Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Pizza Cơm Chiên Trứng rau củ đơn giản

Bánh Pizza Cơm Chiên Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thủy Phan

Cách Làm Bánh Pizza Cơm Chiên Trứng rau củ đơn giản

Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian rảnh là bạn đã có ngay một đĩa bánh pizza đẹp mắt, lạ miệng được biến tấu từ những phần cơm nguội tưởng chừng như chằng ai muốn ăn. Cách làm món Pizza cơm chiên này cũng khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện chỉ với công thức dưới đây. Thử ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Chén

Cơm nguội

100 Gr

Xúc xích

100 Gr

Đậu que

100 Gr

Cà rốt

1 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

50 Gr

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng cà phê

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bơ

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu que sơ chế rửa sạch, đem luộc sơ qua với nước sôi rồi thái khúc nhỏ. Xúc xích cắt hạt lựu. Hành nhặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi thái nhỏ. Đập trứng vào một chén nhỏ, nêm thêm với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu rồi đánh cho tan đều.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp đun nóng với một ít dầu ăn rồi lần lượt cho hành tỏi băm, hành lá vào đảo đều cho thơm. Tiếp theo, cho cơm nguội vào đảo đều một lượt rồi cho phần trứng đã đánh tan vào trộn đều. Dùng muỗng tán đều thành một lớp đế mỏng rồi để chiên cho đến khi chín vàng đều 2 mặt là được.

* Bước 3

Cho ít bơ vào một cái chảo khác đun nóng. Lần lượt cho đậu que, xúc xích và cà rốt vào xào cho đến khi chín đều, nêm thêm với 2 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê muối. Đảo cho đến khi chín đều.