Trang chủ Công Thức Đậu que xào nấm mỡ hành tím Cách làm Đậu Que Xào Nấm Mỡ Hành Tím thịt xông khói

Đậu Que Xào Nấm Mỡ Hành Tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyn Woo

Cách làm Đậu Que Xào Nấm Mỡ Hành Tím thịt xông khói

Đậu que là loại đậu rất tốt cho sức khỏe nhất là những người bị bệnh tiểu đường, sử dụng đậu que cũng giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giàu chất xơ, đậu que cũng chứa nhiều các chất axit folic cũng giúp tim khỏe mạnh hoạt động hiệu quả. Đậu que xào nấm mỡ hành tím là món ăn ngon từ đậu que, cho bữa tối thêm phần dinh dưỡng. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
900 Gr

Đậu que

1 Muỗng canh

Dầu olive

226 Gr

Nấm mỡ

6 Củ

Hành tím

1.50 Muỗng cà phê

Xạ hương

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tước xơ đậu que, rửa sạch, bạn có thể cắt đôi nếu đậu quá dài. Bóc vỏ hành tím, rửa sạch rồi thái lát. Bỏ chân nấm mỡ, rửa sạch và thái lát mỏng. Thái nhỏ thịt xông khói và lá xạ hương.
Tước xơ đậu que, rửa sạch, bạn có thể cắt đôi nếu đậu quá dài. Bóc vỏ hành tím, rửa sạch rồi thái lát. Bỏ chân nấm mỡ, rửa sạch và thái lát mỏng. Thái nhỏ thịt xông khói và lá xạ hương. Tước xơ đậu que, rửa sạch, bạn có thể cắt đôi nếu đậu quá dài. Bóc vỏ hành tím, rửa sạch rồi thái lát. Bỏ chân nấm mỡ, rửa sạch và thái lát mỏng. Thái nhỏ thịt xông khói và lá xạ hương.

* Bước 2

Bắc một nước nước lên bếp và đun sôi. Trong lúc đó chuẩn bị 1 thau nước đá. Khi nước sôi, thả đậu que vào chần 3-4 phút rồi thả vào thau nước đá cho xanh giòn, xả ráo đậu que. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu olive với lửa lớn, cho nấm mỡ vào xào cho đến khi mềm và ra nước, cho nấm mỡ vào đĩa để riêng.
Bắc một nước nước lên bếp và đun sôi. Trong lúc đó chuẩn bị 1 thau nước đá. Khi nước sôi, thả đậu que vào chần 3-4 phút rồi thả vào thau nước đá cho xanh giòn, xả ráo đậu que. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu olive với lửa lớn, cho nấm mỡ vào xào cho đến khi mềm và ra nước, cho nấm mỡ vào đĩa để riêng.

* Bước 3

Cho thịt xông khói vào chảo, xào khoảng 3-4 phút rồi cho hành tím vào. Xào cho đến khi hành tím chuyển màu trong thì cho xạ hương và nấm trở lại, trộn đều. Cho đậu que trở lại chảo, nêm thêm muối và tiêu, đậy nắp khoảng 2-3 phút cho đậu que chín hoàn toàn.
Cho thịt xông khói vào chảo, xào khoảng 3-4 phút rồi cho hành tím vào. Xào cho đến khi hành tím chuyển màu trong thì cho xạ hương và nấm trở lại, trộn đều. Cho đậu que trở lại chảo, nêm thêm muối và tiêu, đậy nắp khoảng 2-3 phút cho đậu que chín hoàn toàn. Cho thịt xông khói vào chảo, xào khoảng 3-4 phút rồi cho hành tím vào. Xào cho đến khi hành tím chuyển màu trong thì cho xạ hương và nấm trở lại, trộn đều. Cho đậu que trở lại chảo, nêm thêm muối và tiêu, đậy nắp khoảng 2-3 phút cho đậu que chín hoàn toàn.

* Bước 4

Cho đậu que xào nấm mỡ hành tím ra đĩa và thưởng thức. Đậu que xào xào nấm mỡ hành tím là một món ăn rất lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn. Bạn có thể trổ tài chế biến món ăn này cho bữa cơm hằng ngày nhà bạn thêm phong phú.
Cho đậu que xào nấm mỡ hành tím ra đĩa và thưởng thức. Đậu que xào xào nấm mỡ hành tím là một món ăn rất lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn. Bạn có thể trổ tài chế biến món ăn này cho bữa cơm hằng ngày nhà bạn thêm phong phú. Cho đậu que xào nấm mỡ hành tím ra đĩa và thưởng thức. Đậu que xào xào nấm mỡ hành tím là một món ăn rất lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn. Bạn có thể trổ tài chế biến món ăn này cho bữa cơm hằng ngày nhà bạn thêm phong phú. Cho đậu que xào nấm mỡ hành tím ra đĩa và thưởng thức. Đậu que xào xào nấm mỡ hành tím là một món ăn rất lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn. Bạn có thể trổ tài chế biến món ăn này cho bữa cơm hằng ngày nhà bạn thêm phong phú. Cho đậu que xào nấm mỡ hành tím ra đĩa và thưởng thức. Đậu que xào xào nấm mỡ hành tím là một món ăn rất lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn. Bạn có thể trổ tài chế biến món ăn này cho bữa cơm hằng ngày nhà bạn thêm phong phú.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne