Súp Kem Nấm Mỡ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Huyn Woo

Cách làm Súp Kem Nấm Mỡ béo mịn thơm ngon tại nhà

Món súp kem nấm mỡ rất dễ làm, ngon miệng, bổ dưỡng và thích hợp cho bữa sáng hoặc món khai vị cho cả gia đình bạn. Đối với các bé dưới 1 tuổi tập ăn dặm, bạn cũng có thể thực hiện món súp này cho các bé. Trời hơi lành lạnh bạn sẽ rất thích thú với những món ăn nóng, thực hiện ngay và thưởng thức nhé.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bóc vỏ và thái nhỏ hành tây. Rửa sạch nấu mỡ rồi thái làm 4. Đun nóng nồi với lửa vừa, cho dầu olive vào rồi xào thơm hành tây cho đến khi chuyển trong.

* Bước 2

Thêm nấm mỡ và muối vào xào khoảng 6-6 phút cho đến khi nấm mỡ bắt dầu ra nước. Cho nước dùng gà cùng xạ hương, lá nguyệt quế vào, khuấy đều, đậy nắp và đun khoảng 15 phút. Sau đó gắp xạ hương, lá hương thảo ra, mở nắp và đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

* Bước 3

Cho nấm mỡ ra ngoài máy xay, bật công tắc xay nhuyễn. Cho thêm heavycream (bạn có thể dùng nước cốt dừa nếu thích) vào rồi khuấy đều. Nêm thêm muối và tiêu nếu cần thiết.

* Bước 4

Múc súp kem nấm mỡ ra tô và thưởng thức. Súp kem nấm mỡ với hương vị thơm ngon, beo béo, giàu chất dinh dưỡng sẽ là món giúp bổ sung nguồn năng lượng dồi dào cho bạn đấy. Cách nấu súp nấm này không khó nên các mẹ nhanh tay lưu lại công thức để làm cho cả nhà ăn nhé.