Thập Cẩm Đơn Giản Miến Xào Thập Cẩm Đơn Giản
sao : mainhu

Món ăn tương tự

Miến Xào Thập Cẩm Đơn Giản

Miến Xào Thập Cẩm Đơn Giản
Miến Xào Thịt Băm Cay Thơm

Miến Xào Thịt Băm Cay Thơm
Miến Trộn Trứng Chiên Xúc Xích Và Dưa Leo

Miến Trộn Trứng Chiên Xúc Xích Và Dưa Leo
Miến Xào Thịt Băm Cay Ngon

Miến Xào Thịt Băm Cay Ngon
Hủ Tiếu Sa Tế Bò

Hủ Tiếu Sa Tế Bò
Hủ Tiếu Xào Hải Sản Tomyum

Hủ Tiếu Xào Hải Sản Tomyum
Hủ Tiếu Khô Xá Xíu

Hủ Tiếu Khô Xá Xíu
Miến Xào Tôm Đơn Giản

Miến Xào Tôm Đơn Giản
Hủ Tiếu Chay Đơn Giản

Hủ Tiếu Chay Đơn Giản
Hủ Tiếu Mì Chay

Hủ Tiếu Mì Chay
Miến Cuộn Thịt Heo

Miến Cuộn Thịt Heo
Nui Xào Chả Cá

Nui Xào Chả Cá
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne