Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Cài Thìa Xào Tỏi Dầu Hào đậm đà cho bữa cơm

Cải Thìa Xào Tỏi Dầu Hào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pặc Chơn Dôn

Cách làm Cài Thìa Xào Tỏi Dầu Hào đậm đà cho bữa cơm

Cải thìa xào tỏi dầu hào là món ngon dễ làm và rốt tốt cho sức khỏe. Với cải thìa giòn sựt, giàu chất xơ cung cấp một phần năng lượng cho cơ thể hoạt động, kèm theo sốt dầu hào đậm đà rất đưa cơm nha. Nhờ thời gian chế biến nhanh chóng nên đây cũng là sự lựa chọn cho chị em nào đang bận rộn công việc nha. Nhanh tay thử ngay công thức này nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

3 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Dầu cải

400 Gr

Cải thìa

1.50 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Rượu Thiệu Hưng

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt bỏ gốc cải thìa, tách bỏ lá úa. Rửa sạch cải thìa, để ráo nước. Lột vỏ tỏi, băm nhuyễn.

* Bước 2

Nấu nồi nước sôi, cho cải thìa vào trụng sơ khoảng 1 phút thì vớt ra, xả lại với nước lạnh. Đun nóng chảo với 1 muỗng dầu cải, thả tỏi băm nhuyễn vào phi thơm vàng. Thả cải thìa vào đảo đều, nêm 1.5 muỗng dầu hào, 1 muỗng rượu Thiệu Hưng, 1 muỗng nước tương, 1/4 muỗng tiêu và đảo đều lên cho thấm gia vị. Tắt bếp, múc cải thìa ra dĩa và thưởng thức.

* Bước 3

Cải thìa xào tỏi dầu hào cực ngon và nhanh chóng với hương vị đậm đà, thơm lừng đến khó cưỡng khi ăn cùng cơm nóng. Bạn nào bận rộn không có nhiều thời gian thì cứ công thức này làm ăn nhé.