Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh Thì Là Nướng áp chảo, đơn giản và ngon miệng

Bánh Thì Là Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

An Nghiên

Cách làm Bánh Thì Là Nướng áp chảo, đơn giản và ngon miệng

Bánh thì là nướng áp chảo là món ngon dễ làm cho bữa sáng gia đình. Vỏ bánh thì là nướng được làm từ bột mì, bọc kín lấy nhân trứng và thì là, nướng chín thơm ngon, nóng hổi. Đây là món ăn vừa ngon, vừa giàu dưỡng chất, rất đáng để bạn làm thử để đổi mới khẩu vị cho cả nhà nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Bột mì

150 Gr

Thì là

1 Quả

Trứng gà

2 Gr

Muối

1 Muỗng canh

Dầu mè

10 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nấm mèo khô vào nước cho nở mềm, vớt nấm mèo ra, nhặt sạch, rửa sạch, thái nhuyễn nấm mèo. Nhặt sạch thì là, rửa sạch rồi thái nhuyễn. Tương tự cũng đem thái nhuyễn bánh quẩy (giò cháo quẩy) ra luôn nhé.
Ngâm nấm mèo khô vào nước cho nở mềm, vớt nấm mèo ra, nhặt sạch, rửa sạch, thái nhuyễn nấm mèo. Nhặt sạch thì là, rửa sạch rồi thái nhuyễn. Tương tự cũng đem thái nhuyễn bánh quẩy (giò cháo quẩy) ra luôn nhé. Ngâm nấm mèo khô vào nước cho nở mềm, vớt nấm mèo ra, nhặt sạch, rửa sạch, thái nhuyễn nấm mèo. Nhặt sạch thì là, rửa sạch rồi thái nhuyễn. Tương tự cũng đem thái nhuyễn bánh quẩy (giò cháo quẩy) ra luôn nhé.

* Bước 2

Làm nhân bánh thì là nướng: Cho vào tô lớn các nguyên liệu đã thái nhuyễn gồm thì là, nấm mèo và bánh quẩy, trộn đều lên. Nêm vào 2g muối, 1 muỗng canh dầu mè, trộn cho quyện đều.
Làm nhân bánh thì là nướng: Cho vào tô lớn các nguyên liệu đã thái nhuyễn gồm thì là, nấm mèo và bánh quẩy, trộn đều lên. Nêm vào 2g muối, 1 muỗng canh dầu mè, trộn cho quyện đều. Làm nhân bánh thì là nướng: Cho vào tô lớn các nguyên liệu đã thái nhuyễn gồm thì là, nấm mèo và bánh quẩy, trộn đều lên. Nêm vào 2g muối, 1 muỗng canh dầu mè, trộn cho quyện đều.

* Bước 3

Làm vỏ bánh thì là nướng: trộn đều 250g bột mì, 140ml nước lọc, dùng đũa khuấy đều bột bánh. Sau đó dùng tay nhồi bột bánh thì là ít phút cho thành khối đồng nhất là được. Chia khối bột làm 2 phần đều nhau, vê tròn rồi ấn dẹp. Rây chút bột chống dính phủ đều mặt ngoài của 2 miếng bột.
Làm vỏ bánh thì là nướng: trộn đều 250g bột mì, 140ml nước lọc, dùng đũa khuấy đều bột bánh. Sau đó dùng tay nhồi bột bánh thì là ít phút cho thành khối đồng nhất là được. Chia khối bột làm 2 phần đều nhau, vê tròn rồi ấn dẹp. Rây chút bột chống dính phủ đều mặt ngoài của 2 miếng bột. Làm vỏ bánh thì là nướng: trộn đều 250g bột mì, 140ml nước lọc, dùng đũa khuấy đều bột bánh. Sau đó dùng tay nhồi bột bánh thì là ít phút cho thành khối đồng nhất là được. Chia khối bột làm 2 phần đều nhau, vê tròn rồi ấn dẹp. Rây chút bột chống dính phủ đều mặt ngoài của 2 miếng bột.

