Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Cookies Bơ Đậu Phộng Mâm Xôi giòn rụm bổ dưỡng

Cookies Bơ Đậu Phộng Mâm Xôi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pặc Chơn Dôn

Cách làm Cookies Bơ Đậu Phộng Mâm Xôi giòn rụm bổ dưỡng

Những chiếc bánh cookies bơ đậu phộng mâm xôi không hề chứa gluten, rất tốt cho cơ thể và sức khỏe của chúng ta. Đặc biệt vì bánh cookies không hề dùng đến bột nên hương vị ngon hơn hẳn, vì chỉ dùng bơ, yến mạch kèm mứt mâm xôi thôi đấy. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức bánh không chứa tinh bột thì đây là sự lựa chọn hoàn hảo đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

50 Gr

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Quả

Trứng gà

125 Gr

Bơ đậu phộng

45 Gr

Yến mạch

2 Muỗng canh

Mứt mâm xôi

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò nướng trước ở 177 độ C. Cho 50gr đường trắng vào âu lớn, thêm 1/4 muỗng cà phê baking soda, 1/4 muỗng cà phê muối, trộn đều lên.

* Bước 2

Đập 1 quả trứng vào cùng, cho 125gr bơ đậu phộng, 45gr yến mạch, 2 muỗng canh mứt mâm xôi. Dùng phới dẹt trộn cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Lót một tờ giấy nến lên khay nướng, múc một muỗng bột bánh cho lên khay, có khoảng trống giữa các bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng từ 14 - 15 phút đến khi bánh chín vàng ươm, thơm lừng thì lấy ra để nguội.

* Bước 3

Cookies bơ đậu phộng mâm xôi vừa là món ăn vặt nhâm nhi mỗi khi buồn, vừa là món ăn sáng bổ dưỡng. Vì bánh không hề dùng bột (không có gluten) nên hương vị rất ngon đấy. Bạn hãy thử ngay cách làm bánh cookies này nhé.