* Bước 4

Dùng chày cán dẹp vỏ bánh thì là ra nhé. Sau đó cho tiếp hỗn hợp nhân thì là đã trộn vào, dàn đều. Đập 2 quả trứng gà cho vào, đùng đũa khuấy đều nhẹ nhàng cho tan lòng đỏ. Phủ kín một miếng vỏ bột bánh thì là lên trên. Tiến hành gắp các mép bánh hình xoắn đẹp mắt như trong hình.
Dùng chày cán dẹp vỏ bánh thì là ra nhé. Sau đó cho tiếp hỗn hợp nhân thì là đã trộn vào, dàn đều. Đập 2 quả trứng gà cho vào, đùng đũa khuấy đều nhẹ nhàng cho tan lòng đỏ. Phủ kín một miếng vỏ bột bánh thì là lên trên. Tiến hành gắp các mép bánh hình xoắn đẹp mắt như trong hình. Dùng chày cán dẹp vỏ bánh thì là ra nhé. Sau đó cho tiếp hỗn hợp nhân thì là đã trộn vào, dàn đều. Đập 2 quả trứng gà cho vào, đùng đũa khuấy đều nhẹ nhàng cho tan lòng đỏ. Phủ kín một miếng vỏ bột bánh thì là lên trên. Tiến hành gắp các mép bánh hình xoắn đẹp mắt như trong hình. Dùng chày cán dẹp vỏ bánh thì là ra nhé. Sau đó cho tiếp hỗn hợp nhân thì là đã trộn vào, dàn đều. Đập 2 quả trứng gà cho vào, đùng đũa khuấy đều nhẹ nhàng cho tan lòng đỏ. Phủ kín một miếng vỏ bột bánh thì là lên trên. Tiến hành gắp các mép bánh hình xoắn đẹp mắt như trong hình. Dùng chày cán dẹp vỏ bánh thì là ra nhé. Sau đó cho tiếp hỗn hợp nhân thì là đã trộn vào, dàn đều. Đập 2 quả trứng gà cho vào, đùng đũa khuấy đều nhẹ nhàng cho tan lòng đỏ. Phủ kín một miếng vỏ bột bánh thì là lên trên. Tiến hành gắp các mép bánh hình xoắn đẹp mắt như trong hình.

* Bước 5

Đặt bánh thì là vào bếp nướng điện đã phết dầu ăn đều 2 mặt bếp, đậy bếp lại. Bật bếp làm bánh thì là nướng ở nhiệt độ trung bình trong khoảng 5-10 phút (tùy thuộc từng loại bếp.)
Đặt bánh thì là vào bếp nướng điện đã phết dầu ăn đều 2 mặt bếp, đậy bếp lại. Bật bếp làm bánh thì là nướng ở nhiệt độ trung bình trong khoảng 5-10 phút (tùy thuộc từng loại bếp.) Đặt bánh thì là vào bếp nướng điện đã phết dầu ăn đều 2 mặt bếp, đậy bếp lại. Bật bếp làm bánh thì là nướng ở nhiệt độ trung bình trong khoảng 5-10 phút (tùy thuộc từng loại bếp.)

* Bước 6

Cắt nhỏ bánh thì là nướng cho ra đĩa trắng, khi ăn có thể rưới thêm các loại sốt cay thơm, mặn ngọt cho đậm đà sẽ ngon miệng hơn nhiều nhé. Cách làm bánh thì là nướng rất đơn giản phải không nào. Chỉ cần nếm thử được món bánh thì là này một lần là các bạn sẽ nghiện luôn cho xem.
Cắt nhỏ bánh thì là nướng cho ra đĩa trắng, khi ăn có thể rưới thêm các loại sốt cay thơm, mặn ngọt cho đậm đà sẽ ngon miệng hơn nhiều nhé. Cách làm bánh thì là nướng rất đơn giản phải không nào. Chỉ cần nếm thử được món bánh thì là này một lần là các bạn sẽ nghiện luôn cho xem. Cắt nhỏ bánh thì là nướng cho ra đĩa trắng, khi ăn có thể rưới thêm các loại sốt cay thơm, mặn ngọt cho đậm đà sẽ ngon miệng hơn nhiều nhé. Cách làm bánh thì là nướng rất đơn giản phải không nào. Chỉ cần nếm thử được món bánh thì là này một lần là các bạn sẽ nghiện luôn cho xem.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne